更新日：2024年04月14日
一貫￥100が中心の価格設定がうれしい、人気寿司店
先斗町なのに手軽にカウンター寿司がいただける。江戸前鮨を謳ってるだけあり小肌もしっかり味わえる。美味しい吟醸酒を呑みたいところだが運転がある為ノンアルビールで我慢です。特筆すべきは江戸前鮨美謳っているだけありながら小肌もしっかり味わえる、オリジナルの細巻きシリーズは全制覇したいところではあるが職人さんに握りたて寿司も味わいたいので、今回はカルフォルニアロールで抑えておこう！ 煮アナゴも温かいので口に頬張ると解れてサッと消えていく--- おひとりさまでも歓迎してくれるので安心して #江戸前寿司 #煮穴子 #先斗町 #カウンターで一人飲み
寿司に一番合う近江米と毎朝仕入れる美味しい旬のネタが堪能できる寿司店
財布にも優しい江戸前寿司◆ 小さい頃からよく行きます。 お店の方も変わらず、いつもの顔ぶれなのも 安心します^_^ とりあえず、お造りやアテを楽しんで、 お寿司をパクパクっといただきます。 何食べても本当に美味しいです◎ いつもカウンターでしたが十日戎の夜は テーブルしか空いていなくて。 それでも店員さんとも乾杯をして、 2024年お寿司始めをとみ寿司でできたのは 最高でした♪ とてもリーズナブルで、 ついつい頼みすぎてもお財布にも優しいです。 フラッと覗いて、空いてたら、寄りたいお店！ 雰囲気もあるので京都観光とかでも嬉しいと思います。 いつまでも変わらずに ここにあってほしいお寿司屋さんです。
昭和28年創業、錦市場の近くにある超隠れ家的な雰囲気の老舗寿司屋
鯖寿司 京の街歩きを楽しみ鯖寿司を食べたかったので、さか井さんへ、優しく良き手仕事を感じ見てお持ち帰り、帰りの道中でいただきました。良い塩梅で優しくまとまった押し加減がなんとも美味しいです。
錦市場にある立ち食い寿司
【カウンターでいただく京の寿司】 まなてと1軒目！ なんか急に寿司モチベになった来店〜！ #新京極 てか #寺町商店街 かな？のところをきゅるっと行ったところにあるお店！ うなぎとか鯛とかほたて中トロなどが食べられる英セットめちゃくちゃお得だと思う。 美味しいお寿司をカウンターで適量楽しむ。 なんか京都っぽいよね(？) しかも雨が降っていてさらに雰囲気が演出されて最高だった〜 また行こう #京都 #寿司
西洞院の小さなお寿司屋さん
ただ醤油を塗って出てくるけど 江戸前寿司とはちょっと違うかな。 #鮨 味輝 #味輝 #京都グルメ #京都ディナー #京都寿司 #寿司
茶碗蒸しが濃厚。四条烏丸のお寿司屋さん
⑤ 写真＃4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥ 写真＃5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦ 写真＃6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧ 写真＃7はトロ、説明は不要だ。 ⑨ 写真＃8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩ 写真＃9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略
一品一品丁寧で味わい深い絶品お寿司とお酒に合う一品料理
昨日の鮨屋 寿し喝采@五条 京都 食べて飲んで１４０００円 握りは一貫ずつ好きなもの握ってくれるので、さくっと食べたいときにも良さげ！ ちなみに大将はミハエルシューマッハに握ったこともあるらしい！ 再訪…
岡山の寿司の名店「ひさ田」の久田大将の完全紹介制、5人の貸し切り制のお店。 常連のお客様にお声掛け頂き、初訪問。 ☆お料理☆ ＊白ミル貝とウルイと茎わさびの土佐酢ジュレの和え物 ＊炙りトロ漬に自家製カラスミ&黒七味トッピング ＊タイラギ貝の貝柱に吉田牧場のおろしチーズ&黒胡椒 ＊ホタルイカにおろしホワイトアスパラガスとぎょうじゃ大蒜 ＊吉田牧場モッツァレラチーズに月光百合根と山葵 ＊神石牛のステーキ 筍とミニトマトとハマボウフウの辛子酢味噌和え ＊薬膳カレー 鳥ツミレ入り ＊鰻の白焼き 新玉葱のソースに黄韮とあけがらしのせ ＊握りすし 石鯛 金目鯛 アオリイカ サヨリ ノドグロ辛子醤油 中トロ柚子胡椒 糠漬け胡瓜の海苔巻き ＊鶏ガラと根菜のスープの細うどん 具材は牛すじとキノコを炊いた物にレタス&黒七味をトッピング ＊ピスタチオと甘酒のチーズケーキと甘太くんの最中 ＊ルイボスティーにバランタインを少し。 珠玉のお料理の数々と見た目に反したお茶目な大将のトーク、従業員の方々の折り目正しい接客。 早速、7月に次回の予約を取りましたーー！ 次回が楽しみです♪
四条河原町で創業50年を超える老舗の寿司屋
【地元民にも愛されるコスパ最強のカウンター寿司】 また来た！ #鯛寿司 ！ 何度だってマイベストにしたいものですが2022年は我慢！ フレンドリーな店主さん夫婦と、新鮮でとろけるお寿司、旨みがぎゅぎゅっと詰まった #ねぎま汁 とにかく最高でした〜〜 タイミング合えば最高ですが、予約必須かも！ #Retty人気店 #寿司 #京都 #河原町
