更新日:2024年04月01日
メディアや口コミで評判の人気名前や看板のないラーメン屋
オサレ店舗でつけ麺をいただきました。人も少なく写真あかんかと思って撮ってませんが、皆さん撮ってますね。 お味はオーソドックスな煮干し系に麺は普通にしたんですがなんか柑橘系な後味。 濃厚スープではないのでサラサラ食べました。 つけ麺は美味店が多いのでここでなくともと思ってしまった。
濃厚魚介スープが旨い。つけそばが有名なラーメン店
遅いランチは、定番のつけ麺をいただきました。太ちぢれ麺とら魚介系濃厚スープは、オーソドックスな組み合わせですが、大変美味しゅうございました。 #つけ麺 #魚介系
ごろっと入ったもつがたまらない、京都の四条烏丸にある有名つけ麺屋さん
つけ麺もつ♡ カレーつけ麺チャーシュー♡ 先日、久しぶりに「すがり」さんでシェア(o^^o)♡ 外は並んでなかったので、店内で1時間程待ち 着席できました〜 濃厚で旨みのあるスープが旨い! カレーで引き締まった風味になっています♡ 税込 #カレーつけ麺チャーシュー1,300 ゆず1.5玉 #つけ麺もつ 1,200 ゆず麺2玉 引き出しに、薬味・箸・紙ナプキンが入っています♪ ・薬味 一味ガラムマサラ・山椒・一味・胡椒 #ゆず麺 #スープが旨い
鶏魚介! 細身ながらもコシがある 自家製麺のつけ麺
元々あんまりつけ麺は食べませんが たか松さんではつけ麺が好きかな。 今回はつけ麺並みに具材全部乗せても追加。 具材は 玉子、鶏チャーシュー、豚チャーシューに メンマに葱があります。 出てきたつけ麺は 全粒粉を使った麺がキレイに並んでいます。 食べ方が貼ってあるのでその通りに食べます。 まずはそのまま麺だけで食べます。 確かに自信があるだけあって甘みがあります。 そしてその次はスープに漬けて食べます。 全粒粉のお蕎麦みたいな感じの麺を 濃厚なスープに漬けて食べると美味しい。 途中で玉葱を入れたり、具材全部乗せの チャーシューや味玉を入れたりして楽しみます。 途中で黒七味やすだちも掛けて。 特にすだちを掛けて食べるとさっぱりして 好きな味です。 具材全部乗せの時には途中でスープが冷めると思うので温めなおしをして貰うのがオススメです。 最後はスープ割りをして少しアオサを入れて 美味しく完飲。 久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった。 #麺匠たか松 #たか松 #京都グルメ #京都ランチ #京都つけ麺 #京都ラーメン #つけ麺 #ラーメン #人生には飲食店がいる
麺の旨さを際立たせ、そぎ落とすことで生まれる緻密なおいしさのラーメン店
つけ麺。山二郎に久々に。今までは塩ラーメンが1番好きやったけどつけ麺もかなり美味いな。値段も安いし本当にええ店やな。
言わずと知れた京都の名店、高倉二条にあるラーメン屋さん
つけ麺モツ普通麺2玉味玉トッピングです。豚骨魚介系のスープにプリプリのモツ。たまらなく美味しい!何でもっと早くに来なかったのだろうと後悔。 カレーつけ麺を頼んでいるお客さんは〆にご飯をインしていました。これもヤバそう。ここも再訪決定です。 #左が入口で右が出口 #店内一方通行 #2玉まで同じ値段 #柚子麺も美味しそう
バリエーション豊富な美味しい担々麺専門店
寒い季節に暖まりながらスタミナをつけ様と 『煌力』さんにスタミナ担々麺を食べに行きました。 もちろん〆の石焼きクッパ風〆ごはんセットも注文。 出てきた担々麺はたっぷりのキャベツにもやし、 ミンチも沢山乗…
月替わりで数量限定ラーメンも頂ける、京都のラーメン屋さん
取り敢えず夏なので、キムラー冷やしつけ麺(900円)とトロトロ豚炙りなん骨丼(400円)を頂きました! 【料理】 ★★★ 【清潔感】★★ 【お得感】★★★
今度は白湯麺にするかつけ麺にするか悩むなー! ★追加 つけ麺食べてきました。これまた美味い^_^昆布出汁に入った麺と濃厚なスープ。だけど思った以上にあっさり食べれました。残念なのはスープ割りが麺の入った昆布出汁で割ること。できれば温かいスープで割りたかった。あとは白湯麺です。 ★追加 豚骨鶏白湯麺を食べてきました。 鶏の旨味を凝縮させたトロトロのスープです。柚子の風味もアクセントとなり、見た目こってり意外とあっさりと行った感じかな。 ★総評 どのラーメンもクオリティーが高く、ハズレがないです。個人的にはつけ麺か生醤油かな~。
背脂を使ったラーメンのバリエーションが豊富なラーメン店
京都市中京区にて 「つけ麺 大300g」1,200円 スープ:鶏豚魚介背脂醤油+刻みタマネギ+魚粉+柚子ピール チャーシュー:豚肩ロース中ぶり煮2枚 トッピング:白ネギ・メンマ 麺:全粒粉平打ちストレートツルモチシコ太麺 燕三条系リスペクトを提供している本店には初訪麺。なのに券売機でつけをポチッとして着席。チャーシューはレアか煮豚かを選択とのことで煮豚をコール。動物系より煮干が効いた濃厚なスープを食感の良い麺がしっかり持ち上げます。厚めのチャーシューは肉感バッチリでメチャ好みの味わいでした。途中で麺にレモンを絞ったり卓上の一味やリンゴ酢などで味変もしながら残ったスープに〆ご飯と割りを加えて完食しました。次回は背脂煮干しを狙います。 20240209昼 24'vol.18
【★★★★】 #セアブラノ神 #ラーメン #つけ麺 #家系ラーメン #麺スタグラム #四条ラーメン #烏丸ラーメン #四条烏丸ラーメン #京都ラーメン #四条つけ麺 #烏丸つけ麺 #四条烏丸つけ麺 #京都つけ麺 #四条グルメ #烏丸グルメ #四条烏丸グルメ #京都グルメ #四条 #烏丸 #四条烏丸 #京都
姫路発祥の背脂系濃厚豚骨らーめんがついにここ京都に上陸
仕事帰りにふらっと立ち寄ったラーメン屋。今日は帰ってもご飯ないって言われたから寄ってみた。細麺の硬めは久々に食べて替玉もして、とても美味しかった。背脂は普通で、明日仕事なのにニンニクを潰して入れちゃ…
渋柿を混ぜたツルツルでコシのある絶妙な食感の麺が美味しいラーメン屋
今日は寒いのでBIVI二条に寄ったついでに 『越後秘蔵麺 無尽蔵』さんへ。 今までお店があるのは知ってたけど初訪問です。 メニューを見てみると結構色んなラーメンが あるのは楽しい。 まぁ寒い日は味噌ラーメン…