更新日:2024年04月13日
後輩のチョイスにて訪問。特製濃厚塩ラーメンをいただきました。旨し。
病院帰りに見つけたラーメン屋さん。平日夕方のためか、貸切状態だった。定番のはやぶさかオマール海老か悩んだものの、初めてなのではやぶさを注文。見た目も美しい。スープも美味しいと思う。ただ好みの味ではなかったかな。次はオマール海老でリベンジしよう。
名古屋大須、上前津にあるつけ麺が人気のお店
普通の煮干しラーメンでも割と濃厚なのに そのさらに濃厚もあるとか!? チャーハンも3種類から選べて どれもおいしそう! つけ麺は超極太で茹でに11分かかる とのことなので時間ない方は注意! #ラーメン#つけ麺 #大須 #ランチ#濃厚
飲み会の締めに合うラーメンが食べられるお店
名古屋に来て約8年半(≧∀≦)初のうま屋です♫ まぁ化調強いのは分かるけど、このラーメン普通に美味いです♫ 私の地元の北九州市辺りのラーメンは「豚骨スープ+ストレートの中太麺」が基本なんですが、ここのラーメンはほぼそのままです^ ^ ここはもっと早く来れば良かったです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
かなり美味い高山らーめんです。高山ラーメン並 煮卵入りを注文。 麺:細め縮れ麺で私のストライクです。 スープ:高山ラーメンにしては若干煮干し強めだが、かなり美味い 温度:あつあつで完璧です。 メンマ:歯応えあり 煮卵:半熟でいい感じ チャーシュー:小さめ2枚 もう少し大きくて炙ったら完璧 いやいやなかなか美味しいラーメンでした。最初から胡椒が結構効いています。最初は胡椒なしでスープを飲みたかったです。最後にお酢が欲しかったがテーブルにないのでワガママは言わずに退店。個人的感想は高山ラーメンを、最近の流行りの煮干風味をきかせた感じでいい感じでした。
大須大津通沿いにあるオシャレラーメン店 Noodle Atelier 有象無象に行ってきました。 お目当ては10月10日から始まる新商品です。 ◆(1,000円) (10月10日〜11月末までの期間限定商品) ヤサイマシ、セアブラマシ、ニンニクマシが 無料なので全マシで注文しました。 有象無象ならではの斬新な二郎系ラーメンで 甘めの濃厚タレに小麦薫る全粒粉平打ち麺。 野菜爆盛りでこだわりのレアチャーシューに 卵黄も乗り、シャキシャキの大盛りもやしに 新鮮なキャベツの歯ごたえがたまりません。 ガッツリ系ながらクドさを感じなく食べれて めっちゃ美味しいです!!! オートファジーをやってたので体調は万全で 汁まで飲み干してペロリと完食しました。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #有象無象の二郎系ラーメン #斬新な二郎系ラーメン #オシャレなラーメン屋
名古屋人にとってのソウルフードとも。CP高の美味しいラーメン店
大須万松寺商店街をぶらりソフトクリームでも買おうとこちらスガキヤさんへ! 懐かしいソフトクリーム。 子供の頃、スガキヤラーメンとこのソフトクリームをよく食べてたなぁ。 その後、クリームぜんざいだの、…
上前津駅近く、大盛りも同じ値段が嬉しい!油そば専門店
昨日は歌志軒 大須店でローストビーフ油そばを頂きました! おそらく大須店ならではの品だと思います! 油そばは相変わらず期待を裏切らない美味しさで、さらにチャーシューの代わりにローストビーフというとても贅…
名古屋市民なら知らない人は居ない、「スガキヤ」の 大須赤門店
【年に1度のスーちゃん祭】名古屋のソウルフード「Sugakiyaラーメン(330円)」年に1度のスーちゃん祭は、ラーメン一杯につき、ラーメン一杯チケットが付くんです!
色々な種類の刀削麺があってどれも人気のお店
きしめんのようなヒラ麺に、味仙ラーメンのようなピリ辛スープが合うんだ!今回はご飯ナシだったけど次回はセットにしてぇもんだな!調べてみっとけっこう全国津々浦々あるようだから、未だ食ったことないヤツは是非一度は食ってみてくれよな!
