気軽に立ち寄れる大人の隠れ家割烹、手仕事光る一皿に舌鼓
OMAKASEで予約。 RC京都から散歩がてら徒歩で訪問。 周辺はポツポツと飲食店が点在している地域ですが、落ち着いた佇まいが一際魅力的なお店です。 店内に入ると意外にも先客1組のみ。 手書きメニューが達筆で一部読めない。。。 そして値段表記無し! 店構え、内装、醸し出される雰囲気も居酒屋ではなく完全に割烹なので若干ビビりります お通しというには余りにも美しく、手の込んだ一品からスタート。 旨い。 生ビールから日本酒に切り替え、 お造りの盛り合わせ(鱧の焼き霜が絶品、バーナーではなく炭でに直接乗せて焼き目が入ります!) ししとうの炭火焼き(削りたての鰹節!) 蟹クリームコロッケ(熱々揚げたてを手渡し) シンタマの炭火焼来たら(溢れる赤身の旨み)を堪能。 店主さんは気さくな方で、色々とお話しをお聞かせくださいました。 一斉スタート、コースのみの方がお店側のメリットは大きくないですか?と聞くと、 食べたいものを食べたいだけがコンセプトのお店なのでアラカルトのみ。 お酒一杯でも良いので気軽に寄って欲しいから、 コースはやらないという店主さんの拘りにも共感。 場所柄、またお店の趣きからも、会社がお休みの日や連休中は比較的予約が取りやすいそうです。 京都に来たらまたお邪魔します。
新鮮なお造りと創作京料理が自慢の割烹
すばらしいお食事でした。 前菜は、「菜の花といたや貝の辛子和え」。 出汁の繊細な味に、最初からうわぁ…と期待が高まります。 「紅ずわい蟹の蕪蒸し」は、あんが熱々でかにがたっぷり。お餅みたいなものが入っていて、食感も楽しかった。 「お造り」は、この盛り付け、切り方いいなーと思いました。 厚めに切って、しっかりと味が楽しめるのですが 一口サイズで食べやすく、いか、たこ、まぐろ、鯛、はまちなどいろいろ。 「地鶏団子とごぼうの鍋」は、ごぼうの香りがよく、 ホロホロの団子は、レバーか何かが入っているのか、 ちょっとクセのある濃厚な味でした。 「銀だら柚あん焼」には、お漬物入りの細巻きがついていました。 柚の香りが、冬。 身がふっくら、程よい味噌味がとても上品。 「鱚とアスパラの梅肉フライ」は、カリフワってこういうことね、とうっとりしました。 「ごはん」には、ちりめん山椒か、鯛そぼろか、明太子が選べます。 ちりめんもそぼろも手作りのようで柔らかく、もうお腹いっぱいなのにご飯完食。 一緒に出していただいた赤出汁とお漬物も、控えめながら、丁寧な良いお味。 デザートは撮り忘れたけどいちごアイス。パリパリのモナカが添えられていて、挟んで食べてもよいのです。 いちごの香りがしっかりしていて、最高でした! お店の雰囲気がいいし、お料理は見た目もお味も美しくて、本当に楽しい食事でした。
贅沢なひとときを演出する、季節の美味しさあふれる和食の名店
【激うまし】食べログ4.45 京都の丸太町の三多さん訪問。蟹の日なので少し奮発しましたがやはりそれをも上回る美味しさ。特にお椀は好み。来るならやはりこの季節。
美しい庭園を眺めながら、しゃぶしゃぶや湯豆腐などの京料理を味わえるお店
川のせせらぎをききながらゆったりと食事ができ本当に癒されます。 日本酒も地酒を飲めるというのがとても嬉しかった。 また機会があったらお邪魔したいな。
季節の京料理と日本酒を、落ち着いた空間で味わえる和食店
【週末の寛ぎ #505 冬の京都③ わんこと一緒 #23 木屋町の京料理屋!】ここは三条通から四条通まで賑やかな通りに佇む小料理屋!店内は木の質感を基調とし、カウンターと個室で落ち着いて食事を楽しめます。 先ずは、京都の日本酒を! ◆都鶴純米大吟醸(京都伏見/都鶴酒造) ふくよかな吟醸香、しっかりとした味わいの甘辛口。食中酒にぴったりですね〜 お任せコース料理(何と!5,500円)は、 ■先付け うすい豆ゼリー寄せとしらすこのは和え! ほんのり甘いうすい豆と塩味のしらす和えのコントラストがいい塩梅です! ■八寸 牡蠣のスモーク、キャベツの芽と海老の炒め物、ぬかごの白味噌和え、雌株の酢の物、バイ貝の甘煮、赤蒟蒻、金柑の蜜煮、そら豆、鮃のヒレせんべいと鮃の笹巻き寿司! 