らぁめん 真

らぁめん しん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 茨木駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
072-621-3515

メニュー追及に邁進する、来店の度に新しい味に出会えるラーメン店

JR東海道本線(京都線) 茨木駅から歩いて3分ほどのところにある「らぁめん 真(しん)」。行列必至の人気ラーメン店です。常に新メニューの模索と既存メニューの追求がなされており、何度来店してもその度に新しい味わいに出会えます。種類豊富なメニューの中で、特に人気なのが意外性たっぷりの「カレーラーメン」です。改良に改良を重ねたこだわりの太麺はもちもちとした強い弾力と、つるつるシコシコののど越しがたまりません。濃いめのカレーつゆは辛すぎず甘すぎず、最後の一口まで飽きずに楽しめます。穂先メンマやジューシーなチャーシューといったトッピングの美味しさにも定評があります。

口コミ(67)

    #大阪茨木市の最高傑作のお店!毎年ラーメン百名店に選出されている超有名のこちらへ! 火水金土の11:00-15:00までしか開店してないので、なかなかお伺いするのにハードルの高いお店へ再訪!丁寧なお仕事をされてますので、外待ちもできてます!しかし、絶妙なタイミングで奥様が外に注文をとりにきてくださるので、中に入ると、よいタイミングでラーメンを提供してくださります! 白醤油らーめんが1番人気でめちゃめちゃ美味しいんです!今回は白醤油つけ麺大盛をお願いしました!大盛りは麺量400gです!モーレツ、かつ安定の美味しいさです!無化調で、醤油の旨み、出汁、ほのかな酸味がうまく調和されています!麺はツルツルのシコシコの自家製麺!チャーシューは、ほろほろとほぐれ、とろけます! このお店のオーナーは、きんせいグループの大将の愛弟子のお一人で、総本家の店長を数年任されたのちに独立された方です!最高です!

    2024年らぁめん真の記録 「つけ和風醤油ちゃーしゅー」1,400円 「麺大盛」+100円 人にどこが美味いって聞かれたら「茨木の真」って答えるのに記録を見たら23年中に一度も食べに来てなかった。ありえないってことでつけを大盛でコール。んーまたまたブラッシュアップされて更に洗練されたなぁって感じです。チャーシューはホンマに最高です。次回からは一度にたっぷり食べるんぢゃなくて、もっとちょくちょく来て1回1回しっかり楽しみたいと思います。 もう1杯の写真は同行者の 「和風醤油らーめん」1,000円 20240113昼 24’vol.6

    【染み渡る白醤油と食感、喉越し最高の自家製麺】食べログ3.72 久しぶりに大阪へ帰ってきました(^o^)/ ラーメンOSAKA百名店巡りでこちらへ突撃致しました。ちなみに残り22軒でコンプリートです♡ JR茨木駅東口より徒歩3分の場所にあります。 土曜日のオープン25分前に到着するも誰も並んでなかったので、プラプラして戻ると1人並んでたので並びました。15分前には突入できると予習をしていましたが実際は10分前に暖簾がかかり、いざ突入でございます。 人気No.1の『白醤油らーめん+半熟味つけ玉子』いただきましたぁ〜! 具材は豚バラチャーシュー、カイワレ、白髪葱、アーリーレッド、大葉、ナルト、海苔、メンマ。 豚バラチャーシューはホロホロで柔らかく旨味がしっかりあり美味しい!味玉はトロトロの黄身で上品な味付けで良い感じ。 鶏の旨味に魚介の風味、そして甘みのある白醤油が素材の良さを際立たせアーリーレッドの苦味と大葉がアクセントで美味しい一杯に仕上がってます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*染み渡るスープに癒されますね♡ 自家製麺の中太平打ち麺がぷりぷりのモチモチ! ツルツルで喉越しも抜群で美味しいです。 自己評価★★★3.5 帰るタイミング11時15分で外は行列の10人待ち! 人気なのが伝わります。こちらは和風醤油も食べてみたいですね。久しぶりの美味しいラーメンに大満足でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

    第175 231103 白醤油ラーメン この日は、JR茨木駅の近くにある「らぁめん 真 」さんです。しんと読むらしいです。 私が店舗前に到着した際には、既に7人並んでいたと思います。 白醤油ラーメンをお願いしたのですが、一番驚いたのは、紫蘇の香りがすごく良かったこと。 私が紫蘇好きであるのも影響していると思いますが、食べる前から、すごく好みのラーメンと思いました。 実際に食べてみると、スープが凄く美味しかったです。 次回は、殆ど並ばない時間が有るかを調べて伺おうと思います。 ごちそうさまでした。 #チザラー

らぁめん 真の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 072-621-3515
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 茨木駅 徒歩3分(210m)
阪急京都本線 / 茨木市駅 徒歩17分(1.4km)
大阪モノレール線 / 宇野辺駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ramenshin134.seesaa.net/
X(Twitter) https://x.com/ramenshin134
利用シーン ランチ、禁煙、ディナー、ご飯

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シナ@らの道P
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Hiromichi Yano
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