更新日：2024年03月15日
こんな美味しいラーメンが昼休みの度に食べられると思うと羨ましいです。 ごちそうさまでした。
名鉄国府駅の改札口を抜けて直ぐにあるラーメン屋さん。 私は近くのコインパーキングに車を停めて、それでも徒歩1分であいにくの雨でも傘要らずで入店。 11時オープンで11時40分着で先客7人。 4人掛けテーブル✖️2 カウンター✖️7 こじんまりしたお店です。 オーダーは券売機で購入して席に着くシステムです。 私のオーダーは、初入店でしたので一番人気の醤油ラーメン肉増し。 あと、ランチサービスでライス又はあえ玉(半替玉)が付いていたので私はライスをお願いしました。 着座して10分程でラーメンが‼︎ もうチャーシューで麺が見えません。 チャーシューを掻き分けて麺をひとすすり。 細麺ですが腰があり私好みでスープは色がかなり黒いが濃過ぎず良い感じです。 あと、みじん切りのタマネギのシャキシャキ感がアクセントになってます。 味玉も文句なしなんですが、メンマが見当たらなかったのがちょっぴり残念でした。 食べ終わってお店を出たらビックリ‼︎ 入店待ちの人が10人程いました。 近いうちに味噌と塩を食べに行きます。 ご馳走様でした。
白菜がたっぷり載った豚骨醤油スープがマッチしたラーメン店
豊川市赤坂町竹の谷の『奈良天理ラーメン天風豊川店』でのランチです。オーダーしたのは定番一推しの天風ラーメン（焼豚以外にも豚のバラ肉も入っていて甘めのスープに野菜も沢山入っています）と炒飯（味付けは薄味ですがラーメンと一緒に食べると良い塩梅）です。天理ラーメン系のチェーン店ですが安定の味ですね。 #天理ラーメン #天風 #炒飯
季節限定商品が豊富でサラダバーも食べられるラーメン店
店舗の外観&内観は全然ラーメン屋さんじゃない造り。多分、何かのお店の居抜きでしょうか？ ちょっと落ち着かない雰囲気っぽいですが、実際はそんなことはないですね(^^) 注文はもちろん担々麺をいただきます！ 見た目はごくごく普通の担々麺。 でも、この担々麺がヤバかった！私も担々麺は大好きなのでよく食べるのですが、この担々麺は「よくありがちな担々麺の弱点」を上手く消しています。 ●熱さの追求 一般的に担々麺はベースのかえし以外にチーマージャンやラー油など調味料がたくさん入るのでスープ温度が低くなりがち。 でも、此方の担々麺は約1センチほどの厚みある陶器丼をしっかり温めてから調理することで終盤まで熱々！ ●サラッとした舌触り 一般的に担々麺はチーマージャンやラー油などが多く使われることにより、濃厚さがくどさになりがち。 ですが、此方の担々麺は支那そばのキリッとした塩分と円やかさで味を整えていることからサラッとしつつも担々麺特有の濃厚さを引き出している。 これは真面目に作った担々麺！間違いなく食べるべき逸品！
牛久保駅より徒歩7分、辛ラーメンがオススメのラーメン店
ヤミツキのラーメンでオススメです！ 次は店長が本当にオススメしないという5辛にchallengeします(^-^)/
台湾油そば(全部のせ)が美味しい！雰囲気も接客もまた来たいと思えるお店
油そばが食べたくて、久しぶりに葵春堂へ。 特製台湾油そば。チャーシュー味玉のせでガッツリと。 山椒が効いていて、しっかりまぜまぜすると美味しい。 辛さは控えめで出来ているので、唐辛子をお好みで追加したり…
豊川市で本場のちゃんぽんの味が楽しめるお店
目的のそば屋がすでに外まで行列 近くのちゃんぽん屋さん【西海亭】コチラのお店も前から来たかったので結果オーライ 3組待ちでしたかすぐにはいれます 注文は当然ちゃんぽん 本場の長崎から材料をとりよせている…
一度食べたらやみつき！こだわりのつけ麺が人気のラーメン店
豊川のランチにて(^-^) 道すがらつけ麺屋さんを見つけたので入店♫ 鶏白湯つけ麺？鶏白湯は大好きなので特製大盛りでw ランチは大盛りが100円が50円となるみたいで嬉しいですね(*≧∀≦*) 着丼すると麺は見た目として…
何度も来れる地域では無いので、特製ラーメン、いわゆる全部載せをチョイス。 チャーシューも煮卵もグッド。 何よりスープと麺が、昔ながらの中華そば風で美味しかった。 久しぶりにスープを飲み干すラーメンを食べた気がする。
細いストレート麺が、スープによく絡んで美味しいラーメンのお店
