緑区・中川区・南区・港区の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

ど肉台湾まぜそば並1600円、缶ビール（アサヒスーパードライ）360円、合計1960円。 本店、なんか美味しい気がする（？） "ど肉"は赤身主体の食べ応えありつつも、ほろほろ崩れる神豚でした。バーナーか何かで炙ってありそう。どこの部位なんだろう？ 美味しかったです。

人気店なので諦めていましたが予約システムを使って遂に。特製醤油らーめん¥2,100、炙り肉飯¥600を注文。想像していた以上のクオリティでした。 麺は中細のツルツル麺、スープは芳醇コクありもあっさり香り良し、メンマは丁寧な下処理よし、チャーシューは5種類で焼いた地鶏、豚で4部位でしょうか、全て食感、味が異なり楽しめます。ワンタンは具は豚しっかり目、皮は滑らかでモチモチで美味すぎます。 ラーメンとしてはお高いですが、原価もそれなりだと想像できますので、対価として普通なのかなと思います。 もはや、ラーメンというジャンルではないような気がします^_^

#3492投稿 「人生餃子」 2025.9.19 チャーシュー皿台湾（1,600円） 大人気の裏名古屋メシ、皿台湾を食べに来ました。 新宿タカシマヤのイベント 美味コレクションのイートインでやっとありつけました。 連日整理券配布で早々に完売してるみたいです。 さて、順番が回ってきたのでカウンター席の端に案内され着席。 迷う事なくチャーシュー皿台湾を注文。 当然このオーダーが多いです。 皿台湾とは、焦がし醤油ダレで味付けされた汁なしラーメンの上にニラともやし、ひき肉を炒めた中華料理が載せられたもの。 特製の特大チャーシューをのせたものがチャーシュー皿台湾。 目の前に出てくると、その大きさにびっくり。 楕円形の皿にこんもりと盛られたニラもやし炒め。その下に麺が隠れてます。 大きくカットされたチャーシューは存在感がハンパないですね。 シャキシャキのもやし炒め。醤油ダレを絡めた麺。一体感があってワシワシと食べますがボリューム満点なのでなかなか減っていきません。 チャーシューも柔らかくて厚さを感じさせないです。 ただし、皿台湾はニンニク含有量も凄いので、食後の口腔ケアには気をつけましょう!! 念願の皿台湾を食べることができて良かったです。 ニンニク量に打ち勝ち完食しました。 美味しかったです。 名古屋のお店を閉めてイベント出展してるだけあります。 凄い人気でした。 イベント開催は23日まで。 ごちそうさまでした。 #ラーメン39杯目 #チャーシュー皿台湾 #人生餃子 #新宿タカシマヤ #美味コレクション #行列必至 #一度は食べたい #お土産用３食入り皿台湾販売中 #9月23日まで

