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絶景リバーサイドの隠れ家レストランで至福のひと時を・・・
肥後橋・中之島のビル8階からの夜景が美しい、絶景リバーサイドの隠れ家レストラン。シェフ自らの名前でオープンさせた拘りのお店です。創作料理の数々は無農薬・減農薬の野菜にこだわり、自ら仕入れた安心で旬な食材をヘルシーに素材の最高の味を引き出します。また、一品一品に合うワインをソムリエ自らご提案いたします。美しい夜景を見ながら至福のマリアージュをご堪能ください。8階フロアは窓2箇所、テラス1箇所／9階個室も窓2箇所で換気も抜群です♪
【サプライズケーキ付★8階フロア記念日・誕生日コース】
9,800円
自慢の創作料理で祝うお得な記念日コース。手作り生ケーキを素敵なサプライズで演出します。大切な方との記念日や、誕生日にぜひご利用ください！
｛ 当日1名様よりOK ｝免疫力を高める旬食材の四季のおまかせBコース
5,900円
メインが選べるお店1番人気の四季のおまかせBコース！当日仕入れた旬の素材を栄養価を引き立てる蒸し調理にてご提供。ソムリエが厳選した世界各国のワインも貴方のお好みに合わせてご提案させていただきます。
【個室貸切プラン】1日1組限定！9階から眺めるリバーサイドの夜景を貸切！
7,200円
免疫力を高める前菜・スープ、人気のパスタ、魚料理から肉料理まで季節の食材を使用した贅沢コース。イタリアンを中心にバラエティーに富んだメニューをご用意しております。
【免疫力UPランチ★】メインが選べるNature Course 〜ナチュレ・コース〜
〜1日3組限定!! メインが選べるカジュアルランチ★ 〜 ランチは8階フロア2組、9階個室1組の1日3組限定！ 免疫力を高める旬の食材や調理法を取り入れたお料理をご提案いたします。
【免疫力UPランチ★】メイン3種のNature Full Course〜ナチュレ・フルコース〜
〜1日3組限定!! メイン3種のランチフルコース★ 〜 ランチは8階フロア2組、9階個室1組の1日3組限定！ 免疫力を高める旬の食材や調理法を取り入れたお料理と中之島の景色を眺めながら至福の時間を!
【免疫力UPランチ★】贅沢！Nature Premium Course〜ナチュレ・プレミアムコース〜
〜1日3組限定!! 贅沢ランチプレミアムコース★ 〜 ランチは8階フロア2組、9階個室1組の1日3組限定！ 免疫力を高める旬の食材や調理法を取り入れたお料理と中之島の景色を眺めながら至福の時間を!
オススメ度：94%
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大阪市中之島 国立国際美術館のちょうど川向かい。 ビジネスビルのエレベーターを８階でおりたら、 そこはもうお店の入り口でした。 「初めまして、上田慎一郎です」 とシェフ自らご挨拶をしてくださる。 ランチは限定1組ということもあり、私ら以外お客さんがいないことにちょっと緊張しました。 お料理は、免疫力アップをテーマに、ぬか漬けや塩麹などの発酵食品をとり入れた斬新なものでした。どれも美味しかったです。 メインのお皿はお魚を選びましたが、なんと、ヤガラという赤い魚… 見るのも食べるのも初めてでした。 でも、初めて食べる食材が美味しかったら、その食べものは好きになりますね〜 上田シェフに感謝です。 お酒は、せっかくなのでお料理とのペアリングでお願いしましたが、朝からあまり体調が良くなかったせいもあり、少ししか飲めず失礼なことになってしまったと反省… でも、お水をいいタイミングで用意して下さったり、最後のシナモン入り紅茶は、血糖値を穏やかにコントロールする作用があると勧めて下さったり、本当に丁寧な接客に感激しました。 コンディションを整えて、もう一度リベンジしたいと思います。 #ランチ #限定一組 #発酵食品 #ペアリング #ボロネーゼがおいしい #近くにコインパーキング３時間1000円程度
