更新日：2024年03月01日
ミシュランで星を獲得している京の料理を楽しめる懐石料理店
久々に来たぜ京都ミシュラン。 その中でもコスパ最強レベルのなん波さんを訪問。 年始だったので白味噌ベースの雑煮と御屠蘇で乾杯！ 正月に集まるのも久々だった事もあり、美味い料理に美味い酒に舌鼓打ちながら…
秋田の山本の他、久保田の萬寿、米のささやきなど季節限定の日本酒も常時10種類以上
いわゆる飲み屋さん街と言うのでしょうか。 まだまだ静かな路地を抜けて行くとこの店が見つかりました。 京料理も三日目となり、さすがに疲れてきたかなと思いきや、コース料理のプロトコルはあるもののその中身は…
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」を堪能できる店。お米の甘みが口一杯に広がります
お酒はビールを頂いた後に、日本酒飲み比べセット。全てに満足でした。次回は銀座店も利用させて頂きたいと思います。 #祇園 #河原町 #白米にこだわり #米料亭 #銀シャリ #京都 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #炊き立てのお米
《四季折々の一皿》伝統の枠にとらわれない、日本料理とフレンチが融合した懐石料理
祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円＋税サ（10％）「ちょうどよい」と思わすコースです。…
白木のカウンターが清々しい、ミシュラン一つ星獲得の京料理店
祇園花見小路にあるミシュラン一つ星のおかださんへ。町家の中に入ると普通の家の様にリノベーションされた内装に違和感を感じながら着席。 きめ細やかに手入れされた料理はさすが京都を感じます。 最後のうなぎ飯…
目にも鮮やかな、京懐石．．．伝統の京料理の粋を
これは、日本酒がススムくんです！ 竹筒酒 -鬼ごろし（岐阜）1,200円 月の桂（京都）1,350円/1合 平安四神（京都）1,550円/1合 近江牛のすき焼き、天ぷら雲丹のせ、もずく酢とまと、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 〆は栗ご飯、デザートの甘味は、シャインマスカット ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ いやあ実に堪能いたしました！ これは是非またお邪魔させていただきます‼️
都会の騒音を忘れるような空間。風情ある元お茶屋で味わう四季折々の日本料理
五山の送り火を見に京都にきて 祇園ウロウロして見つけたお店。 昔からこの建物よく見かけるし 気になってネットで調べる。 タイミング的に鱧尽くし推しでしたが 気分的に天ぷらが食べたくて突入しました…
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