更新日:2023年09月09日
全室完全個室、完全予約制の贅沢な空間でいただく肉懐石
そしてクマがかわいい❤︎ 個室やからのんびり過ごせるし 料理は美味しいしお気に入り! 締めのご飯のお供が自分で選べるのも嬉しいポイント コース4800円 #子なしランチ
予約が取りづらいほど人気の隠れ家的な高級感が漂う鶏料理のお店
市松 大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1F 定期訪問 ミシュラン一つ星 関西で好きな焼鳥店の一軒、北新地らしくBAR風な薄暗い照明や店員さんも沢山いて焼鳥職人養成所的な道場のような雰囲気も独特のムードで雰囲気や焼きを含め好きだ 本日も安定の美味さだった。御馳走様でした この日のメニュー 1、リコッタチーズおでん 2、せせり 3、ねぎま 4、砂肝 5、鳥もも肉の生ハム 6、手羽先薪焼 7、万願寺唐辛子 8、パテドカンパーニュ(鷄バーグサンド) 9、ぼんぢり 10、和歌山トマト 11、岩手県産ホロホロ鷄 12、皮 13、比内地鶏出汁巻玉子 14、つくねレア焼 15、河内鴨山椒餡掛け ※オプション 1、抱き身山葵焼き 2、皮付せせり 3、レンコン 16、焼きおにぎり 17、カレー煮麺 18、梅干シャーベット #市松#ミシュラン一つ星#焼鳥#北新地#焼鳥達人の会#トリタツ
イタリアンの名店スフィーダのシェフが考える究極の串揚げが絶品!!
1室限定ではありますが、専属シェフの付く個室の用意もあるそうですよ。 折角なので今回はシェフ自慢のスペシャリテをすべて楽しめるという 10,000円(税抜)のおまかせコースをお願いしました。 そして、口勝の串揚げに最も合うソースはワイン、とのことでしたので ドリンクはペアリング(4杯/3600円)をチョイスです。 先ずはイタリアの辛口スプマンテから。 突出しは自家製豆腐キャビア添え。 ふわっと香る出汁の香り、ほんのり舌に残る長芋の食感。 キャビアの塩味でいただく出来立ての絶品豆腐。 琵琶湖の泳ぎの稚鮎はセモリナ粉を使ったフリットでいただきます。 わずかに残る肝の苦みが何も付けずに美味しい。 パリッと口の中ではじけるスナップエンドウは 岩塩でシンプルに、みずみずしさと甘味を味わいます。 箸休めの冷菜はポン酢ジュレが爽やかな大根サラダ。 さくさくとしたこごみの食感とえぐみの楽しいサラダでした。 大分の鱚に旬の筍は木の芽味噌で。 炊いてから揚げているのでしょうか?とても風味の良い逸品。 福井の甘鯛は松笠揚げに。 パリパリと香ばしいウロコが何よりもご馳走です。
BARのような雰囲気の、北新地にあるお洒落な鉄板焼き屋さん
〜和食と洋食の融合 進化系の鉄板焼きのお店〜 お好み焼き屋感が無いお洒落な空間 大人の雰囲気でテーブル席よりも鉄板を前にしたカウンターが印象的な落ち着いた店内で創作系のお好み焼きと鉄板焼が楽しめるお店です。 ☆オススメ メニュー 名物トマトお好み 豚肉とモッツァレラチーズの トマトお好み焼き 1190円 ◇客単価 3000円〜5000円 デートや女子会、知人との会食 など使い勝手の良い万能型のお 店で新食感のお好み焼きが楽し めます。 #新スタイル #居酒屋使い出来る #丁寧な味付け #アルコールメニューが豊富 #ゆったり寛げる #ワインにこだわり
北新地駅3分、大阪駅8分。素材の味わいを生かした、上質な串かつを北新地で。
北新地ならではの高級感のある大人な雰囲気 個室も何部屋かありましたが、カウンターでいただきました。 まずは ★生ハムの冷製カッペリーニ なんか前菜的なんがこれって嬉しい。 箸休めのサラダ お替りできます。 ★はも 大葉と梅 串揚げに合う食べ方 ノーマル、出汁醤油、マスタード、ソース、塩を提案してくれます。 ★貝柱 ジューシーな貝柱の出汁が口の中に溺れる程溢れだします。 ★ずり 串揚げでめずらしい。 食感最高。バター風味がよい。 ★鯛 ふわふわ。鯛の上にのってる野菜とバジルの薬味がたまらん。 ★子持ち昆布 プチっと最高。旨味もよい。 ★海老 肉厚あり弾力あり最高 ★牛フィレ 文句なしの旨味。柔らかいなー。 ★ひらめチーズ 淡白な平目にチーズが良いアクセントに ★新生姜 びっくりした。聞かないと一瞬わからず。 珍しい食材。技術ありますね。豚バラも巻いてありました。 ★蛸 蛸の旨味がしっかり感じます。大根おろしがたっぷり。
【北新地ANAクラウンホテル・2F】職人の極上串揚げとワインが自慢。
お部屋は個室に案内してくださり、 思う存分会話も楽しめました〜 本当は臨場感のあるカウンター席が好きなんですけど、このご時世なんでしょうがないですね。 #串カツ #個室 #リーズナブルな価格設定 #肉が苦手 #駐車場無料
季節を感じる旬の創作料理!串焼きと鉄板料理がメインです!
北新地駅からすぐの創作料理が食べられるお店
北新地 創作料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!