阪神梅田本店 スナックパーク付近のうどん人気店20選〜名店から穴場まで〜

梅田の地下街のなかのお店。狭いから並ぶけど回転は早め。コシのあるうどんに出汁のきいたスープ。揚げたてで食べ応えある竹輪とプルプル半熟玉子。サイコー。

《東梅田》肉まいたけ天が人気の駅ビルにある人気うどん店 食べログ『3.74』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日11:20着で店内7割16人 【注文】口頭 ・肉まいたけ天かまたま(温)￥1,100 半熟卵の上に温かいうどんを乗せサクサク舞茸天ぷらと甘く煮た牛肉、薬味の青ネギと胡麻がかかっていてだし醤油をかけて食べる釜玉うどん (出汁) だし醤油 (麺) ツルムニュ柔らかめ平打ち中細麺 (具) まいたけ天、甘めに煮た牛肉、半熟卵 (薬味) 青ネギ、胡麻 (卓上調味料) だし醤油、七味唐辛子 【店内】32席 カウンター20席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #踊るうどん梅田店 #うどん #肉まいたけ天かまたま #釜玉うどん #まいたけ天 #百名店 #大阪うどん #東梅田グルメ

大阪府大阪市。 北新地のシメといえば香川。 名前の通り讃岐うどんの店です。 今回は 天ざるうどん 注文。 細めのうどんと甘めのつゆが飲んだ後に抜群です。 もちもちタイプのうどんは飲み後には結構キツイと 思いますがこのタイプはさっぱり食べれます。 天ぷらもサクサクでしっかり美味しく かなりのおすすめ店です。 #大阪府 #うどん

KITTE、03でランチを食べようと思いましたが、大勢の客で賑わっていたので、安定の三番街まで歩き®️★2、百名店に選ばれている『うどん 兎麦 阪急三番街店』へ。 幸い待ちは2名ほどだったので、5分待たずに入店できました。 ◎牛すじ丼定食　1020円 うどんは大盛り(1.5玉)迄、無料のため、大盛りを。冷たいうどんか、温かいうどんかも選べます。こちらのうどんは太くもっちりしているので、ぶっかけが美味しいですね。 牛すじ丼はほろほろの牛肉に温玉、紅生姜に濃いめのタレと食べ始めたら止まらない美味しさ。 ボリュームもしっかりあり、美味しいランチとなりました。

大阪府大阪市。 大阪のうどんチェーンはつるとんたん。 大きな器で提供するのが有名な店。 今回は 明太あんかけうどん 注文。 明太子溶け込んだだしで卵のあんかけ。 牛肉トッピングで満足感はありです。 細麺にしたんですが太麺の方がつるとんたんらしいですかね。 お値段は結構高めです。 #大阪府 #つるとんたん #うどん

ぶっかけそばとTKG。 外は寒く家を出る時は雪が降っていました。 とても寒いのですが、口は冷たいそばを求めてます。 ということで、新梅田食道街にある潮屋へ。 ◎ぶっかけそば　360円 ◎卵かけご飯　　140円 ぶっかけそばにはたっぷりの天かすを。 山葵をそばに乗せてずずっーと。 卵かけご飯は牡蠣だし醤油と天かすをかけて食べます。これで500円は納得の値段とボリュームです。

玉ちく天かけうどんは、あつあつでいただきました。やさしい味のお出汁と天かすがマッチしていました。 #讃岐うどん

創業36年行列絶えないきしめんの老舗店⁣ トップは本格名古屋系牛もつ味噌煮込うどん⁣ マグマの様にぐつぐつ音をたてる熱々提供⁣ 濃いめの味噌に硬めのうどんが絡みつき美味⁣ ここに食べ応えある大きなモツが投入、堪らん⁣ 牡蠣きしめんは丸々太った牡蠣4粒が鎮座⁣ 噛んだ瞬間濃厚牡蠣エキス放出トロけ死ぬ旨さ⁣ 優しいお出汁を吸収したもちもちの麺も最高⁣ うんうん、いつ見ても列が出来る理由に腹落ち⁣ 交通費浮く名古屋行かずして味噌煮込が食せる 並ばざるを得ない旨さに虜になっちゃうお店⁣ チャキチャキ手際の良い男女が切り盛り⁣ ⁡ ⁣ 本日のメニュー⁣ ▪️牛もつ味噌煮込うどん 1.620円⁣ ▪️牡蠣きしめん 1.620円⁣