色合い美しく、一品一品丁寧に調理されていますね〜 日本酒が進む進む〜 ◆塩鯛純米吟醸(京都伏見/増田德兵衞商店) 口当たりはスッキリ、上品な味わいは京都ぽっぽいですね〜 ■お造り 鰤、甘海老とヨコワのお造りは鮮度も高く、美味です! ■煮物椀 季節の煮物碗は、蛤、青海苔真丈、生麩とえのき茸と具沢山! この一番出汁の何とも言えない上品な味わいです! ◆白嶺 酒呑童子 ひょうたんからこま(京都丹後/ハクレイ酒造) 初めて呑む日本酒! まろやか口当たりで、スッキリの甘口のお酒です! ■焼き物 季節の焼き物はふっくら鰆の柚庵焼き、添え物は八丁堀味噌の田楽と蓮根の甘辛煮! ■変わり碗 海老芋とあられの蕪揚げのみぞれ餡! とろ〜りとろける味わいにホクホク&アツアツの海老芋の揚げ物、蟹身や若布など多彩な具材が上手く纏まっていますね〜 ■ご飯 ご飯は炊き立ての近江米、じゃこの佃煮、京つけの盛り合わせ、赤出しの止め碗と、美味しく頂きました! ■季節のフルーツ 犬同伴料が別途かかりますが、京料理に舌鼓、わんことゆったりとのんびりの寛ぎ時間を満喫しました! ご馳走様でした! #冬の京都③ #京都木屋町の夜 #本格和食をわんこと一緒に! #季節の料理を堪能 #京の魚擔KATSUGI #週末の寛ぎシリーズ #わんこと一緒シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
美しい盛り付けと、お皿にもこだわった懐石料理のお店
【激うまし】食べログ4.60 京都の烏丸御池の飯田さん訪問。写真撮影不可。日本料理はやはり西が好みである。特に今の京都の日本料理は群雄割拠。その中でも圧倒的な料理と陶器で他店との差を見せつける。初夏のお椀の鱧や小鮎が季節を感じさせる。年に数回お呼ばれする日がこれからも楽しみでならない。
繊細さとダイナミックさが共存する京割烹にて、細部にまで魂を込めた逸品の数々に舌鼓
【リッチなお店になりました】 ディナーは、13000円から。その分リーズナブルなお昼を始められたそうです。 もちろん、選び抜かれた食材で美味しゅうございます~ 「からすみかけごはん」は、ぜひ!
裏路地にひっそりと佇む店構えも素敵な京料理と日本酒を気軽に楽しめるお店
京都の二条城駅前から、400mほどのところにある、京料理のクオリティと日本酒のラインナップと大将のお人柄が素晴らしい、『食堂かぐら』さんに、久しぶりの会社の宴会で伺いました♪ 鶏の水炊きが特に絶品と伺っていますが、今回は、京都の夏の風物詩、旬の鱧しゃぶをご用意頂きました❣️ 巧みに骨切りされた大ぶりの鱧をさっとお出しに潜らせて、贅沢に、そして豪快に頂くと、さっぱりとして、∑(゚Д゚)ウマー! 鱧のお出しの効いた出汁で頂くお野菜と、〆で頂くお蕎麦も当然ながら、∑(゚Д゚)ウマー! これは日本酒がススむくんです❗️ 飲み放題の日本酒が、なんと澤屋まつもとと、春鹿 超辛口です。 呑みすぎて空いてしまったので、大将のご好意で、なんと田酒 特別純米酒と、玉川 アイスブレーカーかを追加して下さいました❣️ 実に堪能いたしました! これは是非またお邪魔させて頂きます‼️
季節の素材を生かした優しい味の料理が揃う割烹料理屋
和菓子屋の二條若狭屋の弟さんがされている懐石料理屋です。 繊細且つ洗練された料理でした。 今晩だけで虜になりました。 京都に来たら必ず寄りたい店です。 ぶりの煮付けだけ写真撮れませんでした。
季節のお魚、お野菜がいろいろと食べられる、こぢんまりしたかわいいお店
仮住まいの近くで良さげなお店発見し入店、個性的なメニューとお酒が頂ける静かなお店でした。 鯵の燻製、塩麹のチーズと塩昆布のサラダ、揚げナスの肉味噌和えと鳥と牛蒡の炊き込みご飯を頂きました。これに利酒セット、焼酎のロック、烏龍茶、最後にショットでウィスキーを頂いて締めて2人で8,700円でした。また伺わせて頂きます❣️
昼はつけ麺屋、夜は居酒屋になる、どちらも大満足なお店。
#忘れられない味キャンペーン 4.5年ぶりに食べたくなった、げん月へ!ハモの焼き霜造りが肉厚ながら、口の中でフワッと独自の食感で美味でした!富山の日本酒立山の相性のいい事!鯛の白子天ぷらもフワッと口の中で溶けていく食感がたまりませんでした!小倉に行く時は是非✨