【庭園を眺ながら和食コース感覚の絶品鴨はちラーメン！】 愛知県名古屋市緑区武路町１２２にある酒楽亭 空庵さんに訪問しました。 昨年お昼頃に訪問しましたが、駐車場が満車で断念、ずっと来たかったラーメン屋さんのひとつ！ 2025年2月にオープンしたセカンドブランド「麺工房うしっし」でしばらく休業中だった事もありますが、やっとランチ訪問する事ができました。 個人的にあまり来れるような場所じゃないので11:00オープンのところ、氣合いを入れて10時15分到着すると1番乗り！ 店舗の入り口にウェイティングボードがあったので、名前を書いて車で待つとする。 11:00オープン時間には5組ほといました。 入口を入った所の券売機で食券を購入して、景色の良い店内を眺めながら、1番奥のカウンター席へ。 鴨はちラーメン 味玉付き 酒楽亭 空庵さんはコース仕立てで提供されるのでも有名です。 はじめに前菜と言うべきか、口取りと言うべきか、小鉢が提供されます！ 提供時にスタッフさんが丁寧に説明してくれてます。 [春キャベツと鴨肉のスモーク] 蕎麦の実が振られて和食料亭のような食材のセレクト。鴨肉の良さを引き出すような春キャベツの食感と甘み、風味と香りを立たせる蕎麦の実！ 次への序章を感じさせる一品となってます。 [鴨葱皿] 次は生の鴨肉を自分で席に設置してあるIHコンロでお好みに焼いていただくという一皿。 焼きすぎない方が美味しくいただけますとスタッフさんからの説明も。 焼きたてを提供できるメリットが最大のポイント！ 鴨肉と葱の相性は知っての通り、鴨肉の脂と旨味が十二分に引き出されていますな♪ [鴨はちラーメン] 最後に鴨はちラーメンが着丼します！ ビジュアル的にも申し分の無いぐらい美味い奴の風格の鴨はちラーメン！ 先ずはそのままいただきます♪ 鴨葱皿で味覚を奪われているので、あっさりとした味わいに感じるスタートの印象。 ラーメンに盛られている豆味噌を溶いていただいてみる。 お！ 繊細ながらも味の深みが出てますな！ 美味い！ しばらくこの味で具材を一通り楽しむ♪ 丁寧に調理された食材達は味わいながらいただきたくなりますな！ 卓上にある注射器の大葉オイルから！2回目の味変を♪ 味が少し濃くなり香りが良くなった印象。 オイルを入れるだけで随分と味の印象が変わるなと再確認！ もう一つの最終秘密兵器のにんにく酢を見た時から、にくにくの文字から反射的に既に味変したくて仕方無かったのですが、折角の上品に仕立てあげられた繊細なラーメンを始めからぶち壊す訳にもいかず、良くもここまで我慢したわさ！頑張ったぞ！俺！！笑 3回目の味変です♪ 手に力が入り注射器の最後の方までにんにく酢をぶち込んでしまったわさ！汗 ま、これはこれで受け入れるしか無い。 ぶち壊れてしまった味をと！ ！！ 美味いです！！！ 流石の最終兵器！！ しかも全て"LOVE"注入！！ この味を求めていたんだなと最後にして辿りつける味なのです♪ ま、どうでも良い人は初めからぶち壊すのもオススメですが！ お店側のプロセスが台無しになりますのでご注意ください。笑 3度味変を楽しめる鴨はちラーメン♪ 美味しく最後まで堪能できて完食です！ とても美味しくいただきました。 限定のラーメンなどもあるようなのでまた是非お邪魔したいラーメン屋さんです。 また来ます！ ご馳走様でした。 #酒楽亭空庵 #酒楽亭 #空庵 #ラーメン #鴨はちラーメン #和食コース感覚 #小鉢 #鴨葱皿 #３度味変できる #2025ラーメンLv93 #2025麺類Lv165 #2025kn #544 #KatsushiNoguchi

11:15現着。 22台分の共同駐車場があるが、4台程度の空きを残すのみであった。 11:30の開店前ですが、店舗前に8人待ち。 店内は、カウンター6席、テーブル4名掛けが一卓。 早速、熟成黒醤油全のせ(1,390円)の大盛り(150円)を注文。 麺は中太ストレート、スープは濃すぎず、辛すぎず、とても頃合いの良い醤油味です。 トッピングには赤身の残る鴨と豚で、上品な仕上がりです。

家系ジャンキー発動 ラーメン並➕のり4枚➕ごはん大1160円、固め濃いめふつう バランス旨み系で連チャン行ける味。胡椒、ニンニク、豆板醤、スープに浸した海苔で巻いたごはん…覚醒…脳汁が吹き出した。 ニンニクの殺菌力でお腹を壊す未来が見えるけど抗えない…麻薬。 11:20頃に入ったけど、出てくる時には並んでた。家族連れにいたな。人気店。

近くを通るたびに前から気になってたラーメンかいすいへ。王府麺という名物の卵とじラーメンをいただく。麺はすごく細くてスープがよく絡む。卵たっぷりという感じではなかったけど、卵の味をしっかり感じつつ、スープも全部飲んじゃいました。

出張先のお昼ご飯に美味しい蕎麦を食べました。 海老と野菜の天ぷらに十割蕎麦のセットで2,080円でした。 一見高い感じだけど、2枚目の写真を見てもらえればわかりますが、大きな海老が2匹と大きな野菜天（覚えているだけで、ナス・玉ねぎ・カボチャ・さつまいも・ピーマン・人参・大根）が盛られていて、この価格は安いって思ってしまう量と質でした。 お蕎麦も美味しくて濃厚な蕎麦つゆもあって、昼だけでなく夜も来たいお店でした。

