（過去の忘備録） 和室の個室で「半月ランチ」を頂きました。 素敵な屏風が飾ってあるお部屋！ 半月ランチは季節の筍ご飯、 筍の煮物があり、とっても美味しく頂きました。 一つ一つのお料理が繊細で素材の味が引き立って美味しいです！ #たん熊 #ランチ
口コミ(31)
オススメ度：89%
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全て美味しい いちじく、いか、たい、赤だし 洗練されて美味しいお料理でした
お友達から京都らしいランチのオススメをきいて たん熊さんにお邪魔してます(*^^*) 四条大橋からすぐのところで 予約無しで入れてもらいましたー サービスもお味も堪能させていただきました♬
時節柄、お取寄せである。 「昆布有馬山椒煮」は、味付けの優しさに驚く。醤油の辛さは全くない。昆布も物足りないほど柔らかく煮てあるある。山椒も僅かな清涼感を感じるが、刺激はない。 薄味なのであとをひく。一袋70g は、もしも朝飯に出したら夕食で無くなるだろう。 因みに、「有馬山椒煮」や「有馬煮」とは山椒の醤油煮のことで有馬温泉で流行ったことから、その名がある。
【京料理の中でも、一、二をあらそう老舗のおせち】食べログ3.34 皆様、新年あけましておめでとうございます(^o^)/本年も宜しくお願い致しますm(_ _)m 年明け一発目という事で毎年恒例、嫁の実家でのおせち 毎年豪華2種類が並びますが今年は『京料理たん熊北店おせち二重』いただきましたぁ〜！ 内に秘めた京料理の真髄である細部の美しさもあり一品一品の完成度と味わいに一同が唸るたん熊北店さんは絶品です＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 特に分かりやすい数の子の出汁感の素晴らしさは茶に染まらない黄色の美しさの中にあり、逆に分かりにくい黒豆のふあっとした膨らみある食感は比べるとあきらかに違いが出ます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 自己評価★★★3 【シンプル・イズ・ベスト】なおせちならオススメ♡ 今年こそ、お店にも突撃しなきゃでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
