『龍旗信』さんへ “塩ラーメン”を注文。 元々、塩ラーメン専門店との事でしたので一番オーソドックスな塩ラーメンを注文。 海外にも店舗展開されてるようです。 ラーメンは、半透明なコシのある麺に太めのシナチク、チャーシューがトッピング。 スープは、程よい塩で美味しかった。 焦がし玉葱？が結構強い感じでした。
口コミ(77)
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大阪出張での夕食 新大阪駅をぷらぷらと検索した際立ち寄ったお店 だってあっさりラーメン食べたかったんです（笑） 味はあっさりで美味しい^ - ^ 出汁が良いのかな？ あっさりたまけど食べ応えがある
Retty星2の人気店 大阪出張のランチにて、Rettyで検索してこちらに決定。 塩ラーメンが有名なようで、券売機の左上の塩ラーメンをいただきました。 麺は細めでツルツル、スープは出汁が効いていて美味しい塩ラーメンでした。 メンマのデカさにびっくり、噛みきれずに一口で頬張りました。 チャーシューはほろほろと柔らかく美味しい。 とはいうものの、お値段以上のラーメンとは言えないかと思いました。 #塩ラーメン #人気店 #チャーシューほろほろ #駅ビル
大阪府大阪市。 大阪の塩ラーメン名物店の一つ。 龍旗信。 昔よくなんばの店は言ってましたが今は新大阪駅の中にもあるんですね。 ツルツルの麺に塩と旨味のスープ。 醤油ラーメンとは違った食べ応えです。 あっさりの様に見えて意外とパンチあります。 塩元帥も好きですが久々龍旗信もありです。 #大阪府 #ラーメン
塩とんこついただきました。 濃厚すぎずあっさりとしている中にある旨みの塊のスープ。 それをしっかり絡めて受け止める硬めに茹で上がった細麺。 チャーシューも肉厚で食べ応え抜群。 うまうまでしたー！