つけ麺 丸和 春田本店✨ 【 丸和中華そば ¥1100 】 ＊平日麺大盛り無料サービス✨ #つけ麺丸和春田本店 #中川区ランチ #中川区中華そば #中川区らーめん #中川区つけ麺 #中川区まぜそば #丸和中華そば #2025年236杯目

2024.10.19 11:53 やばい雨が降って来たので急いでこちらに訪麺。 名古屋の名店なんだが2度目なんか後回しにしていたので今回セットとしていたのです。 東池袋大勝軒の山岸さん譲りの甘辛酸スープを創業者がカスタマイズしたと言う嘉六つけ麺@900円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 確か嘉六とは創業者のお名前だったかな(・・?) 以前は大盛無料だったけど4月から有料となったのね (ﾟωﾟ) 給与下がるのに物価上昇何とかしてくれ( *｀ω´) さて、石鍋でグツグツと煮えたったアッツアツつけ汁は甘辛酸は余り感じず万人に受ける旨味スープでツルモチ中太麺をどっぷり浸し一気に啜ると香りが抜け旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ スープはいつまでも熱くとても良き(๑˃̵ᴗ˂̵) ゴロチャーも噛みごたえあり、メンマも適度なサクサク感でイイね(^^)v エンミはさほど無いので昆布酢を加えそのままスープを半分程味わい〆 ご馳走様でした❗️ #144

目当てのラーメン屋さんが臨時休業のため急遽以前から気になっていたこちらへ伺いました。牛骨味噌特製のせをいただきましたが、結構絡めで熱々、麺はちょっと平打ちっぽいツヤとコシがあり、チャーシューはよくある豚バラではないですが柔らかくあっさりで旨し。お隣のカップルが注文されていた塩特製が非常に美味しそうでしたのでまた行きますね。

以前から見かけていたが、なかなかお邪魔出来なかったお店についに来店！ 一番濃い北海道味噌をセレクト チャーハンも美味しかった #緑区ラーメン

【八龍の味噌バターラーメンはニンニク入りがオススメ！】 愛知県名古屋市中川区中郷3丁目100にある本場札幌ススキノの味 ラーメン専門店 八龍 中川店さんに訪問しました。 ラーメン 専門店の八龍さんは松原店と千代田店、ここ中川店3店舗ある名古屋の味噌ラーメン好きには人気のお店です。 本場札幌ススキノの味と謳うだけあって、札幌味噌ラーメン好きも納得できる味。 味噌ラーメンをいただこうとランチ訪問しました。 駐車場が道を渡った向かい側にあり、カウンター11席のお店。 ランチ時はカウンター後ろに人が並びます。 味噌バターラーメン 950円税込 この日はすぐにカウンター席に案内され、およそ5分で着丼しました。 先ず一口！ バターが溶け込みコク深くなる味噌ラーメンは美味いです。 久しぶりに八龍さんに来て、他の人達がニンニク入りでオーダーしていたので、後からニンニクを入れてもらいました。 ニンニク入れてもらい、食べると！ やっぱり、ニンニク入りのが超美味いです！！ 味噌バターラーメンはニンニク入りをオススメします。 スープも最後まで美味しくいただける味噌バターラーメン！ 麺硬めなどもリクエストできるようです。(ご参考までに) とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #八龍 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌バターラーメン #本場札幌ススキノの味 #ニンニク入りがオススメ #中川区 #名古屋 #愛知 #2024ラーメンLv120 #2024麺類Lv213 #2024kn #666 #KatsushiNoguchi

こだわり麺工房 たご✨ 【 濃厚にぼしカレー 】 ＊追い飯付き(税込¥1350) #こだわり麺工房たご #中川区ランチ #中川区自家製麺 #中川区らーめん #中川区つけ麺 #中川区まぜそば #濃厚にぼしカレー #2025年240杯目

