蕎麦つづら

そばつづら
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 吹上駅 徒歩1分（67m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週火曜日
052-735-7755

一昨日なのですが吹上の蕎麦屋、蕎麦つづらに行ってきました。 最近ラーメンばかり食べてたので趣向を変えての蕎麦屋(お蕎麦)でした。 ぶしゅかんおろしせいろを注文しました。ぶしゅかん=仏手柑と書きます。まろやかな酸味といい香りの実を絞って麺に直接かけます。 そこに特製のタレをかけて すごくさっぱりといただきました。ぶしゅかんの香りと蕎麦が意外に合って美味しい。次には塩も勧められたので初の塩で蕎麦を食べました。どんな素材もそうですが塩はよく合う、少しだけジャリっとするのが気にはなりましたが塩も(グッド)そして最後は汁と大根おろし一枚のせいろで味変を色々できてとてもいいです。もちろん汁も美味しかった。 〆は蕎麦湯をいただいてさっぱりとして締めました。 蕎麦もこれから旬を迎えるので是非お奨めしたいお店でした。

矢澤 康二さんの行ったお店

蕎麦つづらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-735-7755
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市千種区千種通７-２１-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 吹上駅 徒歩1分（67m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 御器所駅 徒歩11分（880m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 今池駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/tsuduraaruji
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり

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