鮨 かなさ

すし かなさ
予算
～10000円
-
最寄駅
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週火曜日
06-6147-6171

福島小学校近くの路地を住宅街の方へ入った処にある隠れ家鮨店。扉を開けるとビックリ、ドーム型に丸くアールを描く天井に真っ白な壁、とても鮨屋とは言い難いお洒落な内装に、10席ほどの高級なカウンターが前後左右ゆとりタップリに配されている。嫌が上にも食すムードは高まってくる。お任せのコースは8000円位であろうか、ビール、燗酒、芋と飲んで2人で2万円弱であった。ひとしきり鯛と平目の造り、背子蟹などのつまみが供され、あと鮨という定番の流れだ。握りは烏賊からはじまり、牡蠣などの変わり物を含む6貫程度、少し物足りない量であった。シャリは完璧赤酢のシャリ小江戸前、技術も宜しく空気を含み、口の中でホロリとばらけてくれる。コハダ、煮ハマあたりは並、雲丹、穴子は一級品。ただ鮨の醍醐味がないのは、未だによう解らぬが恐らくはマグロのせいであろうか、アイルランドの本鮪を食すのはこれで3度目であるが何れの時も味わいが浅すぎる。今後は是非とも御免蒙りたい代物である。玉子は中がレア、海老の味が出過ぎていて不可、再度の研鑽を積まれたし。とはいえ、雰囲気、ロケーション共に素晴らしく、必ず再訪致したい鮨店であると最終的に賛辞を贈りたいと思う。

Koichi Toshiokaさんの行ったお店

鮨 かなさの店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6147-6171
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市福島区福島４-４-２４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩6分（460m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩8分（610m）
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩9分（650m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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06-6147-6171