《烏丸御池》近火で強火の火入れが光る京都ミシュランクオリティ 食べログ『4.05』 『ミシュラン☆2023』 『BRONZE2024』 『焼き鳥WEST百名店2023』 【訪問】易しい 地下鉄烏丸線「烏丸御池」駅から徒歩5分 【行列】予約困難店※完全予約制 平日予約で18:00入店 【注文】一斉スタート おまかせコース￥15,000 ■御通し■ ・甘酢漬け 胡瓜、大根、茗荷の甘酸っぱい漬物は食感もよく食欲そそる味付け ■お口直し■ ・大根おろし おかわり自由、お好みでだし醤油と食べると箸が止まりません ■串焼き■ ・カシワもも肉 タレ 脂身とタレが相性抜群で一瞬のうちに口の中に旨みが広がる ・砂肝 塩 しっかりとした歯応えと肉汁が溢れる ・セセリ(首周りのお肉) レモン ぷりぷりで溢れる脂をレモンでさっぱりと ・椎茸 旨みとギリキリの水分が口の中に広がる抜群の火入れ ・マルハツ レモン ぷりぷり食感、肉汁脂、旨みたっぷり ・銀杏 素晴らしい塩味 ・膝まわり 白髪ネギ レモン 程良い弾力が最高で白髪ネギとレモンも相まって美味しい ・つくね レモン 火入れ良く味付けもあっさりとしたつくね ・キンカン タレ 一口でほうばると肉と卵の濃さが重なり抜群の味 ・ 厚揚げ 京都の老舗豆腐屋さん「並河商店」の厚揚げを使用し茗荷かいわれがアクセントになり、だし醤油で頂きました ・手羽先 レモン かなりアツアツの大きな手羽先は肉がしっかりとしていて食べ応え抜群 ■御食事■ 〆の食事は少なめ両方にして頂きました ・そぼろ丼 つくねを潰してご飯の上に敷き詰め温泉卵と葉山椒を乗せた丼 ・親子丼 トロトロな雑炊の様な親子丼は飲み干せます ・鳥スープ しっかりとした味付けのスープ ■甘味■ 福岡あまおう せとか (卓上調味料) だし醤油、山椒、七味唐辛子 【店内】19席 カウンター15席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #烏丸御池 #鳥さき #焼き鳥 #予約困難店 #ミシュラン #京都焼鳥 #烏丸御池グルメ
口コミ(31)
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いやー、美味しかった！予約困難店を知り合いが押さえてくれたので、行ってきました、鳥さきさん。美味しい、美味しい、美味しいの感想しかなかったかなー。炭水化物控えてますが、この親子丼を食べないわけにはいかないって事で、美味しくいただきました。 いやー、京都の飲食店は奥が深いなー。 #烏丸御池ディナー #鳥さき #ちょうちん美味しい #何でも美味しい #親子丼最高
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久しぶり2回目の訪問。 鳥さきといえば。。。 目黒にある予約がとれない焼鳥屋『鳥しき』の分店。 ミシュラン一つ星のお店です。 ●おまかせコース/8250 漬物盛り合わせ 串12本(かしわ、ずり、せせり、しいたけ、マルハツ、肩のお肉、ぼんじり、ちょうちん、ぎんなん、厚揚げ、手羽先) 〆の鶏そぼろ丼、親子丼 甘味物 ここの焼鳥の特徴といえば、火入れです。 近火の強火で焼いてる為、焼鳥はどれも熱々(ﾟ∀ﾟ) 多分色んな焼鳥屋行ってますが、ここのが1番熱いと思う。鶏から肉汁を味わえながら食べれてどの串も美味しい( ´∀｀) どれも美味しかったなぁ 箸休めで大根でるんやけど、かけるお醤油かな それが美味しくておかわりしすぎて5回も(笑) お腹たぷたぷに 前回行ったときよりかは味わえた。 〆の鶏そぼろ丼、親子丼も美味しい！ どの串も美味しく満足できる内容。 強いて言うならドリンクは高いかな 生が890円。赤星中瓶が990円なので。 安くはないですが、技術がこもった東京発の美味しい焼鳥が食べれるお店です。 【★★★★★】
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✰︎ 鳥さき ✰︎ ✨✨✨ 京都でミシュランの一ツ星の焼鳥屋さん 緊急事態宣言で延期からの貸切会*̣̩ 、、、、、、、、 今回は鳥さき弁当もテイクアウト フルコースでいかせてもらいましたよんദ്ദി^._.^) ⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ やっぱり店に入ったら！ 愛からわず素晴らしい接客 いつもながら感動いたしやす✨ ･･･ 大将の焼鳥の愛情と2番ての加藤さんの仕事愛の 連携は神クラス お客さんをずっとみているし気遣いから所作が もうたまらない........ めちゃくちゃ勉強になります！ ･･ またまた〆もしっかり2種類 親子丼とそぼろ丼美味かったです なぜあんなにサラサラした食感の 親子丼ができるか不思議や.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩ 今回もありがとうございました〜 また次回よろしくお願いします!! ✰︎ 鳥さき ✰︎ ☎︎075-252-6789 京都府京都市中京区押小路通室町 東入蛸薬師町292-1
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京都烏丸御池にある鳥さきさん✨ こちらは東京目黒にある超予約困難店の 鳥しきさんの分店になります(｡>∀<｡) 一本一本丁寧に火入れされ 炭の香ばしさとジューシー感がたまらない 一品には並河商店さんの厚揚げ豆腐❤️ (ちゃっかり鳥さきさんに伺う前に、並河商店さんでお土産用に購入済み) 箸休めの大根おろし好き過ぎて 何回おかわりしたか分からない(笑) 〆は親子丼かそぼろ丼と選べて 私は親子丼一択‼️ これが食べたかったの 鳥しきさんで食べた親子丼思い出す( ✧﹃✧) 最後のデザートはあまおうとせとか✨ 大将の気配りや心遣いが神がかっていて もう何回でも行きたくなる素敵なお店♬.*ﾟ 予約は毎月1日に2ヶ月先の予約が 受付開始されます✨ 次回も楽しみ(๑>∀<๑) ご馳走様でした❤️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿2022年3月22日のおまかせコース 8,250円 かしわもも肉 砂肝 せせり しいたけ まるはつ 心臓 かた肉 銀杏 ぼんじり ちょうちん 京都並河商店の厚揚げ豆腐 手羽先 親子丼 スープ あまおう、せとか ✿生ビール 750円 ✿レモンサワー 750円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鳥さき 京都府京都市中京区押小路通室町 東入蛸薬師町292-1 地下鉄烏丸線、地下鉄東西線 共に烏丸御池駅下車徒歩２分 京都駅からは地下鉄烏丸線をご利用下さい 烏丸御池駅から242m ⏰ 17:00 ~ 22:00 入れ替え制 17:00〜19:15迄,19:45〜22:00迄 定休日 日曜日 喫煙不可 駐車場無し(近くにコインパーキング有り) ※完全予約制 #鳥さき #焼鳥 #京都焼鳥 #京都グルメ #烏丸御池 #予約困難店 #京都 #烏丸御池グルメ #鳥しき
鳥さきの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 075-252-6789 |
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住所 修正依頼
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■駅からのアクセス
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 烏丸御池駅 徒歩3分（180m）
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 丸太町駅 徒歩5分（380m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 二条城前駅 徒歩9分（700m）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ディナー、おひとりさまOK、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯 |
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