愛知のラーメン 深夜営業 オススメ20店

卵とじ担々麺。 何十年ぶりかに来たけど、相変わらずの人気店でした。 卵とじラーメンしか食べたことなかったけど、今日は担々麺バージョン。 これは美味い！ 一緒に食べたチャーハンも最高でした。 また来たいけど、行列がすごいから考えます。

呑んだ後に沁みる第一旭のラーメン。 取引先さんとの懇親会の〆、錦での〆は色々あるけどシンプルなラーメンが食べたいという空気だったので第一旭さんへ。京都や神戸の第一旭はよく行ったけど名古屋は初めて。 ラーメンにネギを追加オーダー、一面のネギ、楽しくなる景色だ。呑んでいたのでいい加減なレビューになるが、、、スープはシンプルな醤油、背脂がいい感じに浮いている、ちょっと京都より甘いかな。麺は少し柔め。京都との違いはあるけど、安定して美味しいラーメンだった。 202601

『はやぶさ』さんへ つけ麺が人気なのかな？ 今回注文したのは、“はやぶさラーメン”です。 とてもきれいな盛り付けでクリーミーなスープです。 辛味噌を少し足して味変できます。 麺は太麺でコシの強い麺でした。 あっさりしたスープで食べやすい味でした。

飲んだあとに『三戒』さんへ “醤油中華そば全部のせ”を注文。 確かに全部乗ってます。 チャーシューと豚バラ、煮卵、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。 あっさりスープにちぢれ麺。 スープが優しい醤油で美味かった。

味噌もやしラーメンを頂きました。 炒めたもやしがシャキシャキで、中太麺も濃厚味噌スープとよくからんで、美味しかったです。 #名古屋 #味噌ラーメン

安定した鶏白湯ラーメン。 ほんとに増えたと思う鶏白湯ラーメン。夜遅めでも結構混んでる。味としては安定していて美味しい、飛び抜けた感じはないけど、サクッと食べたい時にいいと思う。 2024

2026.1.15 CF名古屋出張 ・看板まぜそば 並盛 1,000- ・追いめし（サービス） 22:13 並び無し 22:19 着丼

　岡崎市井田南町248沿いで行列ができる まんぷく家が気になって突撃ランチです。 そんなに並んでないのですぐだと思ったら 回転がすごく悪くて３０分も並びました。 寒かったので味噌をオススメされましたが 最初なのでデフォラーメンをうずら増しで 麺固め、味濃いめ、脂多めで注文です。 ◆ラーメン（880円） ◆うずら増し（250円） ◆ライス（230円） クリーミーな豚骨スープですがコクが弱く 味濃いめ、脂多めでもガツンときません。 家系といっても本格的な家系の味ではなく 町田商店のような万人受けタイプでした。 ニンニク豆板醤をガッツリ入れて食べると パンチが出てなかなか美味しかったです。 ごちそうさまでした。

【ラーメン】再訪 久々の麺や。ほんとうは カツカレー飯が食べたかったけど 時間が時間なので ラーメンに。 妥協でラーメンて笑。 相変わらず深夜でも満席。 〆のラーメンは おいしかったです。

凍ったおしぼりは、猛暑から生還できます。 スタンダードな札幌味噌ラーメンは、ニンニクマシマシで夏バテ対策です。

春日井市 山汁らーめん 【塩チャーシュー ¥1300】 ＊ライス(小)サービス✨ #山汁らーめん #春日井市ランチ #春日井市らーめん #塩らーめん #塩チャーシュー #2025年121杯目

2025.11.3 12:15 買い物するため栄に移動、その前に2杯目を求めてこちらに訪麺。 以前は夜営業だけのため機会が無かったが、（だいぶ前だけど）昼営業も始めたらしいので来てみた٩( ᐛ )و 人気No. 1の納豆ラーメン@990円をポチッと❗️ シャバめの豚骨スープに撹拌され泡立てられた納豆が大量に乗った複雑な味わいだけど納豆好きにはハマるスープに、サクッとした細麺と旨いo(^-^)o 豚骨と納豆は意外と合う組み合わせと実感。 時折り入ってくるネギも良き(^^)v そこに沈んだ大量の納豆を余すことなくすくい〆 チャー1枚位入れてくれても…と思った(≧∀≦) ご馳走様でした❗️ #181

