更新日：2025年12月31日
ふわっと玉子と香ばしいうなぎが味わえる、昔懐かしい丼ぶり専門店
何年も前にせっかくグルメで見て行きたいと思ってたお店にやっとこれました。 今日は滋賀へツーリングへ来てて せっかく滋賀に来たからランチで来てみました。 きんし玉子の乗ったうな丼、うな重が有名らしいので 徳きんし重にしました。 見えるうなぎと卵の下にもう一枚隠れてます。 うなぎは皮目がパリッとこんがりしてて身の方はふっくら。 玉子もふわふわでいい味しています。 ご飯ももちもちしてて美味しい。 肝吸いも肝がぷりぷりしてて美味しかった。 長年の夢が叶い想像通り、いやそれ以上の満足度を味わうことができました。 ここはあと数キロで京都なので少し京都に寄ってから帰ろうかな。
【個室完備】創業五十余年伝統の味わい。匠の技と真心で心も満たすうなぎ専門店
彦根【うなぎや源内】 彦根城下にある高級感のあるうなぎやさん。 タレは甘めで表面はこれまでにないぐらいパリパリで小さくカットしている。 個人的には食感、味共にすっごく良くて大満足。 天守閣工事中とひこにゃん会えなかったのが残念。
予約困難、究極の焼き技で味わう感動のうなぎ体験
いつかこの味を思い出してきっと泣いてしまう！どれだけ有名になろうとも小さな町屋のうなぎやだからできることを大切にしながら鰻愛に溢れる情熱で日々美味しさの限界を越えていくう嵐の鰻は万感胸に迫るうまし！ 訪問 2025年7月1日 場所 三井寺駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 16000円／人 注文 肝香り焼き 肝たれ焼き 白焼き（浜名湖うなぎ でしこ） エンガワ 長焼き（浜名湖うなぎ でしこ） ご飯 お漬物 卵黄 お吸い物 メモ 滋賀県大津市にあるうなぎ屋。京阪電鉄石坂線の三井寺駅から徒歩2分。JR大津駅の北口からだとタクシーで5分ほど。2009年にう晴をオープン。2012年に店名をう嵐に変更した。定休日は水曜日と第2火曜日。営業時間は11時から、12時から、13時からスタートの3回転でそれぞれの回は1組のみ。席は4人テーブル4卓（うち1卓は小上がり）の計16席でカウンター席や個室はなし。完全予約制で新規予約不可。支払いは現金のみでカード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料なし。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
香ばしい焼きの関西風鰻と、口溶け近江牛が堪能できる歴史薫る料亭
滋賀県で鰻の名店でありますうなぎ料亭山重さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、天水鰻の白焼とひつまぶしです。 オーダー受けてからの鰻捌きと串刺し、焼きなので、提供に２５分くらいかかりました。 まずは、白焼からいただきます。 炭火でパリッと焼いた白焼は香ばしく、脂がのって素晴らしい味です。二種類の特製塩は山椒塩と抹茶塩でした。 私は山椒塩が美味しかったです。 今まで食べた白焼で一番美味しいです。 白焼は関東みたいに蒸さないで焼きだけが香ばしくて美味しいです。 ひつまぶしは、薬味で食べたり、そのまま食べたり、御茶漬けで食べたりしましたが、一番美味しかった食べ方は御茶漬けでした。 鰻の焼き方が最高でした。 鰻の質も良いと思うのですが、焼きで感動したのはこの店だけです。 また絶対来ます。
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
滋賀で珍しい江戸前鮨が頂けるお店 滋賀の鮮魚や食材を使った料理は絶品！ また滋賀県で唯一静岡の鮮魚の名店サスエ前田魚店から魚を仕入れられてるので、ここでしか頂けない握りがたまらなく旨い‼︎ そんな人気のカウンターは予約でいつも満席ですが今から次回が楽しみになるお店です！
鰻の名店、関東仕込みのふっくらした肉厚の鰻に舌鼓！蒟蒻や近江のうまいもんも勢揃い
滋賀県永源寺方面に遊びに来ました。 せっかくのお昼はうなぎと考えてひのやさんを予約させてもらいました。お盆の限定メニューでした。 僕は鰻ダブル、お連れは特上二色鰻重にうな丼…。 香ばしく炙られたうなぎはふっくらしていてすごく美味しかったです甘いタレも美味しかった… お店の方も親切で好印象でした。 ご馳走様でした。ありがとうございます。 また、着たいですね(*^^*)
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