更新日:2025年11月26日
【個室完備&駅近◎】和と洋を織り交ぜた、遊び心のある京料理で季節を感じて。
今年の○○記念日はコチラに。 ハロウィンの季節なのでビジュアルにも手の込んだ仕込みがされていて美味い⭐️⭐️⭐️ お米も新米でこれまた美味い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #創作和食 #インスタ映え #リピート決定 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
京都にあるイノベーティブ料理の名店 ミシュラン二つ星 おまかせコースでそれぞれ一品のボリュームがしっかり多い スタッフの数が多い 米村シェフは気さくでスタッフの対応も丁寧
あまり生物が苦手だけど、日本食 でも色々気をつかって、いただき、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
ほうざんは、昭和四十二年に京都山科(当時の東山区) 「清水焼団地」窯元の傍らに創業した 旅館「芳山」から受け継いでいます。 「旅館芳山」では御出汁にこだわった 昔ながらの京の味、その季節にならではの旬の味、 そしてお客様の好みにあわせた料理を提供していました。 「お食事ほうざん」はこの「旅館芳山」の味が基本となっており、店主自らが取った出汁でお料理を提供しています。 先代のおもてなしの想いを受け継いだ日本料理、 やさしくてどこか懐かしい味をご賞味ください
優しい味付けの和食御膳と自然に癒される和みの店
2025年4月ランチで利用、京都−006 円山公園の中にある店、今まで知らないが、ぜひ食べるべきとのことで来訪 当然、いもぼう御膳をオーダー いもぼう、棒鱈と海老芋の煮物なんだけど、塩味が程よく、ちょうど良い味で美味し 先付けの筍は良かった 素朴な食材ながら、味付けが優しく、また食べに行きたいお店ですね ご馳走様
祇園四条駅から徒歩8分程。華やかで上品な京懐石料理が食べられるお店
以前から友人に聞いていて、一度行ってみたいと思っていましたが、ようやく行く事が出来ました。 いやー美味かった。 先付から何から何まで丁寧に仕上げられています。お椀の絶妙なお味もさることながら、八寸!これにはびっくりです。 日本酒も良酒が吟味されていて、隠しメニューもあり、贅沢な時間をすごせます。 座敷の呼び鈴(笑)?も最高‼ また季節を変えて伺いたいです。 #懐石料理 #日本酒 #祇園
夏の味覚を楽しめる、祇園で味わう鱧丼の名店
祇園のたん義で毎年必ず頂く夏季メニューの鱧丼 祇園祭の頃に頂くことが多いのですが今年は少し遅めに頂きました! コースやアラカルトでも頂ける京料理のお店でリーズナブルにランチを頂くならここ!とオススメ出来るお店で少し値段は上がりましたが注文後に捌いて焼かれる鱧を丼にして頂き 2,200円はかなりリーズナブルだと思います! これを食べなきゃ夏が終わらない感じです‼︎
高級感たっぷりの和モダンな空間でいただく伝統と独創を織り交ぜた京料理
京都 祇園 「うゑ柳」 かなりお久しぶりの大好きなお店 ここでは いくつかコースあるみたいだけど 大将のオススメをお願いするのが1番!! #半蒸し鮑 (瑞穂 君恋し 濃厚卵) この濃厚なこだわりの卵に絡める鮑 美味しい!美味しい! #ジュンサイと渡り蟹卵炙りのせ #ぐじとばちこのお吸い物 ここのお出汁は最高ですよ! 本当に毎回感動する。 #お刺身盛り合わせ (金目 のどぐろ 鮑 ぐじのえんがわ 鯛 イカ) 出ましたー!#痛風盛り 淡路産赤ウニと岡山県新見のキャビア 美味しくないわけが無い。 少しシャリを詰めてお寿司感覚で #稚鮎 塩焼き 稚鮎が出てくると夏だな〜って実感 #雌牛の希少タン炙り 大将が「この牛は雌の中でも小柄で 若い牛のタンで最高なんです!」と 大絶賛でお味もその通り! 想像してるタンの食感ではなく 脂身が一切なく歯ごたえ最高のタンでした。 気づけば…もうない。笑 #フカヒレご飯 ちょっと薄味だったのが残念 でも当たり前に美味しい。 #宮崎産マンゴー #太陽の卵 今宵も堪能〜
祇園、三条京阪駅付近の日本料理のお店
実家に帰った時に祇園の清水さんで一杯、なかなか食べられないない本モロコが入ったとの連絡を頂いて遅めの夕食に出掛けました。 美味しかった〜❣️
リーズナブルに京料理を味わえる、素敵な京の創作料理店
初訪問、ご馳走様でした。食後にデミタスカップ(カップはリモージュ製)のコーヒーをおまけしてくれて、さらには消費税(なぜか8%だった)もいいよ、と!名古屋在住の女将さん、気前ヨシ!エビフライのエビは名古屋で仕入れているとの事。よー喋らはる女将さんでしたー。
カウンターのみ、地酒でゆっくり味わう京都割烹
