更新日：2024年03月16日
豊川市で本場のちゃんぽんの味が楽しめるお店
目的のそば屋がすでに外まで行列 近くのちゃんぽん屋さん【西海亭】コチラのお店も前から来たかったので結果オーライ 3組待ちでしたかすぐにはいれます 注文は当然ちゃんぽん 本場の長崎から材料をとりよせている…
店主の爽やかな接客が素晴らしいお店
写真整理投稿② 実はあまり徳島ラーメンは食べたことがない私。 本家を知らないので評価は甘めにいたします(^^; 食べ方は知識である程度知ってます(^^) ライスは必須、生卵、甘辛い肉がたっぷり！ ライス片手にじゃ…
イオンモール豊川に室内ウォーキング お昼近くなったのでフードコート内にある 【ラーメン魁力屋】初めて食べます 夜は焼肉なので九条ねぎラーメンであっさりと 別皿にサービスのネギと漬け物も頂きます 背脂が入っているわりには結構あっさりの醤油ラーメン 中細ストレート麺にあいます シャキシャキの九条ネギと麺を同時にすすって あっさり ネギがなくなったら別皿のネギを投入 背脂がくどいかなと思い敬遠してましたが美味しかった あとなぜたくあんが付け合わせなんだろう
ざるの麦そば ラーメンとそばの中間のような香り高い麺 昆布出汁が効いていて最後はツユのだし割でいだきました
季節限定商品が豊富でサラダバーも食べられるラーメン店
店舗の外観&内観は全然ラーメン屋さんじゃない造り。多分、何かのお店の居抜きでしょうか？ ちょっと落ち着かない雰囲気っぽいですが、実際はそんなことはないですね(^^) 注文はもちろん担々麺をいただきます！ 見た目はごくごく普通の担々麺。 でも、この担々麺がヤバかった！私も担々麺は大好きなのでよく食べるのですが、この担々麺は「よくありがちな担々麺の弱点」を上手く消しています。 ●熱さの追求 一般的に担々麺はベースのかえし以外にチーマージャンやラー油など調味料がたくさん入るのでスープ温度が低くなりがち。 でも、此方の担々麺は約1センチほどの厚みある陶器丼をしっかり温めてから調理することで終盤まで熱々！ ●サラッとした舌触り 一般的に担々麺はチーマージャンやラー油などが多く使われることにより、濃厚さがくどさになりがち。 ですが、此方の担々麺は支那そばのキリッとした塩分と円やかさで味を整えていることからサラッとしつつも担々麺特有の濃厚さを引き出している。 これは真面目に作った担々麺！間違いなく食べるべき逸品！
さっぱり正油ラーメンが美味しい、メニュー豊富なラーメン屋さん
今回はラーメンセットの豚骨しょうゆ&ミニ回鍋肉丼のセットをチョイス！ 客の数の割には、結構時間かかってる感じです。 肝心の味は、 豚骨しょうゆはあっさりと書いてありましたが、普通に豚骨しょうゆのコッテリ…
今時ラーメン680円は安いと思うのですが ボリュームは少なめでした。大盛りはなく、替え玉式ですので僕とは相性合わず。 入店したときはそうでもなかったですが 食べているうちにどんどんお客さんが増えていつの間にか満席になっていました。人気ですね。 お店の大きさに対して店員さん4人も必要？と思いもしましたが、丁寧に接客してくださり美味しいラーメンも食べられて満足です。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #鶏清湯 #駐車場あり
豊川市にある八幡駅近くのラーメン屋さん
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