城陽、久津川駅付近の寿司屋さん
痛風寿司。 スシローの北陸キャンペーンより、白子、餡子の軍艦巻きを頂きました。 後、寒鰤とネギトロ、納豆巻きを今回は頂きました。私は山葵が好きなので、たっぷりかけて頂きます。一貫に二袋ほどつけて食べるのが好みです。娘はスシローファンで月に一回は行ってる気がします
高級なすっぽん料理が、リーズナブルに食べられるお店
友人に連れて行って貰ったんですが、美味しすぎました…❤️ 個室で頂いたんですが、お庭には鯉がいたりとても幸せな空間❣️ すき焼きとお刺身を頂いたんですが、感動してしまってお刺身は食べてしまい、お写真撮り忘れてしまいました(笑) 凄く美味しかったです… すき焼きももっと綺麗に撮りたかったです(笑) 次はすっぽん食べたいなぁ…☺️ #忘れられない味キャンペーン
知る人ぞ知る!常連で賑わうお寿司屋さん
お魚いーっぱい食べられました☆コースみたいに次々出てきて、松茸のお吸物まで出たら、追加でアテやお寿司を頼みます。知る人ぞ知るって感じで常連さんで賑わってました✩°。⋆ほんと美味しいし大将もすごく柔らかい方です❀
祇園の趣を感じる落ち着いた京料理と町屋の特別な空間
正統的な京料理。若い人にはあっさりし過ぎているかもしれないが、中高年にはちょうどいい。飲み放題付きで¥8,000はこの界隈にしてはお得。古い町屋を敢えて改装せずそのまま使い続けているのも、祇園らしくよい雰囲気です。
香ばしい胡麻油が香る、落ち着いた時間を楽しめる天ぷらのお店
京都高島屋の7階にあるお店です。 お昼は人が多いですが、夜は意外とゆっくり食せます。 天ぷらは関東江戸前で胡麻油の風味ゆたかな天ぷらです。 とても美味しいしかったです。
カニクリームコロッケがおすすめの、大人の隠れ家風割烹料理店
祇園四条先斗町 「あじ屋 」さんへ 先斗町路地裏 一階は対面のカウンター席で大将さんと距離く、 夏の京都ならではの鱧、お刺身、季節の焼物とお任せコースをいただきました(´∀`*) #鱧しゃぶ #先斗町路地裏
京都らしさ溢れる閑静な隠れ家で味わう極上の和食と日本酒のひととき
平日ランチ6600円、日本酒6種3500円のセットを食べた。食べ物は全部絶品。 一品一品に今まで知らなかった食の驚きが体感できる。 1品目:柿と洋梨の白和え、アーモンド乗せ あーもんどのクリスピーさと柿の甘さがベストマッチ、この時点で店への期待が高まる。 2品目:稚鮎の卵とじ。稚鮎は天ぷらしか食べたことがなかった。しっかりとした身を感じ、その中でほろ苦さも感じる。山椒の香りも心地良かった。 3品目:刺身盛り合わせ。刺身も美味かったがそれ以上に驚いたのは山葵。粘度のある山葵は初めてだった。甘みと辛味の感覚が良い。 4品目:甘鯛の椀物。甘鯛と木の子が旨みの塊。汁との調和も良い。汁物と日本酒合わせるのは初めてだったがよく馴染んだ。 以下略 根菜を炊いたのが美味しい。煮汁も残せない。 日本酒のペアリングも合っており、楽しい時間だった。 休日はランチと夜が同じメニューになるらしい。 ランチも平日の倍以上の値段のため、気軽には行きづらい。だがまた行きたい。
旬の味覚が楽しめる、落ち着いた雰囲気の本格和食割烹
京都市中京区夷町の『割烹市川』さんでの晩御飯です。御所南の閑静な住宅地に店を構えています。店主は有名割烹で腕を磨かれた方で肩肘張らずお料理を食べてくださいと楽しませてくれます。今回はお任せでなくアラカルトでこの日のお勧めを中心に選びました。季節を感じさせる旬の食材を腕を加える事で美味しいお料理に仕立て上げてくれました。〆のご飯はお薦めのすっぽん雑炊とても美味しかったです。季節替わりのメニューをまた頂きに伺いたいお店です。 #京都市中京区 #割烹 #板前割烹 #カウンター #筍 #すっぽん雑炊
【四条駅 徒歩2分】大人の隠れ家で京料理×フレンチの新感覚”旅する食体験”
京都をテーマにした美しいコース料理が楽しめます。 京都に観光旅行に訪れた人にはいい思い出の出来るお店です。
京都 割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック!