季節の素材を美味しく美しく、器や盛り付けにもこだわる日本料理
オススメ度：78%
なかなか予約の取れないお店の一つ名古屋市昭和区の『せき根』さん。ミシュラン星のお店です。常連さんに連れられて久しぶりの訪問でした。鮑と雲丹の冷製からスタート、鮎の一夜干し、お碗はグジと卵豆腐、お刺身は盛り合わせ（鯛のカラスミまぶしはそのまま頂きます）烏賊の握りも甘かったです、ホタケの貝殻焼きは洋風仕立てながらサッパリと頂きます、目に鮮やかな八寸のあとはお肉と太刀魚の焼き物です。熱々の鮑の卵とじを頂きご飯は鱧つけ焼きご飯でした。夏らしいしめのご飯ですね。デザートは葛切りとアイスクリームでした。コロナ対策のため席数も少なく間隔開けての営業をされています。とっても美味しく頂きました。
| TEL | 052-836-5121 |
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| ジャンル | 懐石料理 |
| 営業時間 | [月〜金・祝・祝前] 12:00 〜 14:00 L.O. 12:30 [月〜金・土・祝・祝前] 18:00 〜 21:30 L.O. 19:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 要予約 （昼、夜とも） |
| 予算 |  ランチ：〜6,000円  ディナー：〜15,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ いりなか駅 徒歩9分（670m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 総合リハビリセンター駅 徒歩12分（910m） 名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 川名駅 徒歩15分（1.2km） |
| カウンター席 | 有 |
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| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
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| 利用シーン |
