更新日:2024年09月23日
創業1716年(享保元年)の川魚(うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など)を得意とした料亭
Today we had lunch in Kyoto. As expected from Minokichi, which is a long-established restaurant, we received wonderful food and warm hospitality! ️ This is the true essence of Japanese cuisine! ️
厳選素材を手間ひまかけて調理した、美食家も唸る日本料理店
初鈴江さんへ! 期待を遥かに越える美味しさ。 久しぶりにのけ反りました! 一品目の稚鮎の揚げ。ふわふわで苦味もらなく、いくらでも食べられる。そして、シャンパンに合う。 二品目の鯛のお造りとウニ。淡路島…
とても落ち着く雰囲気の店内味が絶品の老舗料理屋
【京都一泊二日旅行① 一日目のランチは…知恩院南円山公園内にある創業300年の京名物のお店。】 松本清張氏の短編小説『顔』に登場することで有名な此方…『いもぼう平野家本店』さん… 過去何度もNHK等でTVドラマ化…
アワビは食感もよく甘みも感じられる、品のある料理が揃う日本料理店
20240320 あいにくの天気でした、平安神宮近くの和食料理。嫁様の七五三思い出の地。 義理のご両親、義姉家族と美味しく頂きました。
◆個室あり◆五感で味わう懐石|四季折々の京都を自然と共に堪能
広い日本庭園を眺めながら、一品一品丹精込めて仕上げられたお料理をいただいてきました。特に茶碗蒸しをひと口いただいた瞬間、あまりの美味しさに時間が止まりました。 お店の方の応対も素敵で、質の高い時間を過…
元々NY出店を考えてたからか、少しだけ創作の入った日本料理。どれも美味しいが中でもサカエヤの経産牛は流石の美味しさ。大将たちの人柄に拘りある器と空間。このお店が嫌いな人はいないのではないか?というくら…
リーズナブルに京料理を味わえる、素敵な京の創作料理店
知る人ぞ知る 京都は東山三条古川商店街近くの 白川沿いにあるお店櫻さん 初めての訪問も食事は終了してわらび餅なら提供できますとのこと そのわらび餅目当てで来たので躊躇なく入店。まあビックリ!ひと口目は、…
昨年オープンした割烹らしく、凛とした空気感が気持ち良い空間で、宮下さん流のアレンジの加わったコース料理を堪能。 ワインや日本酒などに合うお料理の数々。 アレンジが絶妙で、外し過ぎず、王道過ぎずで、良い…
祇園、東山駅近くの日本料理のお店
七年連続ミシュラン星獲得のいがらしさんへ。 大将が自信を持ってお勧めしてきた雑炊について は日本で三本の指に入ると豪語。 おじやでは無く雑炊だとうんちく言いながら自ら作る雑炊。全国の雑炊を食べ比べた事…
家庭的な味わいのおばんざいを、種類豊富に取り揃えている日本料理店
【2008年4月1日と2日に初来店】 京都に桜を見に行った時にタクシーの運転手さんに教えて頂いたお店で、あまりに気に入って毎年一度は伺っています。 割烹 竹泉 料理も美味しいし、お店の人も優しいし 何せバイト…
京都の老舗、一度は行きたいミシュラン三ツ星を獲得した料亭です
あまりにも素晴らしく、何もかもがエクセレントでした。料理、お部屋、調度品、設え、はもちろん、仲居さんのおもてなし、お話がさらに料理を引き立てて下さいました。また伺いたいお店ができました。
高級店の佇まいながら、リーズナブルに美味しい割烹料理が味わえるお店
祇園の隠れ家割烹は広いカウンターとテーブル席に小上がりの半個室 おまかせで頂きましたがバランス良く美味しく頂くことが出来ました 新しく蕎麦のお店を祇園にオープンされましたのでそちらも次回行ってみたい…
素材を生かした京料理のお店
円山公園を上がった所にある知る人ぞ知る店、昭和の東京オリンピックの翌々年に創業で、その当時からの名物「まるやま弁当」を頂く。祇園提灯を模した器が二段重ねのお重になっており、白味噌の椀と茶碗蒸しが付い…
《四季折々の一皿》伝統の枠にとらわれない、日本料理とフレンチが融合した懐石料理
祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円+税サ(10%)「ちょうどよい」と思わすコースです。…
味はもちろん、盛り付けも美しいのが魅力、知恩院の宿坊にある懐石料理店
家族旅行で知恩院へ。 朝から結構なボリューム。 お出汁の味もちゃんとしていて、1つ1つが丁寧に作られている印象。 2日連続で同じものを頂いたけれど、完食。 お漬物がバイキング形式で、沢山頂きました。
見た目にも可愛い京野菜のお寿司が名物の、京都創作料理のお店
京野菜のお寿司が美味しい、おばんざいが味わえるお店。 以前、野菜のお寿司が珍しかった頃に家庭画報にも出たことがあるそうで、器の選択にセンスが光る。とはいえ、気取った感じは全くせずむしろ家庭的な雰囲気…
平安神宮から歩いて3分、とても美味しい京都らしいおばんざい屋さん
お客さんとのミーティングが早く終わり、時間ができたのでちょっと足を伸ばして仁王門道の方へ。 蹴上駅で降り、南禅寺で紅葉を見てからこのお店を目指しててくてく。 このお店は出張に行く前に検索して見つけてい…
西京焼きがメインのお惣菜料理のお店
昨日(2024/09/22)、イベント行ってから、三味洪庵さんで晩ごはん♪ 私は月見蕎麦のせいろ、相方は炙り穴子重とせいろ蕎麦♪ 月見蕎麦のとろろは粘り気がすごく、食べごたえあった。 炙り穴子重は穴子が小さめだ…
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