わらび餅、あったかくて、、美味かったなぁ。 くず、栗入りの善哉、あったかい、これも新しい味で、美味しかった。栗きんとんも美味!あと、お土産に粟田焼(阿闍梨餅に味は似ているが、これの方が餅感強し)、インクライン、疏水アーチ、いずれも個包装、を買い求めましたー。ご馳走様でした。
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京都東山岡崎に立派な店を構える和菓子店の代表作である。簡単にいうと平安神宮の巨大赤鳥居のすぐ近くに店はある。「平安殿」は掌に乗るような小さな菓子で、封を開けると柚子の香りがして、口に入れると白餡の粘着と皮の乾燥を感じて、お薄を頂きたくなる。じつのところ、本当に後からお抹茶を点てて、二つ目を口にしたのである。 写真#1の菓子の周囲にひび割れがあるのは、乾燥してしまったからではなく店のほうでモチーフとした丸瓦の割れを再現しようとした試みである。 この店には「平安殿」だけでなく、店の近くにある地名に因んだ菓子がある。「インクライン」とか「そすいもち」などである。今年の紅葉の季節に上洛の計画があり、疎水を琵琶湖から下る船の予約をしているので蹴上へ到着したら寄ってみようかと思う。
【老舗の京ブランド】 いただきもの 京都の老舗和菓子屋さんの 京ブランド認定品 [平安殿] ワザと入れた皮のひび割れ模様が特徴的な和菓子 半分に割ってみると… 餡子は白餡ですね パクッと ふわぁ〜と柚子の香り 甘さは控えめ 香ばしく焼いた皮の食感がいいですね ◯◯さんありがとうございました ご馳走さまでした。 #いただきもの #和菓子 #京ブランド #老舗 #平安殿 #京都スイーツ #京都グルメ
せっかくここまで来たので自分ように買ってみた(◡‿◡ฺ✿) カフェは少し混んでいるみたい(♡ᴗ͈ˬᴗ͈) この日はめちゃくちゃお天気が良くて歩いていても暖かく気持ちが良い(* 'ᵕ' )☆
自転車で南禅寺へ向かう途中ふと目について止まったら老舗感半端なかった。お店のひとも丁寧に接していただき、説明してくれました。おまんじゅうと季節のものをいただきました。