拉麺 ぶらい

らーめん ぶらい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 / 鳴子北駅 徒歩21分(1.6km)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週水曜日
不明

口コミ(30)

    再来店しました。12時10分の到着で外待ち5人並んでいます。券売機で購入するスタイルのお店です。今回は熟成黒醤油全のせ1100円に人気NO1のトッピング、鴨まし550円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席1つです。スープをレンゲで一口呑むと優しい醤油出汁が口の中一杯に広がります。鶏油の風味を感じます。溜まりを使用しているのか、少し酸味を感じますが、大好きなスープに仕上がっています。麺は細麺の全粒粉入りで、スープをしっかり絡めとっています。美味しい麺です。チャーシューは豚と鴨の2種類入っています。豚チャーシューは肩ロースで、レアの低温処理して有り、柔らかくて大変美味しい。鴨のチャーシューは歯応えが有り、噛めば噛む程旨さが口の中に広がります。焼きネギが甘くて、良いアクセントになっています。店主の拘りを感じる一杯です。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #店主の拘りの一杯を頂けるお店

    いつものラーメン大好き職人とぶらいさんへ訪問。 この職人は私とは味の趣味は合いませんが 自分なら行かない店へ行ける楽しさがあります。 醤油ラーメンをオーダー 写真の通り美味いですね。 文句無しなんですが ただ私の好みで申し訳ないのですが この蕎麦っぽい麺が苦手なんです。 蕎麦自体は好きなんですが… またまた未体験ゾーンに突入しました。 興味がある方は是非。 #醤油ラーメン #ラーメン

    友達おすすめ、拉麵ぶらいに行ってきました!! あ、駐車場は目の前のauの駐車場と兼用になってます!! 食券を買ってカウンターへ。少し待ちますがラーメン屋、回転は早めです^_^ 自分は醤油ラーメン、嫁は塩ラーメン。両方全部乗せ!! めちゃあっさり系でもコクがある、これは美味しいです(^^) 名古屋でいうと紫陽花的なラーメンかと!

    コップがタンブラー 人多い 淡麗金塩の全のせを注文 お上品な味 チャーシューと卵が最高 胡椒や七味(?)の入れ物が自動式でカッコ良い

    第一水曜日に開店する、新潟老麺あばりさんに初来店しました。拉麺ぶらいさんの店舗を使用しています。12時30分の到着で外待ち9人います。皆さま良くご存じですね。券売機で燕三条薫玉のせ960円と叉焼ま350円を購入しました。お店はカウンター6席とテーブル席1つです。スープをレンゲで一口呑むと、魚介の風味が口の中いっぱいに広がります。もち豚の背脂がたっぷり入っていて、甘さを感じるスープに仕上がっています。醤油はほんのり酸味を感じます。麺は極太の平打ち縮れています。多加水麺で歯応えがあり、スープに良く絡んでいます。チャーシューは分厚くて、大きいが、柔らかくて美味しい。バラ海苔とざく切りタマネギがスープにグラデーションをかけています。店主さんはいつも人です。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #第一水曜日のみ、新潟のらーめんが食べれるお店

拉麺 ぶらいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 / 鳴子北駅 徒歩21分(1.6km)
名古屋市営地下鉄桜通線 / 野並駅 徒歩23分(1.8km)
名鉄名古屋本線 / 鳴海駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

(カウンター7席と4人掛けテーブル1つ )

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

InstagramのURL https://www.instagram.com/kazuichiy/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー

更新情報

最初の口コミ
後藤由妃
最新の口コミ
高橋義広
最終更新

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