かすうどんに海老天トッピング かなり前にこの辺りに良くきてたとき、美味しかったうどん屋さんを思い出しました。 うどんもさることながら、美味しい天ぷらを出汁につけて食べたいな～。 と言うことで、こちらに。 配膳されたときにはパチパチいってるくらい揚げたての海老天。 一口かぶりつくと、火傷します(笑) でもこれが旨い！ 麺は、手切りの不揃いな感じで、それが歯ごたえのアクセントとなって面白い。 出汁も甘過ぎず、私にはちょうど良い塩梅。 かすも結構な大きさのものが結構入っていて満足感高い。 冷やし系とかも色々あるけど、ストイックにのど越しでズズズーっといく感じよりかは、噛み締めて食べるイメージか？ 出汁も好みで、天ぷらもアツアツで好み。 麺も2玉まで同じ値段とのことで、お腹も満足。 記憶の中と大きく変わらず、期待通りでした。 美味しかった！

2025/1月 ども❗ 大阪駅でランチです～❤ 今食べたいのは？。。。 ・ラーメン。。。うぅ～ん ・タイ飯。。。違う❗ ・肉。。。違うな❗ ・串カツ。。。 後で買って帰ろ～❤ 温かいスープでパンチの有る ⭐鶏天うどん これだな❗ おっ❗ 鶏天別盛りかぁ～❗ 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 最初は昆布塩で。。。 そして、ダシ染み染みで いただく鶏天。。。旨っ❗ 夏は 鶏天ぶっかけ 冬は ダシの鶏天うどんだな❗ セットの たまごかけおかかご飯も ダシも旨い❗良いねぇ～❤ 鶏天。。。旨いなぁ～❤ うどんも旨いなぁ～❤ 好みでしょうが。。。 私はチク天が好みでは無い まして鯛チク天。。。 何で～？ 市民のチク天が。。。 鯛チク天。。。 美味しいがね。。。ふっ❗ 旨いダシと カリッとした鶏天。。。 先ずは昆布塩で。。。旨い❤ 次はダシに浸して。。。 旨い～❤ うどんも固すぎず柔すぎず 関西風讃岐うどん。。。 旨い～❤ ごちそうさま～❤️