先付、お刺身、全てに丁寧な手が入っていて、美味しい素材をさらに美味しくして、食べさせてくださる、そんなお店でした。 最後のごはんもいろいろな味を少しずつ楽しめ、残ったごはんはおじゃこのおむすびでお持ち帰りにしていただき、朝食に! 初めてのお店でしたが、季節毎に伺いたいです。
《祇園四条 徒歩5分》隠れ家割烹で美味しい食事を
希少蟹と職人技を堪能できる上質な和空間
京都市東山区高台寺北門前鷲尾町の『高台寺和久傳』さんで蟹のコースを頂きました。墨鉢をお部屋に持ち込み目の前で調理して頂く最高の時間です。蟹は甘いのはもちろん、程よい水分加減まで火を通す調理に拍手でした。味噌も濃厚ですが美味しい。蟹以外にも梭子魚等また素晴らしいお料理がでてきます。〆も蟹の雑炊だけでなく蟹玉の丼等もう最高でした。柚子のゼリーまで最高のお食事を楽しませて頂きました。
四季折々の京野菜を存分に味わう会席料理が食べられる人気の日本料理屋
初祇園、初お茶屋。日本の伝統芸能に触れることができました。料理、お酒も美味しかったです。
静寂と季節の彩りを感じる、ゆず香る京のおばんざい体験
前から気になってた柚子屋旅館さんへ! ランチで鱧柚子鍋コースをいただきました。 まず朱塗りのお皿で16品が出てきました。一つ一つが丁寧な味付けで、何を食べても美味しい。 甘い、しょっぱい、酸っぱいの味がそれぞれで味わえるので、一口ずつが本当に楽しい。 気に入ったのは「鱧ずし」「鴨の酢味噌」「鱧天ぷら」「ナスの揚げ煮」「青梅の甘煮」などなど まぁ全部美味しかったのは間違い無いのですが あとこの後「鱧の焼き」があったのですが、写真撮るの忘れてました。 最後は鱧柚子鍋の雑炊です。 細切りの鱧がたくさんと柚子皮が入った雑炊はあっさりしつつも旨味たっぷりで美味しいかったです。 追加で絞る柚子はちょっとで十分香りがつきました。 最後の黒糖わらび餅は食感が素晴らしく、ずっと味わっていたかったです!
風情ある京町屋で四季折々の京野菜や京都牛等、厳選食材を使った京料理会席を堪能
まさに祇園の中心部にある京料理のお店。 10月までは鱧料理です。 追加で松茸もオーダーしてフルコース。 〆の雑炊で大満足の腹一杯です。 #花咲祇園店 #鱧料理 #松茸 #名古屋市緑区税理士 #名古屋市緑区相続 #名古屋市緑区贈与 #加藤厚税理士事務所
祇園の風情と伝統が息づく、贅沢な和食体験と温かなもてなし
◆贅沢な食材で【お正月メニュー】を頂きました◆ 情緒溢れる祇園らしい佇まいで 格式高い印象の外観ですが サービスの方はとてもフレンドリーで、 とても和やかな時間を過ごせました。 一方お料理は、五味五色五法の伝統に忠実で 兜の緒をキュッと締められている印象です。 お正月や、何かな節目の特別な日に行きたいお店です。 1階はカウンターと個室が1つ、 2階は個室が3室あります。 広々としているので大人数でも大丈夫です。 季節柄、お正月メニューのフルコースを。 ・大福茶 ・雲子 茶碗蒸し ・鮑 いくら 紅白なます ・伊勢海老 ・漬けマグロ鮨 ぶり ・カラスミもち かぶら すり流し 筍 ぐじ ・小芋の唐揚げ ・さわらの幽庵焼き ・シャトーブリアン ・釜飯 卵黄 お漬物 お味噌汁 ・わらび餅 苺 ・お抹茶 どれも本当に美味しくて、量も十分にあります。 が、シャトーブリアンだけあと2切れ欲しかった。笑 備長炭で丁寧にじっくり焼き上げられており、 口に入れると溶けました。 釜で炊かれたできたての白米も絶品でした。 素敵な時間とおもてなしをありがとうございました。
味はもちろん、盛り付けも美しいのが魅力、知恩院の宿坊にある懐石料理店
家族旅行で知恩院へ。 朝から結構なボリューム。 お出汁の味もちゃんとしていて、1つ1つが丁寧に作られている印象。 2日連続で同じものを頂いたけれど、完食。 お漬物がバイキング形式で、沢山頂きました。
長期休業で再開が待ち遠しい隠れた名店
京野菜のお寿司が美味しい、おばんざいが味わえるお店。 以前、野菜のお寿司が珍しかった頃に家庭画報にも出たことがあるそうで、器の選択にセンスが光る。とはいえ、気取った感じは全くせずむしろ家庭的な雰囲気の中お母さんと談笑しながらフルコースが頂ける。 話に花が咲き過ぎて写真を撮り損なったけど、これだけ色々出て3千円台!良心的過ぎる。 直前予約だったので、おまかせコース1択で。メニューは、先ずはお造り、お吸い物、野菜寿司、お野菜の炊いたん、お浸し、茶碗蒸し、揚げもの、湯豆腐、御飯と香のもの 、フルーツなど。 観光客ズレしているお店に飽き飽きした時に使いたいお店。今度は母や親しい友人を連れて行きたい。
新しく洗練された空間で味わう、思い出深い鯖寿司と贅沢な手作り惣菜
久しぶりに鯖寿司食べよかと友と行ってみたら、 めちゃめちゃ改装されて美しいしつらえになっていい感じ いい鯖がとれなくて、鯖寿司はなかったけれどアジ寿司と鮎寿司が最高! シェアするために半量にしてくれる提案などもいい感じでいいお店でしたー❤️
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