目の前の鉄板で焼いてくれるハンバーグとお野菜に、お値段以上の雰囲気価値に浸れるランチ。 ハンバーグは外側を鉄板で焼いた後にオーブンで仕上げるので、ふっくら。 塩と山葵で頂くコンセプトも納得のお味で満足ランチ。
口コミ(4)
オススメ度：85%
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2021年11月25日オープンと言っておられたので、ホヤホヤのお店。ランチはハンバーグ160gが1000円。目の前の鉄板で焼き目をつけ、オーブンでしっかり火を通すタイプで、肉の食感がしっかりした、ジューシーなハンバーグでした。肉の味を感じてほしいから、あえてソースをつけず、そのままか塩、ワサビでと。付け合わせの野菜は塩を少しつけた方がいいと思いますが、ハンバーグはそのままで十分だと思います。美味しいです。 土曜日ランチ難民が多いようで、近くの勤め人は助かると思います。 夜は本格的な鉄板焼メニューですが、居酒屋メニューもあり、肉だけちょっと贅沢した後は、気軽に使えそうです。
大阪 肥後橋の川沿いで鉄板焼きディナー。 1番安いコースを頼みましたが、少し場所がずれて北新地までいくと倍くらいの値段とられてしまうでしょうね。 ★前菜盛り合わせ 黒毛和牛ランプのローストビーフ うずら卵の醬油づけ 島根の鰹のタタキ サーモンといくらのタルタル どれも丁寧に作られていて安心して食べれました。 ★ブラウンマッシュルームとポルチーニ茸のポタージュ 寒いし暖まる〜ポルチーニ茸の風味が良いですよね。 ★フォアグラに天津の甘栗のソースなんですが、僕が食べれないからホタテにしてもらいました。バルサミコ酢のソースで ★海鮮 ぷりぷりのオマール海老 三重の鰆はかなり肉厚でふわふわ バジルバターソースとトマトソースで美味しい。 ★サラダ 自家製オニオンドレッシングが好み ★宮崎の黒毛和牛フィレ肉 柔らかいし美味しい。 ポン酢、醤油、わさび、岩塩、ガーリックチップを使い分けながら ★焼き野菜 玉ねぎ さつまいも ししとう かぼちゃ ヤングコーン 箸休め的に〜野菜甘いなー。 ★スープ コンソメスープ ★〆のご飯（選択制） ガーリックライスにしました。 美味しい。入ってる肉がうまい。 ほかにTKG、キーマ、バターチキンカレーがあります。 ★デザート 柚子シャーベットと苺で終わり。 コース外で、ランチで人気のミニハンバーグを頼みました。美味い。
こだわり調理の極ハンバーグ。