お店に入るとテーブル席とカウンター席があり、個室と聞いてたから、あれー？となったけど、すぐ階段上の個室へ案内してくれた！！ 夜景を見ながらの隠れ家個室！！空間がまずすごくオシャレで満足！ 更にお料理も無農薬のお野菜やそれに合うお魚やお肉にしてくれてて、どのメニューを食べてもとても美味しかった！！ ワインあんまり飲めないけど、大好きなぶどうジュースもあり、すぐにそれ注文！！ めちゃ濃厚なぶどう！最高に美味しい！ 無農薬や、グルテンフリーなど、健康にも気を使いつつ美味しいものが食べれて、更に接客もとても丁寧なお店で記念日やお祝いごとにもめちゃいいお店だと思う！ なんと！外までお見送りしてくれました！
肥後橋、身体に優しい創作イタリアンのお店。 ビルの８階と９階、８階はカウンターとテーブル席、９階は個室になっててチャージ料はありますが女子会とかにも良さそうな空間。 ランチコース予約必須¥3850.5500.8000、ディナーはアラカルト可でコースは¥4900.5900.7230.9130.12990と飲み放題のメニュも¥6600から。 ランチコース¥5500（税込） ■京鴨の肝、無農薬茄子のピューレ、ごま油 ■玉ねぎのグラタンスープ ■酵素たっぷり生野菜サラダ＆前菜 ＊鶏ハム ＊たまごサラダのカナっぺ ＊プチトマトとラフランスのカプレーゼ ＊松葉ガレイのカルパッチョ ■パンチェチッタと水菜のクリームソースパスタ ■和歌山産太刀魚のリゾット ■グラッシュ 〜十勝豚ホホ肉の煮込み〜 ■チーズ（＋330） ■コーヒー、紅茶、黒豆茶 付き出しには京鴨肝を茄子のピューレにごま油で香り付け、全く臭みなくごま油の風味と抜群。 旬野菜のスープは淡路産玉ねぎのグラタン仕立て。水や牛乳は使わずに玉ねぎだけで仕上げていて、生ハムとパルミジャーノをアクセントに。 小ぶりなフォカッチャはあっさりした味わい。 サラダはには塩レモンドレッシングにビーツと自家製マヨネーズ。底からしっかり混ぜて頂く。そして４種の前菜。 パスタは落花生やピーナッツを使用したクリームソースでナッツの香ばしさ、とうもろこし粉を使用したグルテンフリーのパスタ麺。 魚料理は蒸し焼きに太刀魚のリゾット、そしてイタリアの郷土料理グラッシュはとろとろ、ここにも玉ねぎの甘み。 デザートではなくチーズをお願いしました。 野菜の旨みを凝縮させた身体に優しいお料理。 あとシェフはじめ、スタッフさんの接客が抜群に良かったです。 和泉市の自社農園で育てた無農薬野菜など、身体に優しいお料理でした。 #ランチ #イタリアン
当日予約がとれて訪問。飲み放題付きディナーコースをいただきました。 まずは追加でスパーリングワイン。 付きだしは鳥取算自然薯を使ったamuse 玉ねぎのスープは絶品。免疫を高めるスープとのこと フォカッチャと手の込んだ品が並んだプレート パスタは上品なボロネーゼ 鮮魚料理はクエのセロハン包み 白と赤のハウスワインはお料理と相性よし。 超隠れ家レストラン。最初は気づかず通り過ぎて、100mほど行き過ぎ。 帰りはタクシーを呼んでもらったが、運転手さんが本当にこの場所であっているのかと心配になったとのこと。 2023年4月訪問 #超隠れ家レストラン #肥後橋 #中之島 #ワイン
肥後橋のとあるビルの上の方にある上田慎一郎へ。 下にはあの有名な万両ありました。 これは知ってないと行かない場所だなあ お店は狭く、カウンター席は夜景が見えます 私が座った席は椅子と机があってなくてめっちゃ座りにくかった涙 机の横の部分？足を入れないところに無理やり椅子置いてるんだよね… フルコース食べるの不安。(笑) 気を取り直して。 ここはグラスワインも充実してたので料理に合わせて色々飲ませていただきました。 ○前菜 まぐろのたたき 生ハムとメロン 洋梨とチーズ？ 豪華な前菜です。 本格的なわさびももらいました。 メロンの下に甘めのチーズみたいなのが入ってて美味しかったなあ！ ○玉ねぎのスープ きのこと玉ねぎ。 冷静スープでつぶつぶもあって珍しい きのこの食感がきいてます。 ○フォカッチャ めっちゃ柔らかい。 そして小さい。 パンはひとつだけでした。 パンもっと欲しかったなあ ○キッシュ ミートボール バーニャカウダ パテ など まだまだ前菜ぽいやつ。 メモしてなくて、、、 どれも美味しいよ！ キッシュはやや味薄いかな？ ○かぼちゃのクリームパスタ これ美味しい！濃厚でめっちゃもっちり。 コースの中で一番好きでした☺️ ○すずき 魚はすずきです。 魚はちょっとで下にごはんが入ってるの！！ これもかぼちゃのソースやってまた？って思ったw 魚はカリッとしてます ○お肉 北海道の肉 カツ まさかのカツかー。 上に野菜たっぷり。 ○コーヒーとロールケーキと自家製チョコアイス コーヒーは薄すぎてお茶みたいに飲んだ スイーツは微妙ですね。。 ○ワイン 写真ないですが、スペインのcavaとニュージーランドのシャルドネ飲みました☺️ 種類はお店の方にお任せで！ 全体的にはおしゃれで穴場感が嬉しいレストランでしたわ ワインがグラスも品揃え豊富で最高