【オススメニュー：冷かけ】Retty話題の新店/ミシュランガイド大阪2024ビブグルマン掲載/食べログ3.59 香川と大阪での修行経験が開花！ 最後の一滴まで飲み干せる黄金だしの冷かけは麺も食感も超！絶品！！ 《船場センタービルから西天満に移転後もますます大人気》 2018年に船場センタービル内に開店後、たちまち人気行列店として大阪のうどん好きを唸らされた『うどん処 重己』が、大阪高等裁判所近くで法曹界の事務所や画廊などが軒を連ねる西天満に移転したのが2024年2月22日。 大阪中津の『たけうちうどん店』などで修業した後、本場香川の名店『一福』でも経験を重ねた小川友作店主は、香川と大阪での修行経験から、讃岐で覚えただしが大阪の水では思うように出なかったため、イリコを用いずに昆布、うるめ節、さば節を使うことで、結果的に関西人向けの味になったんだそうです。 移転後、何回か訪れたものの定休日や内装工事で臨時休業というバッドタイミングを経て、やっと初訪問できたのが雨の日の午後2時半。先客の4人組のお客さんが入店したあとにカウンター奥の席に通され着席。ラストオーダーのタイミングとあって、お昼のセットの冷かけを注文。 店内はカウンター席と2人掛けテーブル卓と12人ほどのキャパ。シンプルで和風モダンな空間は清潔感が溢れていて、常に満席状態です。営業時間が10：00〜15：00で、水・日・祝日が定休日、地の利も必ずしも至便ではないことから、船場センタービルからの人気を継承し西天満でも行列必至店なのも言うまでもありません。 お店のスタッフは、小川友作店主を筆頭に老若合わせて5人で切り盛りされていますが、ひっきりなしにお客さんが訪れるものの、声かけも明るく接客姿勢も丁寧そのもの。それぞれの持ち場が機能的に動きお待たせ感のない時間で提供されています。 《オススメニュー》 ・お昼のセット：1,200円 なんと言ってもこの一杯が美味い！！と唸らせてくれる「かけうどん」は冷と温があって、麺と黄金色のつゆのみという、具材なしの超シンプルなもの。今回は「冷かけ」をしみじみ味わいます。 そのつゆは、関西風の白だしが味の決め手。昆布、うるめ節、さば節を使い、しっかりと旨みを引き出しながら、大阪では一味違う魚介風味の出汁が特徴的。最後の一滴まで飲み干したい、黄金だしになっています。 讃岐流の麺は、しなやかなコシと伸びを求め生地を寝かせ、艶やかで少し透明感ある麺肌が特徴。麺はもっちりしながらも口の中で跳ね上がる感じ。そのあとチュルリとした食感ののど越しに舌鼓。以前食べた時より格段にレベルが上がっているのがしっかり伝わります。 薬味は、ネギとショウガを別皿で添えられ、途中から少し足すだけで十分。シンプルがゆえに、麺とつゆに相当な自信がなければこのスタイルでは提供できないと言わしめるほどクオリティーの高い一杯に仕上がっています。 セットの「鯛ちくわ天」は揚げたてで、鯛の旨味が凝縮されたすり身が美味。そのままでも、つゆに浸しても美味しくいただけます。 また、ごはんは「卵かけ」か「じゃこ」で選べて「じゃこごはん」に。甘塩っぽく山椒の実がピリッと効いていて、これがめんつゆにぴったり！！おかわりしたくなるほどごはんも進みました。珍しい青のり入りの天かすも置いてあるので「温かけ」にはきっと潮の香りが増幅される一杯になること間違い無しです。 大阪と讃岐うどんの双方の良さを併せ持った『うどん処 重己』は、現時点でおそらく大阪でもトップ3に入るほどの名店になることでしょう。それほどクオリティーの高いうどんの名店だと私も太鼓判を押します。 #オススメニュー：冷かけ #Retty話題の新店 #ミシュランガイド大阪2024ビブグルマン掲載 #香川と大阪での修行経験が開花 #最後の一滴まで飲み干せる黄金だしの冷かけ #関西人向けの味 #シンプルで和風モダンな空間は清潔感 #西天満でも行列必至店 #なんと言ってもこの一杯が美味い #絶品かけうどん #艶やかで少し透明感ある麺肌が特徴 #チュルリとした食感ののど越し #クオリティーの高い一杯 #鯛ちくわ天 #じゃこごはん #珍しい青のり入りの天かす #大阪でもトップ3に入るほどの名店 #クオリティーの高いうどん店 #大阪の推しうどん店 #西天満の行列ができるうどん店

黒胡麻坦々うどん。 この日は接待の手土産を買いに大丸大阪店へ。 買い物を終えた後、早めのランチをB2のつるとんたんへ。店内は白を基調とした内装で、うどん店と言うよりはカフェのようです。オープンしてから年月が経っているので、少し年期を感じます。 ◎黒胡麻坦々うどん　1580円 お値段は大丸の地下の為、少し強気ですが麺は2玉迄、無料のようです。 大きな器に入った坦々うどんは細めのうどんにとろみのある上品な坦々スープです。 温玉も入っており、溶くとスープに絡まり美味しいですね。ラーメンとはまた違う味で美味しいですが、女性に好まれそうな1杯ですね。 カルボナーラ系のうどんがあったら食べてみたいです。

新梅田食堂街にあるうどん屋さん。 カウンターのみで奥行きはかなり狭いです。 お店右側の券売機にて、笑卵飯定食 750円を注文。 うどんかそばか選べるのでうどんで。 卵は丹波卵、お米はこのお店専用に栽培された笑卵特別大粒米。 笑卵飯はメレンゲの中にご飯、その上に卵黄が乗ってます。 普通の卵かけご飯とはまた違う、ふわふわ卵かけご飯です。 美味しかったです。

