■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
煮干しの効いた魚介系スープと、とんこつスープのダブルスープが特徴！！ しっかり煮込んで白濁したとんこつスープと煮干しや昆布などの魚介系の 旨みの効いたスープのバランスが良く、あっさりとしながらもコクがあります。 麺は、表面はつるっとしていて口当たりが良く、 モチモチと歯ごたえの良い中太ちぢれ麺を使用しています。 スープとの絡みも良く、スープに負けない存在感のある麺で、 スープとの相性も抜群、食べ応えもあります。
煮干しらーめん
煮込んだ豚骨と、ガツンと薫る煮干しが織りなすWスープ。 加水率を上げた中太のちぢれ麺は、ぷりっぷりのコシの強さが特徴。 食べごたえがありながらもツルッとした口当たりと喉ごしで、スープとの絡みも抜群です。
オススメ度：73%
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特製煮干しラーメンをいただきました。 スープはあっさりしていて美味しい。 煮卵、チャーシューはボリームあり。 途中で一味、七味を足して味変し、最後まで美味しくいただけました。
濃密な煮干しの出汁がクセになるラーメン。ネギ大盛で頂きました。お汁まで完食してしまいました。
辛麺選択、といってもあまり辛く無いのが多いですけど、丁度良い辛さ。 煮干しと豚骨もしつこく無い程度で好きです。
特製煮干しラーメンを頂きました。煮干しの香りと出汁がたまりません。半熟たまごがまた絶妙です。煮干しとちぢれ麺が絡み合って最高です。 #煮干しラーメン
息子がバイトで晩御飯が要らないということなので、煮干しらーめん玉五郎さんで特製煮干しらーめん1250円をいただきました。味玉の半熟加減がいい感じ。縮れた太麺と煮干しのスープがうま〜。 #大阪梅田 #阪急 #地蔵横丁 #平日ごはん
水餃子
店舗で一つひとつ丹精込めて包んだ自家製水餃子は、あなどれない人気サイドメニュー。 こだわり抜いた調合で練りあげたモチモチの皮で、具材の旨みを漏らすことなく閉じこめました。
| TEL | 06-6372-5003 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン つけ麺 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 不定休 阪急三番街に準ずる |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩1分（19m） JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩2分（140m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩5分（340m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター席のみ） |
| 喫煙 | 不可 （カウンターだけの店なので煙草は絶対駄目！） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/pages/煮干しらーめん玉五郎/499809586751469 | |
| 利用シーン | |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
