11:15現着。 22台分の共同駐車場があるが、4台程度の空きを残すのみであった。 11:30の開店前ですが、店舗前に8人待ち。 店内は、カウンター6席、テーブル4名掛けが一卓。 早速、熟成黒醤油全のせ(1,390円)の大盛り(150円)を注文。 麺は中太ストレート、スープは濃すぎず、辛すぎず、とても頃合いの良い醤油味です。 トッピングには赤身の残る鴨と豚で、上品な仕上がりです。
不明
口コミ(34)
オススメ度：93%
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再来店しました。ポールポジションをゲット。券売機で熟成黒醤油全のせ1220円を購入しました。お店はカウンター6席とテーブル席1つです。スープは熟成された、小豆島産の醤油と名古屋コーチンのダブルスープが大変美味しい。レンゲで一口呑むと醤油の香りが口の中いっぱい広がります。麺は細めの全粒粉入りで喉越しが良い。スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚ロースと鴨の2種類入っています。豚チャーシューは低温処理して有り柔らかくて旨い。鴨チャーシューは歯応えが有り旨い。焼き葱が甘くて美味しい。味玉も下味が付いていて黄身が半熟で旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店
緑区まで遠征して ずっと行きたかったお店の一つ 20分ほど外で並び待ちました 注文したのはしお薫玉のせです おそばのようなさっぱりとした味の麺 全粒粉入りなのですね〜 しおスープとあいます チャーシューも味玉も全て美味しい！ 姉妹店さんにもぜひお邪魔したいです
この店人気No. 1メニュー 熟成黒醤油全部のせ 鴨肉は熟成させて美味しく頂きました♪ #緑区ラーメン
再来店しました。12時10分の到着で外待ち5人並んでいます。券売機で購入するスタイルのお店です。今回は熟成黒醤油全のせ1100円に人気ＮＯ1のトッピング、鴨まし550円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席1つです。スープをレンゲで一口呑むと優しい醤油出汁が口の中一杯に広がります。鶏油の風味を感じます。溜まりを使用しているのか、少し酸味を感じますが、大好きなスープに仕上がっています。麺は細麺の全粒粉入りで、スープをしっかり絡めとっています。美味しい麺です。チャーシューは豚と鴨の2種類入っています。豚チャーシューは肩ロースで、レアの低温処理して有り、柔らかくて大変美味しい。鴨のチャーシューは歯応えが有り、噛めば噛む程旨さが口の中に広がります。焼きネギが甘くて、良いアクセントになっています。店主の拘りを感じる一杯です。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #店主の拘りの一杯を頂けるお店
拉麺 ぶらいの店舗情報
基本情報
| 店名 | 拉麺 ぶらい らーめん ぶらい |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 鳴子北駅 徒歩21分（1.6km） 名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 野並駅 徒歩23分（1.8km） 名鉄名古屋本線 ／ 鳴海駅 徒歩23分（1.8km） |
座席情報
| 座席 | 11席 （カウンター7席と4人掛けテーブル1つ
） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/kazuichiy/ | |
| 利用シーン |
更新情報
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