更新日:2024年06月02日
豊橋、井原駅近くのラーメン屋さん
豊橋のこだわりのラーメン店、 『ORIBE』さんに二週間振りに限定新作の (季節のまぜそばスピンオフ) 「ごぼうの白湯麺」 麺はゆめちから、那古野月に 春よこいの全粒粉をまぜた、自家製粉は 長さ40センチ、 太さ約1.2✖️2.8の平打ち多加水麺、 スープは魚系にすりおろし牛蒡の 白湯スープを泡立てたダイブ。 ブラックペッパーをお好みに加えて、 頂きました。 締めにバターご飯をダイブして、 雑炊にして ご馳走様。
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