【熱々で味噌のコク・重厚感と深み感じるロックな味噌！】 愛知県名古屋市中区新栄1-1-26 オアシスビル B1Fにあるサッポロラーメン エゾ麺ロック 新栄店さんに訪問しました。 残念ながら名駅店さんは閉店してしまいましたが、新栄店さんは健在です！ 本格札幌味噌ラーメンがいただけるロックスピリッツ全開のエゾ麺ロックさん！ オープン10分前に訪問するとオープン待ちの先客2名で朝からロックな味噌ラーメンをいただこうと向いの道路側に並んでいます。 立地的にお隣はセクシー系で並びを勘違いされる心配あり！笑 ま、んな事はいいのですが11:30にオープンしました。 地下の店舗で入口の券売機で食券を購入したカウンター席へ。 ロック、レスラー、バイク好きの店主さんは札幌らーめん空さんで修行された経緯があるのだとか。 およそ10分で着丼しました。 見た目のガツンと来る濃厚さというより、味噌の旨味と風味がしっかり活きた熱々のスープに札幌ラーメン独特の中太縮れ麺が絡みます♪ 味噌のコク・まろやかさとパンチのある旨味が口の中で広がります！ 厚切りチャーシューがこれまた旨し！！ 野菜の旨味も加わり旨味がどんどん増していく札幌味噌ラーメンという感想♪ 熱々味噌のコク・重厚感と深みを感じられる一杯！ 単純に札幌味噌ラーメン好きには特にオススメです！ 最後まで旨味が加速して熱々のロックスピリッツを感じます♪ とても美味しくいただきました。 新栄で札幌味噌ラーメン食べるなら断然オススメなお店です！ ご馳走様でした。 #サッポロラーメンエゾ麺ロック新栄店 #エゾ麺ロック #札幌ラーメン #サッポロラーメン #みそラーメン #らーめん空で修行 #新栄 #中区 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv74 #2026麺類Lv92 #2026kn #220 #KatsushiNoguchi

牛骨らーめん！！ 濃厚！！とろとろスープは、衝撃的な濃ゆさと旨さを兼ね備えていた！！！ この麺へのスープの絡み！！ たまらなくうまい！！ 『らーめん食ってるわぁ！俺(≧∀≦)！！』 って当たり前だけど、それくらい大満足させてくれます！！ ここは。たまに来たいですね！！ 元気もらえるラーメン！！

サラッとしているがしっかり煮干なつけ麺。 女子大近辺でつけ麺が食べたくなったので調べて良さげな武平さんへ行ってみた。煮干しつけそばをオーダー、つけだれはドロドロ感はないがしっかり煮干しの味がして美味しかった。 202502

空いてる店がまるはちしかなく、敢えて〆のラーメン頼まず〆！ #ラーメン #深夜営業 #豊橋 #色々な味ある

『鯱輪』さんへ “辛麺”1辛を注文。 背脂とニンニクは聞かれます。 麺はコシのある中太麺で背脂とニンニク、ニラが乗ったスープを卵でとじた辛スープ。 ノーマルは、0辛で1辛＝辛口との事。 でしたが、なかなかのパンチ。 美味しかったけど食べれる食べれない、好き嫌いがハッキリしそうだけど美味しかった

ばりばり軒！ やっぱり美味かった！ あのサウンドを聴きながら食す！ とんこつラーメンはここで決まりですね！ ばりばりけん！

板谷のタンメンが閉店したと聞き、 一ノ宮インター店に行ってきました。 流石に普段はなかなか行けません。 約9ヶ月ぶりの岐阜タンメンです。 半炒飯セットに餃子を注文。 セットにも餃子が4つ付いてるのを見落してオーダーしてしまった。 辛さは3辛(いつも何辛か覚えてなくて)にしたけど、 5辛でも良かったと後悔。 細麺なので、麺は硬めでオーダーします。 替玉も頼みました。 癖になる美味しさですね。

駅から歩いて行けるので、助かる。 美味しい。が、店に入ると豚骨？臭いが強い。(すぐに慣れるが。) カウンター席の前の台？は高いので、ラーメンを受け取る時こぼさない様注意が必要。 餃子は少し時間かかる。