モトイギョーザ

もといぎょーざ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩2分(96m)
ジャンル
餃子
075-212-9896

口コミ(15)

    ミシュラン 一つ星Restaurant MOTOÏが手掛ける餃子専門店 パパ餃子にはニンニクを使わずに海老、ニラ、パクチー、豚肉を使いオリーブオイルと岩塩で食べるフレンチテイストの味に仕上げられ トモイ餃子にはニンニクを効かせた京都餃子に仕上がってました! 餃子はやはり食べ比べが美味しいです‼︎

    【娘の笑顔が見たいから…】 フランス料理MOTOIの モトイシェフが始めた餃子屋さん*\(^o^)/* 京都四条にある 『モトイギョーザ』さんにお邪魔しましたぁ♬ 電話をしたら カウンター席なら空いてるが予約はできない! …っと言われ ダッシュでお店へ向かい 無事に入店できました(^-^)v 入口までのアプローチの 両サイドに大きな観葉植物が置かれていて オシャレなカフェのような雰囲気♪ 店内も 本当に餃子屋さん?…って感じです(〃艸〃) ちょっと お耳を拝借してもよろしいでしょうか? モトイシェフが ギョーザを作ろうと思った素敵な秘話を紹介♡ ✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ レストランモトイのシェフ私、前田元は毎日朝早く仕入れに出かけ、 営業後に自宅に帰るのは深夜。 休みの日しか愛娘に会うことができません。 もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たい…、と悩んだ結果。 娘が大好きな餃子を作ろうと考えました。 仕事が終わって家に帰り日々試作を繰り返し、 なんとか納得ができる餃子が完成。 ニンニクを使わず、豚肉と海老、キャベツ、ニラ、少しパクチーを加えて、ショウガを少々、 調味料も無添加のものを使い、できる限り安心で安全な餃子にいたしました。 夜中に作って冷凍庫で保存し、翌日に妻が焼いて娘に出しました。 娘は大喜びでパパの餃子をたべてくれました。 私から娘へ、顔を合わせていないですが、餃子にたくさんの想いを込めて伝えることができました。 モトイシェフのパパ餃子にはそんな想いが詰まっております。         モトイギョーザHPより抜粋 ✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ ↑↑↑ 感動するエピソードですよね\(//∇//)\ パパギョーザ!食べてみたい!! …っと思いお店までやってきましたぁ〜♬ ◆1ドリンク+前菜盛り合わせセット×2    ●まずはビールと    ●手作りシロップ炭酸割りレモンで             カンパーイ٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 前菜盛り合わせは  ・レンズ豆とベーコンのサラダ  ・ベーコンとチーズのポテトサラダ  ・自家製チャーシュー  ↑の3点盛り♪  ビール¥700なので前菜盛は¥300!?  めっちゃ!お得です〜\(//∇//)\ ◆ パパ餃子   ✴︎オススメつけダレ    オリーブオイル+塩 ◆ モトイギョーザ   ✴︎オススメつけダレ   だし醤油+酢+ラー油 ◆ 豆鼓(トーチー)餃子   ✴︎オススメつけダレ   麻辣味噌+だし醤油 ◆セロリ餃子   ✴︎オススメつけダレ   酢+胡椒 ◆プロバンス餃子   ✴︎オススメつけダレ   オリーブオイル ◆黒トリュフ餃子   ✴︎オススメつけダレ   塩 ◆モトイシェフ特製  『幻の海老豚餃子』   ✴︎オススメつけダレ   特製パクチージェノベーゼ ◆やみつき油淋鶏 3個 ◆淡路産玉ねぎまみれ   ✴︎餃子のトッピングにオススメ 追加で ◆生ビール×2 ◆グレープフルーツシロップ炭酸割 ◆すだちシロップ炭酸割       モトイギョーザ以外は フレンチの創作餃子になります♪ オリーブオイルと塩とかで 餃子を食べる発想がなかったので 人生で 初めての餃子達に出会いました!! どの餃子も 個性があって旨うま〜♡(*´∇`*)!! 1番気になっていた パパギョーザ、美味しい〜♡ ワインも合うだろうなぁ〜♪ …っと思いながら ずっと ビールをおかわりしちゃいましたが… ビールも めちゃくちゃ!合うんですよ*\(^o^)/* 淡路産玉ねぎまみれは 餃子のトッピングにオススメ! …とのことでしたが そのまんま サラダとして食べる方が美味しかったです♡ 美味しい餃子を お腹いっぱい食べることができて 幸せ〜ヽ(´▽`)/ トマト揚げ餃子の トロトロチーズフォンデュも食べたかったけど 売り切れだったのが…残念( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) これは リベンジしたいですね〜♪ 次に再訪した時は 餃子とワインのマリアージュを楽しみたい(^-^)/

    久しぶりの投稿です。 餃子が食べたくなり、ビブグルマンのお店を訪問。 お昼時でしたがそれほど混んでなくスッと入れました。 パパ餃子はニンニク抜きですが味わい深くしっかりしています。 次回は夜に来てみようと思います^ ^

    実は、前田元(まえだもとい)シェフの料理をいつかは必ずいただきたいと願っています。 まあ、財布に何万と入っている訳ではないです。 ひとまずは敷居がフレンドリーなMOTOI系[モトイギョーザ]へ。 1000円でワインも付いてくる前菜盛り合わせセットは、田舎風パテ、レンズ豆とベーコンのサラダ、よだれ鶏、チーズの効いたマッシュポテトとゴキゲンです。 全部で6種類ある焼餃子の中から、4つを選びまして、それぞれを勧められたタレや塩やオイルで味わいました。 まずはトマトやハーブが香る「プロヴァンス餃子」にはオリーブオイル。 お店の看板を背負う王道の「モトイ餃子」にはニンニクが多めらしく正統派のだし醤油に酢と辣油を勧められました。 またシェフのお嬢様のお好きな海老やニラや生姜を使って仕上げたというニンニク無しの「プレミアムパパ餃子」には、相性が良いのはオリーブオイルと塩。 竹炭を使った黒い皮が印象的な中には確かにトリュフ様が居てるか?たしかに居てる居てる!そんな「黒トリュフ餃子」には塩のみ。 以上の4つの他にも豆豉餃子やセロリ餃子があります。

モトイギョーザの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-212-9896
ジャンル
  • 餃子
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩2分(96m)
阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩4分(310m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩7分(510m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン PayPay決済可、おひとりさまOK、おしゃれな、ワインが飲める

更新情報

最初の口コミ
小林 みつよし
最新の口コミ
おの たろう
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

モトイギョーザの近くのお店

四条烏丸の中華でオススメのお店

京都の新着のお店

モトイギョーザのキーワード

モトイギョーザの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

075-212-9896