一宮市 麺屋 三郎 【つけ麺 大盛り ¥1040】 ＊ランチタイムのみご飯一杯無料サービス ＊もやしは終日無料サービス #麺屋三郎 #一宮市ランチ #デフォルトの一杯 #つけ麺大盛り #2024年160杯目
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2024.4.26 11:30 次は、10年前名古屋に赴任した時に来たかったけど栄から移転してしまい行けずじまいだったこちらに訪麺。 初訪だけど白エビの塩らぁめん@950円をポチッと❗️ 海老の風味が前回のエンミ控えめで出汁で食べさせるタイプのスープにモチモチな細麺と旨い(o^^o) チャーも薄味で柔らかく良き╰(*´︶`*)╯♡ サービスもやしがいい箸休めになってスルッと完食できたがサービスライスはさすがに自粛(〃ω〃) ご馳走様でした❗️ #60
今日は4月限定麺を食べに来ましたが平日でも満席。ちょっと限定麺が残っているか心配しましたが大丈夫でした。 4月の限定麺は、富山県産の白エビをふんだんに使用し無化調で仕上げているそうです。 ◆白エビの塩らぅめん ¥950 ※大盛り不可 ◆追加で全部のせ ¥450 鶏、豚、貝柱、鰹、鯖、椎茸、昆布等を使用した塩らぅめんのスープに、白エビの出汁とエビ油を加えたスープ。白エビの香ばしい香りと、濃厚な白エビの旨みが口いっぱいに広がります。濃厚なのにあっさりしています。 麺はストレート細麺。コシもあってツルツルっと入っていきます。小麦の香りもいいです。 チャーシューは低温調理された肩ロースのレアチャーシューに、豚バラ肉を使った煮豚が入っていて柔らかくてジューシーです。 味玉の黄身はトロトロ。白ご飯に乗せ、スープを少しかけていただきました。 また、5月の限定麺を食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした❗️
今日は朝からの雪が降り続いている中、ランチで来ました。 ◆1月限定麺 濃厚牡蠣らぅめん（具あり） ¥1,200 スープは上2/3は塩らぅめんのスープに牡蠣を加え無化調で仕上げ、下1/3は三郎の豚骨スープの二層になっています。 まずスープを一口、牡蠣の旨みがガツン！と来ます。 その後、豚骨スープとミックスされ、濃厚ではあるものの、まろやかな味に変化します。結構ドロドロ感はあります。途中、レモン汁を入れると、さっぱり感がでます。 麺はストレート細麺。スープも絡んでツルツルっと入っていきます。 チャーシューは豚肩ロースのレアチャーシューと厚みがある豚バラチャーシュー。ともにほんのり塩気があって柔らかくて美味しい。 煮玉子も黄身は濃厚ではトローっとしてご飯に乗せていただきました。 メンマも大きく極太。 スープも全て飲み干してしまいました。 ご馳走さまでした❗️
基本のラーメンに味玉＋しました 豚骨と魚介のダブルスープ？ 濃厚で美味しかった♪ 私は細麺がタイプなのですが、濃厚スープには太麺の方が合うのかなぁ！