ここのところ 麺屋誠さんに行く率高い 今日は豆乳塩 息子は定番の塩にんにく こちらのいいところは 塩も味噌も醤油も 選べるしどれも美味しい ちぢれ麺、ストレート、太麺があるので 麺気分にも対応！すごい ラーメンの好みの分かれる我が家の中で 全員の希望を叶えてくる神ラーメン店 塩豆乳　まろやかなスープで美味しかったです！

　ブロガーのアントンさんが月麺に行った
10年ぶりの記事を見て、僕も見直したら、
最後に行ったのはまさかの10年前でした。

さらに券売機になってたのも驚きましたが
醤油ラーメンとAランチを注文。

◆味玉しょうゆらーめん（950円）
◆ランチチャーシュー丼（200円）

久しぶりに味わう味玉しょうゆらーめんは
魚介の旨味がふんわり広がる醤油スープに
低加水の細ストレート麺がバッチリ絡んで
めっちゃ美味しいです！！！

ワンタンも増えて、味玉も絶妙な味わいで
10年ぶりの月麺はやっぱり最高でした。
チャーシュー丼も肉と脂身がバランス良く
味濃いめながら美味しかったです。

ごちそうさまでした。 #深みのある魚介醤油 #味玉しょうゆらーめん

初の二郎系？ こちらのお店でいただきました。 量もよくわからなかったので 野菜盛り盛り 麺の硬さは普通。 すごく美味しいラーメンだったけど もやしの量が半端ない‍ 凄い量でお腹いっぱい。 スープはあっさりしていて 全部飲み干せそう 野菜でお腹いっぱいで飲めんかったけど（笑） 次行くならもやし少なめネギ多めだな。

今日も絶好調な真夏日！ 33℃予報でも37℃まで上がってマジで死にそう そんな今日は久々にコチラで燃料補給！ 名古屋市中川区にあるスガキヤに次ぐ 名古屋のソウルフード！ モヤシタワーで有名なラーメン福太平通店！ 時間は15時過ぎなのでランチ兼オヤツ！ ガッツリいきたかったけど食欲が湧かず コチラをポチッと！ ラーメン700円！コールはヤサイ多目、麺カタメ 待つ事数分で着丼であります！ なかなかの標高のモヤシタワー！ 卓上チューナーから胡椒フリフリ！ ラーメンダレを3周掛けて整いました！ 胡椒＆ラーメンダレが掛かったモヤシ＆ネギは まさにヤサイサラダ！ヤサイをたっぷり摂取したら 麺を引っ張り出して頂きます！ 中太ストレートの麺はマジでカタメで旨いね〜！ いつもカタメコールしてるので 次回はノーマルを食べてみたい！ 薄切りチャーシュー、通称、並肉もたっぷりで最高 大満足でご馳走様でした(๑´ڡ`๑) #ラーメン福 #ランチ #燃料補給 #モヤシタワー #オヤツ #名古屋のソウルフード #デカ盛り #コスパ最高 #デブ活

ラーメン 達磨食堂✨ 日替わり限定メニュー‼️ 【犬鳴ポーク+コーチン】 #ラーメン達磨食堂 #中川区ランチ #中川区ラーメン #日替わり限定メニュー #犬鳴ポークとコーチン #2025年183杯目

2025.9.27 11:05 今日の流星号らーめん行脚は、雨だったり用事が出来たりと何回も見送ってしまったこちらに訪麺。 辛うじてカウンター11席の11番目で着席。 限定は無いみたいだね。 酸辛魚つけそば@1,000円をポチッと❗️ 雑誌クーポンで残ったスープでチーズ飯を発注。 酸味、辛味は然程無いが豚魚の旨味強めで、背脂の甘味も感じるつけ汁に、ムニュっとしたやわ目な食感の太麺と旨いね(^_^)a 吊るし焼の焼豚は相変わらず良き(*'ω'*) 増せば良かったかなぁ… BPやニンニク酢で味変を楽しみ、麺が無くなるとつけ汁を引き取ってもらいチーズ飯に変身、チーズと出汁の旨味でいただく米は間違えなし٩( ᐛ )و ご馳走様でした❗️ #154