リバーサイドの美しい夜景を一望
肥後橋駅・中之島駅よりアクセス。ビル8階のプライベート空間は、お店のドアを開けると都会の騒々しさを忘れるゆったりとした時間が流れます。スタイリッシュで洗練された店内からは、美しいリバーサイドの夜景を一望できます。カウンターで愉しむ大人な夜、6名様までのプライベート個室で記念日を愉しむ宴。15～20名様向けの貸切宴会やウエディング二次会など、多目的にご利用頂けます。美しい夜景と共に至福のひとときを。
厳選食材を使用した創作料理
創作料理とワインのお店『上田慎一郎』は、お客様とつくるプライベートレストランです。野菜は無農薬・減農薬にこだわり、農場から直送した旬の野菜をスチームコンベクションオーブンで蒸し調理いたします。栄養素をできるだけ壊さず、素材の最高の味を引き出してご提供しております。旬で安心な食材を限りなくヘルシーに料理した創作料理を見た目にも鮮やかに。シンプルに美味しく栄養たっぷりのお料理をどうぞ。
世界各国のソムリエ厳選ワインと至福のマリアージュを
毎日仕入れる厳選ワイン。シェフ兼ソムリエの上田が厳選した世界各国のワインを お料理ごとにご提案し、最高のマリアージュをお愉しみ頂けます。赤・白・泡のお好みのワインなどお気軽にご相談下さい。希少なヴィンテージのワインも取り揃えております。
| TEL | 06-6136-4010 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 ワインバー 創作料理 |
| 営業時間 | [火〜金・土] ランチ 12:00 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [日] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり ドリンクLOは閉店の30分前 |
| 定休日 | 毎月第1日曜日
毎月第2日曜日
毎月第4水曜日
毎週月曜日 定休日は変動する場合がございます。 |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ四つ橋線 ／ 肥後橋駅 徒歩6分（470m） 京阪中之島線 ／ 渡辺橋駅 徒歩7分（540m） 京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩8分（580m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 20席 （・8F：お1人様チャージ料220円頂戴しております。
・9F個室：コースのみご利用可能／お1人様チャージ料660円頂戴しております。
・アラカルト：お1人様チャージ料660円頂戴しております。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （・8F：禁煙／テラスにて喫煙スペースあり ・9F個室：喫煙可能） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/ShinichirouUeda0705/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり、1時間半飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 景色がきれい静かな店内落ち着いた雰囲気夜景が見える隠れ家高層階にある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいるテイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 付加設備 | プロジェクターあり、音響設備あり |