いつも大盛況、セットがお得なビーフンが美味しい人気の中華料理屋さん
正月の大須で比較的空いてて、直ぐ食べれました♫ オススメのビーフン⁉︎ ラー油辛さで、麺?かためでしたが美味しかったです(^з^) セットも、お正月なのに600円とお手頃〜♬ ちょっと変わったお店でしたが、美味しか…
波へいで楽しく飲んだ後は大須まで歩いて 気になっていたラーメンとお酒 yonakiへ。 路地裏にあって見つけるのに苦労しましたが 店内はほぼ満席状態で賑わってました。 メニューはシンプルにわかりやすく凝縮され トリビーから麹味噌ラーメンを注文。 ◆麹味噌ラーメン(850円) ◇ハートランド(600円) 米麹味噌と八丁味噌の牛骨ベースのスープは 甘みがあってコクがあり、中太縮れの卵麺が よく絡んでとても美味しいです!! 麺を硬めでお願いすると嫌な顔をされたのが すごく残念ですが札幌では常識ですけどね。 シメラーとしてはかなり良かったです。 ごちそうさまでした。 #大須で本格味噌ラーメン #大須でシメラー
ランチタイムがご飯無料、メニューも豊富なつけ麺のお店
魚介つけ麺全部入り大盛を。大盛と言っても他店の並くらいに感じた。サービス小ライスを食べ終わった後のつけ汁に投入し電熱器で温めおじやにして頂けて二度美味しい!魚介と言っても割と濃厚だったのはビックリ! …
愛知県に展開するがっつりとしたラーメンを提供するお店
かなり、久しぶりに訪問。 いつでも相談して下さい。ジャンク系が食べたくなりもちろん、ガッツ麺DXを注文。ランチは無料で、大盛り、ライスも付きます。 さすがに大盛りは無理なのでライスのみ。 待つこと数分、ド…
【大須商店街目の前】国家高級調理師がつくる他では味わえない唯一無二の豪華中華料理
名古屋市中区大須4丁目の中国料理『シルクロード上前津店』での懇親会二次会です。既に普通に飲んで食べた後、〆にもう少し食べようとこちらのお店に入りました。先ずはビールに餃子です。皮目がカリッと焼かれ中は…
台湾まぜそばがおすすめで、〆のスープもおいしいラーメン屋
何がイチオシかはわからなかったのでとりあえず中華そばをいただきました。あっさり味にちぢれ麺、丁寧につくられてます。化学調味料を使用していないと思うので喉の渇きも感じずに最後まで美味しくいただきました。次回はほかの麺にも挑戦したいです。ごちそうさまでした
昭和の懐かしさを感じられる好来系・薬膳スープのラーメン屋
数ある好来系の中でチャーシュー麺が有名な藤味亭でメンマラーメン、一面のメンマというよりメンマと麺のボリュームはほぼ1対1、とにかくメンマだらけ。ちょっと最後は苦しくなったけど、美味しかった。今度は開店時間にきてチャーシュー麺を食べてみようと思う。
店長オススメ、塩ラーメンが美味しい店
大須にあるラーメン店。大須観音界隈の喧騒から少し離れてますが、栄の名店の分店らしく14:00過ぎなのに店外まで待ち客がいる人気ぶりです。 店内は厨房を実質おひとり(トッピングはホールも担当する方がサポート)で概ね2杯ずつ丁寧に作られるので少し回転は悪いです。 ラーメンは塩・醤油・つけ麺がありますが、売りの塩のなるとやラーメン(全部乗せ)の大盛で。 スープは清湯タイプで透き通っている上品なタイプ。刺激弱めでパンチは強くないです。あとで喉が渇いたりしない塩分量なのはいいです。 麺は極細麺です。そうめんのようというか、小麦がそんなに主張しません。伸びやすいので要注意。 チャーシューはかなり薄切りですが肉厚でも柔らかくいただけそうな感触のチャーシュー。美味しいです。味玉は綺麗に半熟でした。 全体的にとても上品なラーメンです。ジャンクフードとしてのラーメンを期待されてる方には低刺激だと思いますが、逆にそういった点が苦手であまりラーメン食べない方にはぜひ一度食べてみて頂きたいです。 ごちそうさまでした。
化学調味料を使わないスープが自慢のラーメン店
ナゴレコスタンプラリー9軒目 雨の中、上前津からテクテクと歩きました 普段、歩かない場所というのはダンジョンを歩くのに似ている 携帯を片手にグーグル先生の指し示す道順を辿りながら、まだ見えぬ店を目指し行く いきなり唐突に現れる目的地 一度、前に来てるけど前は車だから全然、感覚としては違う 一緒に来る筈だった相方は時間的に間に合わないのでラーメンを食べた後で合流することになっている 扉を開けるとどうやら一番乗り 赤い座席のカウンターに腰掛け、浜田省吾の流れる店内を軽く見渡す それから期間限定の味噌を選択 5種類中2種は完売 残った3種類の中から愛知【赤味噌】を注文 やって来た味噌ラーメンはポップにあった説明通り、優しいお味 どっしりガッツリの味噌ラーメンではない けど、たまにはこんなのも有りだ 最初からコーンもトッピングされてるのが嬉しい(笑) そして雨の中、1人2人とお客さんが入って来ました さっきより少し雨脚は強め 「もう少しで終わりじゃないですか?」
カツオ出汁が効いた中華そばが食べられる、知る人ぞ知る名古屋の名店
焼豚中華そばの大盛り(600円+100円)を注文。 いまどき、実に良心価格。 スープは魚介系の醤油、麺は細目の縮れ麺でスープに良く絡みます。 見た目も味も、素朴です。
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