新鮮野菜のお食事処 ほんまもん

佐川悦子

京都住みの友人宅まで遊びに行った際、美味しいとこ教えたげる！と連れてきてもらったのがここ、ほんまもん。オープンキッチンで温かみある店内でした。あとお通しが無くて驚き！気さくに話しかけてきてくれた方が実はお店のオーナーさんで（友人は知ってたらしい！笑）、好きなものを食べてもらいたいから～と聞いて、とてもお客さん思いだなあと感激しちゃいました。お出汁のきいた優しい味の温かいものが食べたいと言ったら、あんかけだし巻きを出してくれて、そしてこれが特に美味しくて！！なんかもう感動しっぱなしでした。詳しい料理名忘れちゃってごめんなさい。どれもすっごく美味しかったです。次はここに来るために、また京都に来たいなって思います！ごちそうさまでした！

• 串揚げ

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Kouhei Tanaka

• 教えたくないお店
• 隠れ家
• 京都で一番ではないか

ここ最近で一番感動したお店です！ レッティの投稿を見て絶対に美味しいと思っていましたが、ここまでとは！！ 全てが想像以上。 本当に美味しい。 接客も店の雰囲気も完璧。 全てにおいて想像以上でした。 ＊ 人は、美味しいものの前では無力ですね。 美味しいという言葉しか出てこない。 ＊ 今回は、5年ぶりに会う友人達との食事。 絶対美味しいと思っていたのですが、これ程美味しいとは思わなかったです。 嬉しい誤算。 連れて行ったお店で美味しい！美味しい！と行ってもらえて、一口食べる度に幸せな顔になってもらえると嬉しいものですね。 全て美味しいんですが、特にオススメはだし巻き卵です！！ 近いうちにまた絶対行きます！！！ ここのお店は、食べたい物を前以て言っておくと、仕入れして頂けてメニューにないものも作って頂けるそうなので… 今度は、ワガママ言って食べたい物を作ってもらおうと思います！！！！ 来店した人は、確実にリピートされるであろうお店。 近いうちに予約が取れなくなりそうです。 #教えたくないお店 #隠れ家 #京都で一番ではないか

• 餃子
• 中華

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Daisuke Yamamoto

ほんまもんさん。ディナーで初めていきました。 ここ最近、烏丸にできたお店。 店長さんの食へのこだわりと優しさだけでまた行きたくなります。 料理は、普通の定番メニューにも調理法、味付けでかなり違った味わいがある。 あん肝、ポテサラ、カレイの煮付け、だし巻き 普通の居酒屋のメニューが食べれなくなりそう。 必ずまた行きますー

• 火鍋

石田恵

素材の本当の味を引き出す風味豊かなお料理が上手だな、という印象です。 スタッフさんの印象も優しく、こちらからの要望にも結構柔軟に答えてくれました。 明るい店内はついつい長居してしまうほど居心地が良かったので、 また近くまで遊びに行った際にはお邪魔したいと思います。

• 火鍋

橋下 りか

上司に紹介され気になってたお店、ようやく行くことができました。 噂通りゆったりとした雰囲気で楽しむ海鮮を中心としたお料理が最高。 リクエストで贅沢なウニ丼を作ってもらいましたが、美味しすぎてほっぺたが落ちそうでした。