暑い日でもやっぱりカレーうどんを食べて元気を出したいと思いました。 以前と比べて値上げはして1,100円でした

【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り㉔】言わずと知れた関西を代表する『釜たけうどん』の木田武史店主仕込みの人気店！ ◆こんなお店 関西うどん界の大御所、木田武史氏が、香川県のうどん店で修業をし2003年3月、ミナミのウラなんばに『釜たけうどん』を開店し、以後「大阪讃岐うどん」という新しいジャンルのうどんを「釜たけ流」で確立させたのはご承知の通り。 しかし、その『釜たけうどん』のパイオニア的な千日前店が、2017年6月27日に突然閉店し、現在キタにある『釜たけうどん』でも、木田武史店主仕込みのお店として有名なのが、2011年9月29日に開店したここ『釜たけ流 うめだ製麺所』です。 場所は、角田町の「HEP FIVE」の真横で、カウンターとボックス席合わせて16席のお店で、11：00〜22：30まで（麺が切れ次第終了）年中無休で営業されています。 ◆おすすメニューレポ（税込） ・海老天ぶっかけ：1,000円 千日前店や梅田店には幾度か立ち寄り、釜たけ流のコシが強く食べていて幸せになるのどごしの麺を堪能していましたが『釜たけ流 うめだ製麺所』は、うっかり見落としていて初訪問となりました。 この日は、4時前に入店したこともあって、お客さんもまばら。相変わらず人気の「ちく玉天ぶっかけ」や「鶏天ぶっかけ」はパスし、今回は「海老天ぶっかけ」を自動食券機にて購入し注文。 14〜19時までは、1.5倍・2倍のうどん大盛りが無料サービス！！とあって、久しぶりの釜たけうどんをお腹いっぱい堪能すべく2倍の量にしました。 ほどなくして着丼した器には、釜たけうどんが大盛りで登場し、あまりのボリュームで主役の海老天やニンジン、トウモロコシのかき揚げが申し訳なさそうに盛り付けされています（笑）。 早速、箸で持ち上げると重量感たっぷりに、モチモチ感、強いコシ、しなやかに伸びる麺はまさに絶妙なバランスで、箸が止まりません。 ぶっかけ出汁は、関西人の口に合うようにとやさしい味わいで、2倍の大盛りにしても最後までスルスルといけるよう、たっぷり注がれています。 珍しいのが、ニンジンとトウモロコシの天ぷらで、粒つぶのコーンのかたまりをぶっかけ出汁に浸していただくと甘くてシャキシャキした食感がたまりません。海老天の衣は出汁を吸いやすいようにしっとりとした揚げ具合で、プリッとそしてしっかりと絶品の海老天を味わいました。 久しぶりの『釜たけうどん』は、のどごしも出汁も文句なし！！後半はレモンを搾ってサッパリした味わいも楽しみました。 ◆追記 昨年閉店した後、充電期間を経た木田武史さんですが、折しも明日2018年3月1日に、浪速区難波中2にて『き田たけうどん』としてオープンされます！ 新店のテーマは『釜たけうどん』ではできなかったことにチャレンジされるようです。麺は『釜たけうどん』で約4ミリの太麺だったものを、大阪の中心部では珍しい約1.5ミリの細麺を使うほか、出汁は細麺に合わせて薄めにアレンジするなど、まさに「木田流うどんの集大成」が具現化されたお店になるようです。 『釜たけうどん』の太麺、『き田たけうどん』の細麺と味わう楽しみが増える「釜たけ流うどん」はこれからも目が離せません。 #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #釜たけ流うどん #大阪讃岐うどん #梅田の人気うどん店 #釜たけうどん

JRの乗り継ぎの合間にランチ！ 提供早く、店員さんもテキパキ！ うどんは太めでコシあり、啜る力が必要。

240727（1回目） 今日は、ココで、 かけうどん を頂きました。 やはりうどんの麺は難しいですね。 ごちそうさまでした〜

出張帰りの大阪駅で軽く晩ごはん。さっぱりしたものが食べたかったので冷やうどんと天ぷらを．．．と思ってレジに行ったら、氷見うどんのお店だったんですね。細い麺のビジュアルに驚きましたが、これはこれでするする食べられて、むしろさらにサッパリしていて良きかな良きかな。ビール1杯とともに心もクーリングダウン出来ました♪

関西人なら誰もが知ってる高級おうどん。 うどんにも品格を。

８月13日、長男と2023年大阪お城フェスに行ってきました。 いざ！出陣の前に腹ごしらえです！ グランフロント大阪の南館にし家さんでおうどん頂きました！ 私は天ざる、長男は天ぷら御膳、ざるうどんチョイスしてました。 おうどんこしがあって美味しかったです！❤️ 城フェスは昨年より人が多かったですね！ プロデュースされ、チケットを送って下さった北川央先生にお電話したらお出まし下さってチケットのお礼を述べて帰宅しました。 北川先生は次回宇崎竜童さんの喜寿芸能50周年記念コンサートのプロデュースをなさるそうです。 興味深いですね