更新日：2024年11月21日
他には無い味、京都の有名ラーメン店
●中華そば 小(700円) 早朝に腹に収めた「早起亭」のうどんとは、 対照的に濃い色の中華そば。 濃口醤油の深み、肉の旨みがありつつも ビジュアルとは、打って変わってアッサリ。 麺は中太ストレート。 ツルツルとした麺肌で、よくスープを拾う。 柔らかく炊かれたチャーシューは、 プルンプルンで、肉の旨みもたっぷり。 ドサっと乗ったネギ、シャキシャキのモヤシ。 肉と野菜のバランスもいい。 ●ヤキメシ(600円) そして、今回の主役であるヤキメシ。 濃口醤油の香ばしさが素晴らしい。 濃いくせに焦げていない、絶妙なバランス。 卵にネギ、チャーシューのシンプルな構成が、 また、香ばしさを引き立てる。 合間に呑む、中華そばのスープが旨い。 中華そばも頼んでおいて良かった。 レンゲもスプーンも止まらず、 あっという間に完食、そして満腹。 京都出張の良い〆になりました。 ご馳走さまでした！！！！！
50年続いているという老舗のラーメン屋さん
朝ラーメン。朝ビール。朝餃子。 最初は隣の黒ラーメン。黒チャーハンのお店に再訪しようとしましたが残念ながらお休み。 ピークタイム前なのに30分ほど待って入店。 ビールをお願いしてしまったので小ラーメンを頼んだのですが、全然小じゃなくて普通のラーメンの量が出てきました笑笑 チラッと横を見ると普通を頼んだ人の食べてるラーメンが2倍くらいあって驚愕... 自分のリスク管理能力の高さを再認識するとともに注文した自分に感謝しました笑 食べながら耳に挟んだのは特製ラーメンというメニューがあり麺もチャーシューも倍なんだとか... 普通ラーメンであの多さなので特製ラーメンは一般的なラーメンの4倍近くあるということでしょうか...((((；ﾟДﾟ))))))) スープを飲んだ瞬間、そうそう！これが京都のらーめんだよね！という思い出しと、どこかで同じ味を食べたことがあるけどうまく思い出せないもどかしさを感じました。 どこだっけな...
◆貝だし辛味噌らぁめん 1200円 （2024年11月1日訪問） #ラーメン #貝だしラーメン #味噌ラーメン #京都ラーメン #朝ラー #完汁 #PayPay支払い #京都 #京都グルメ #関西グルメ #出張
京都駅の周辺駅を選び直せます
