
オーナーが変わって三年になるという。旧名は「ロリマー京都」。ニューヨーク発の和食店が京都にやってきたという。そのためか、外国人の利用者が多い。一言で言えば「外国人向けのおばんざいの店」である。伝統的な京都のお菜を期待してはいけない。大体にして伝統は移りゆくものなのである。私は、下から二番目の2,310円の一汁五菜のメニューを選んだ。 写真#1、甘塩の焼き鯖にミントの葉が付いているのは宜しい。レモンのスライスは好みであろう。甘酢のキャベツや赤蕪は京都の伝統とは違うが外人受けするであろう。 お味噌汁は具沢山だが、昨夜作ったものなのか味噌の香りが少ない、菜葉がくたびれている。しかし、外国人も殆どの日本人もそのことに気が付かないのであろう。 出汁を取った後の昆布と鰹節を醤油、砂糖、味醂であじつけした佃煮「おきちょ」(京都弁)がご飯の上に載っており、この部分がまことに京都らしい部分である。 一緒に出てくる飲み物は、水だけでお茶が出てこないのは悲しい。できれば煎り番茶が出てくると良いのだが。