名物は甘辛味の魚とたっぷりの極細錦糸卵 通いたくなるお寿司屋さん
祇園祭まえの静かな空気感が漂うお店でいただく ちらし寿司。美味しかった！ ご馳走さまでした。 干瓢巻きも美味しいよ！
京都祗園、威勢がいい本格的な老舗寿司店
祇園のまとゐ鮨 こちらオリジナル巻き寿司のまとゐ巻きをテイクアウトに伺いました！ 今のまとゐ巻きは外に海苔が巻いてあるのですが昔のまとゐ巻きは内側に海苔が巻いてあったのでリクエストで今と昔のまとゐ巻をお願いしたら快く作って頂けました♪ 昔は上に白胡麻がかかってたので掛けてみましたがやっぱり昔のタイプのほうが美味しいと思います！ #京都グルメ #京都寿司 #まとゐ鮨 #京都グルメ倶楽部 #鮨 #寿司 #祇園 #京都
カウンターで喫煙ができる、喫煙者にも優しい祇園のお鮨屋さん
何度かうかがってネタ切れで終了とか、満席という憂き目に遭い ある日ようやく訪問できました♪ トリップアドバイザーに載ってるのか外人さんが多い（笑） 敷居が高そうに思いますが、お店の方は気さくでアットホー…
コハダの上品なシメ加減が絶品、お酒も豊富なお寿司屋さん
一つづつがこれほどしっかり仕事している寿司屋を知らない。行くたびに通いづめようと心に決めた。これで3000円。お得ですね。 #言いたくない広めたくない寿司屋 #これが本当の寿司屋
ふっわふわのアナゴを塩で食べる京都のお寿司さん
京都大丸前の築地寿司清 築地にある寿司清の姉妹店で普段でもリーズナブルに頂けるお店ですが、京都大丸のレストラン街がリニューアル工事中につき大丸の店舗であるため特別メニューが作られ1.5倍増量された握りセットが1,500円とかなりリーズナブルに頂くことが出来ます！ 美味しくお腹いっぱいの嬉しいメニューでした‼︎ #築地寿司清 #京都寿司 #京都グルメ倶楽部
色鮮やかな手まり寿司とその時に一番おいしいお茶で至福のひとときを堪能。
京都市中京区 二条城近く 楽しみにしていた手鞠寿司。 祇園祭の宵山を見物しながら1時間あるいてはみたけど、 最近ますます胃袋が小さくなってきた私は、数時間まえに食べたチョコミントパフェがまだこたえてる…。 しかし美しい寿司♡ 3種のお茶飲み比べセットとともに手鞠寿司を堪能。 お茶の種類は、玉露・雁金・ほうじ茶 一煎目は低音抽出で旨味成分が凝縮された、まるでダシのようなお茶。 2煎目、3煎目とお湯の温度を上げてその変化を楽しませてくださいます。3煎目になるとキリッとキレのある私好みの渋いお茶に。 お茶とともに味わう手鞠寿司は、ひとつひとつメニューをじっくりみながら好きなものから順にいただきました。 いくつか相方に手伝ってもらいましたが、けっこう食べれたので満足♡ ドラえも〜ん、 秘密道具で、スペア胃袋ってないんかな〜〜？
京都らしい風情をお酒と共にお勧めな季節の一品料理も味わえる江戸前寿司
最近はまってるお寿司♪♪(*≧∀≦*) やっぱり職人さんが握った寿司は違います！！ ついつい食べ過ぎました♪♪(^o^;) いやぁ、やっぱり旨いわぁ！！( 〃▽〃) また、行こう！！(^∧^)
おかげさまで45周年。創業以来「板前職人がにぎる本当に美味しい寿司」続けてます。
カウンター内にいる寿司職人さんが、レーンに無いものは、ご注文くださいとお声出しをされておられます。 では、お茶を入れて、1人回転寿しタイムスタート。 値段は1皿160円(２貫)からと、スシ〇ー、くら寿〇に比べて、ちょっとだけ、高いけど、そんなに気にならないよね。 【食べたもの】 ・数量限定 お魚軍艦 160円×2 ・カニ風味サラダ 160円 ・カナダホッキ貝サラダ 160円 ・明太マヨ 160円 ・げそ 160円 ・生たこ 160円 ・ジューシー厚焼き玉子 160円 ・赤だし 275円 ----------------------------------- ・赤だし 具があさりの赤だしです。 ・数量限定 お魚軍艦 細かめカットの色んなお魚が軍艦になっています。 ハマチやカンパチや鯛やマグロなど色々。 多分、ネタの形を揃える際に出た端の部分だと思われます。 具沢山で、かなりお得な感じ。 数量限定なので、あれば食べたいところ。 2貫で160円というお値段もうれしい。 ・カニ風味サラダ 何気に美味しいむさしのカニサラ。 1つは山葵醤油で、1つは甘だれで。
気の利いたツマミが多くてどれもお酒に合う烏丸御池両替町通にあるお店
滋賀の友人から強くお勧めされていた、御池近くの、ごはんや、さんに初訪問。推薦した理由がよくわかるっ！ 一品一品がすごく丁寧に作られているし、メニューも他のお店で見たことがないものが多数。こういうお店…
４代続く、蒸し寿司の老舗、お稲荷さんがおいしいと評判でお土産にも最適
それから、錦糸卵が丼ぶりから垂れているのは元々です笑
烏丸御池駅近くで海鮮が食べられる繁盛店。コスパもよく入りやすいお店
・刺身盛合せ ・ポテトサラダ ・なんこつ唐揚げ ・生ビール数杯 明日も仕事あるので早目に撤収。
大丸京都付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