東三河に4店舗展開している人気のラーメン屋さん。地元では有名です(^^) 店によってコンセプトを変えていたりするお店もありますが、此方のお店の「三河開化亭」さんはスタンダードな味のお店です。 それにしても久しぶりの「三河開化亭」さんです。台湾まぜそばも気になりますが、やっぱり王道の「黒熟成醤油らーめん・こってり」にしました(^^) 豚骨ベースの醤油スープで、豚骨感強めの旨味たっぷりの味。麺は細麺ストレートで博多っぽさも感じる仕様です♪ 煮豚が大きくて食べ応えもある美味しい一杯！ 替え玉も出来ますが、この日は我慢しました(^^; 店員さんは元気が良くて感じがいいですね～ 飲食店の店員さんは元気がないといけないですよね！
背油、ニンニク、野菜たっぷり、こってりで量も半端じゃない駅近ラーメン店
●二郎系らーめん／800円 ※LINE友達登録で煮玉子サービス(^-^)v 噛みごたえのある太縮れ麺に重量級の厚切りトロチャーシュー。此方の二郎系はもやしが多すぎないところが私的にはGood(^-^)v 久しぶりにしずるさんのラーメンを食べましたがやっぱり美味しいですね～。 また近々、台湾まぜそばを食べに来ようかな～(^^)
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
【ラーメン】 しょうゆラーメン。 少し小ぶりな感じで あまりお腹が空いてないかもと思いながらも 完食できる程度だったので 空腹でいったらセットくらいに しないと足らないかもしれない。 シンプルなラーメン。
濃厚なとんこつスープに惚れる人多数のラーメン屋
今日のランチは、麺屋はやたろうの黒旨ラーメンの唐揚げセット食べました。高菜のトッピングがピリ辛で美味かった。
いろんな土地で見かける【町田商店】 初来店 初めてなのでスタンダードラーメンといきたいところでしたが、ネギをトッピング 背脂、麺の硬さ、スープの濃さを注文でかえれるんですね。全て普通で注文 一口たべたら意外にうまい！と思ったが、、、自分には濃いめの豚骨がくどくてダメになってきてるのを忘れてた。 店員さんも元気で接客も素晴らしかったですが、ちょっとくどくて私にはちょっとでした。 やっぱり、ラーメンはみそ、しょうゆ、しお にかぎります！
豚骨醤油ラーメンと白髪ねぎの相性が抜群、地元でも人気のラーメン屋さん
期間限定の海老かおるあさり醤油ラーメンをいただきました。 あさりの風味より海老の風味が強いので海老好きには良いかと思いました。
さっぱり正油ラーメンが美味しい、メニュー豊富なラーメン屋さん
今回はラーメンセットの豚骨しょうゆ&ミニ回鍋肉丼のセットをチョイス！ 客の数の割には、結構時間かかってる感じです。 肝心の味は、 豚骨しょうゆはあっさりと書いてありましたが、普通に豚骨しょうゆのコッテリ…
豊川、稲荷口駅付近のラーメン屋さん
6/26 豊川市 宝塔豊川店 四川にんにくラーメン頂きました♪ 仕事が早く終わったので此方まで。 にんにく効いて美味しかったです♪
豚骨ベースのスープが美味しい、豊川にあるラーメン屋さん
10/30 豊川市 虎竜さん。 カレーラーメン頂きました。
安くて美味しい日替わりラーメンが人気、家族でお腹いっぱいになれる店
ここ「北国」さんは味噌ラーメンが美味しいと有名なお店(^^) 豊川インター近くにあり、仕事で東名高速から下りたのでルート的にもちょうどよい(^^)v ネギみそラーメン(780円)に、もろこし&バター(各90円)をトッピング。味もビジュアルもパワーアップ！ 味噌は北海道みそラーメン的な素朴で円やかな味。これにもろこし&バターが甘さとコクを一層引き上げてくれます♪ レンゲいっぱいにもろこしとスープをすくって一緒に食べるのが堪らないですね～ ネギもシャキシャキ。麺は中細ストレート。のど越しが良くてシコシコ麺です。 餃子はアンが少なめですが、8個で300円ならまあまあなコスパ。焼きはこんがり、ちゃんとした鉄なべで焼いているから香ばしくカリッとしてるし、皮はモチモチだから包みたてのチルドかな？餃子もちゃんと美味しい！ ここは寒い冬の今の時期にオススメのラーメン屋さんです(^-^)/
店主の爽やかな接客が素晴らしいお店
写真整理投稿② 実はあまり徳島ラーメンは食べたことがない私。 本家を知らないので評価は甘めにいたします(^^; 食べ方は知識である程度知ってます(^^) ライスは必須、生卵、甘辛い肉がたっぷり！ ライス片手にじゃ…
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