Koke

Koke

予算
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最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
スペイン料理
075-223-5055

口コミ(6)

    しっとり癒しの空間で洗練されたお料理を食す。 心の充電にぴったりです。 前回伺った時は夏だったので、ホエーは酸味がありフレッシュな感じでしたが、冬を目の前にした今回はコクに深みがあって、その違いに感激して一口一口、口に運ぶたびににやけてしまった。季節の中で生きている命の美味しさをじっくり味わえて喜びが深かった。 八寸のトマト、マカダミアナッツ、パルミジャーノはオリーブオイルが異常に美味しさが引き立ち、派手さはないのに一番心に残っているかも。 ペアリングも楽しく毎回伺うのが楽しみです。 水  地下水と烏骨鶏から取ったコンソメのスープ ビーツ 塩レモン 山羊のチーズ へしことのいぶりがっこのクリームのタルト ポルチーニ茸 あわび茸 平茸 鯛の出汁で取ったフラン 柿とトマト水のガスパチョ フレッシュトマト マカダミアンナッツとパルミジャーノのムース セラーノの生ハム  カマス 生サラミ ペコリーノ マスタード サブレ  ホエー キャベツ 20種のハーブ フロマージュ・フレ まながつお 聖護院かぶら 鴨 チコリ 林檎

    京都のKoke、素敵なお店だったな〜 水と火にこだわったモダンスパニッシュ。香り使いが独特でどのお皿も楽しく美味しかった! 何より嬉しいのは、一番最後の写真の、タパスセット!もはやこれだけで飲めるやん...! おいしいものちょこちょこ食べられるセットなんて夢のよう 季節ごとにまた行きたい!

    京都に新しく出来たkoke。 神戸のカセント出身、まだ30代のイケメンシェフが4月にオープンしたお店。 bb9に引き続き薪で焼き上げた料理が豊富! ワインは半分の量で料理に合わせて出してもらいました。(たくさんありすぎて20枚に収まり切らない…) 滋賀のサカエヤから卸した沖縄の経産牛のステーキが絶品でした! ⁡スタッフさんがメニューを丁寧に説明してくださって楽しいひと時を過ごしました٩(^‿^)۶ #koke #烏丸グルメ #京都グルメ #薪料理

    関西グルメ旅 京都の烏丸御池に4月にオープンしたスパニッシュのKokeさんに行って来ました! コース料理とペアリングをお願いしました。 フルペアリングは酔いそうだったので、種類は減らないが、量を減らしたハーフペアリングで笑 何から何まで工夫されてイノベーティブな新しいスペイン料理の数々で感動の嵐でした!! 個人的にはホッキ貝最高でした! こんな大きくてプリプリな物を食べたことがなく、パセリと新玉ねぎとピスタチオのソースと、紋甲イカのソースとの相性が抜群でした! お料理は薪が焼いたり香り付けされていて、香ばしいものが多いです! お肉もシェフの地元である沖縄の経産牛も薪で焼いた風味も香って美味しかったです! ご馳走さまでした! #京都グルメ #烏丸御池 #スペイン料理 #スパニッシュ #薪料理 #料理に合うワイン #新店

Kokeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-223-5055
ジャンル
  • スペイン料理
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩3分(220m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 丸太町駅 徒歩5分(360m)
京都市営地下鉄東西線 / 二条城前駅 徒歩9分(690m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、ワインが飲める、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
高木 伸也
最新の口コミ
Y hayashi
最終更新

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