船場センタービルって安いお店が乱立の地下街と思ってました。 なのに、なんでしょこの料理。白海老やサエズリなど絶品のお造りに、丸々肥えた大羽鰯。烏賊のゴロ焼き。堪らんアテ攻撃です。 酒は麦酒を早々に、田酒へそして而今。大吟だ雄町だとたいへんな勢いで呑んでしまいました。 蟹味噌コロッケって旨味を餡にしたトロトロチーズみたい。フォアグラと奈良漬って………こんなんいくらでも呑めますがなぁ〜。シメが玉子サンド！ こんなもの北新地でやってたらえらいことになってます。が、ここは船場センタービル。おそらく北新地に比べて予算は1/3〜1/2くらいではないでしょうか。恐ろし〜。
口コミ(12)
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仕事の昼休憩で訪問。 ハラミカツ定食(¥1050)を注文しました。 昼だけなのか分からないですが、カウンター席しか解放していませんでした。 割とボリュームもあり、お肉の味もしっかりしていたのでベリーウマーバ！！！！でした。 他のメニューも食べに行きたいです。 昼からは頑張ります。
13時前に入店。 先客1名様。 前回来た時は、ハラミカツを頼んでいたので、今回はハラミステーキを。 この日は自分達でご飯が終わったようで、自分の後に入店しようとお客さんはお断りされておりました。 目の前の調理場で肉が焼かれるとええ匂いがたち込めて、お腹が減るわー。 待つこと約7分... 来ました！ハラミステーキ！ ええ感じの焼き加減！ では、早速... 断面がピンクでかなりレア目の焼き加減。 肉量は120g程度でしょうか。 お口に入れると表面がカリっとしていて、噛み締めるとハラミ肉汁がじゅわり。 うむうむ。 美味しいぞ。 タレは焼肉風な感じとポン酢。 ご飯がすすむ感じ。 もりもり食べて、完食。 いい感じの肉ランチが食べれるのはうれしいね！ ごちそうさまでした。
本町の船場センタービルB1Fにあるお店。 ランチ時はカウンターのみ、お一人で回されておりました。 ハラミカツレツ定食 ¥1,050を注文。 目の前で調理を見ながら待つ間に期待感が高まります。 揚げたてのカツは、衣はサクサクで肉はレアで噛み締めると肉汁が溢れてめちゃくちゃ美味しかったです。 おろしポン酢とソース・辛子はお好みで。 ごはんはおかわり出来るみたいです。
この日は店主1人で営業しており、カウンターのみの案内でした。はらみカツ1050円。完全にうまい。テーブル席もあったので、ランチどきくらい僕が皿洗い手伝ってあげて、テーブルにもご案内させてあげれたらいいなぁと思いました。
