更新日:2026年03月26日
行列必至、無添加で上品な塩ラーメンが味わえる老舗ラーメン店
名古屋市東区徳川町の『如水本店』へ久しぶりの訪問です。時折お店の前を通るといつもお客様が並んでいて『また今度』となかなか食べる事ができませんでしたが、今回開店の11時にすぐ近くにいたので何度かお店に入り2回転目で席に着けました。今回のオーダーは塩ラーメン煮卵トッピングと鶏と牛蒡の炊き込みご飯をお願いしました。細麺は硬めに茹でられスープがしっかり絡んできます。焼豚は柔らかく口に含むと溶けます。ご飯とのマッチングも良くあっという間に完食でした。 #名古屋市東区徳川町 #名古屋のラーメン #無化調ラーメン #百名店 #塩ラーメン #担々麺 #炊き込みご飯 #鶏と牛蒡の炊き込みご飯 #味卵
伝統の手打ち細麺とブレンド味噌が生み出す、名古屋らしい一杯
名古屋の久屋大通駅近くにある、角丸さんでみそ煮込みうどんを頂きました。 みそ煮込 松(玉子入り) 1,150円 グツグツ状態での提供になります。熱っちんちんで、バッチリ私好みです。 麺は細めで、ツルツル、そして歯応えしっかり。 みそはしっかり出汁が効いているので、コク深い味わいです。それに八丁味噌の酸味が加わり、めっちゃ美味しいですよ! 煮玉子は自分の好きな固さで食べましょう!私はしっかり固まった最後の方に食べたい派です。 みそ煮込みうどん、熱々好きにはたまりませんね!
具だくさんの手打ちきしめんと、揚げたて天ぷらが自慢の行列グルメスポット
名古屋市東区飯田町の『川井屋』でのランチです。こちらのお店は手打ちのうどん、きしめん、蕎麦どれも美味しいお店でお客様は遠くからもお越しになっています。今回は海老おろしきしめんと五目きしめん、とろろきしめん、鰊甘露煮を頂きました。 #名古屋市東区飯田町 #手打ちきしめん #名古屋麺 #海老おろし
圧倒的ボリュームとインパクト、クセになる個性派ラーメン
1枚目:麺300g、豚追加、野菜マシ、油マシ 2枚目:麺200g、ノーマル 今まで食べた二郎系の中で1番美味しい!
独創的メニューと丁寧な仕事が光る、コースのように楽しめるラーメン&つけ麺店
2026.3.6 11:30 最近朝食が食べられない日がたまにあり、今朝も無理だった(;o;) でもちゃんと腹は減る。 今夜予定はあるが、新しい限定が始まったこちらに訪麺。 茶色い?塩チャーシュー麺@1,080円をポチッと❗️ サービスライスもお願い。 豚ゲンコツ、鶏ガラ、豚バラを焼いてから炊いて出汁を取ったと言うスープは、出汁感厚めでやや苦味を感じエンミも塩の角も無く程良く、やや硬めなムチっとしたストレート麺ともマッチして旨いね٩( ᐛ )و チャーも柔らかく味付けも濃いめでライスにも合うね(^_^)v ご馳走様でした❗️ #33
濃厚味噌と北海道麺の極上ハーモニーが楽しめるラーメンスポット
〆に頂きました。 いつも並んでるお店。食べ始めは、なんであんなに並ぶの?だったけど最後は、そりゃ並ぶなぁ。となりました。
クリーミーな鶏白湯×海老の香りが楽しめる、おしゃれなつけ麺スポット
安定した鶏白湯ラーメン。 ほんとに増えたと思う鶏白湯ラーメン。夜遅めでも結構混んでる。味としては安定していて美味しい、飛び抜けた感じはないけど、サクッと食べたい時にいいと思う。 2024
地元に根付き愛され続ける、味噌煮込みうどんと味噌カツ丼の行列店
愛知県名古屋の車道駅から少し歩いたところにあるお店です。 観光客と地元民とどちらもいてそうでした。 味噌煮込みうどんと味噌カツ丼のハーフで注文 うまい!味噌煮込みうどんは他の有名店で食べた時はそんなにだなぁと思っていましたがここのは濃さ、麺共によかったです。 また、味噌カツ丼もソースが効いておいしかったです。 また行きたいと思うお店でした。
上質な大人時間を楽しめる、洗練された手打ち蕎麦と季節の酒肴の名店
いつも満席。予約して1時間半なら何とかOKという事で3回目にしてやっと頂けました。 お刺身とても美味しい。お蕎麦も!
透明感あるスープと多彩な麺が満喫できる、季節感溢れるラーメン体験
2024.10.22 11:38 いただいたクーポンを使おうと行ってみたらクーポン期限10月末迄なのにラーメン売れないからやめましたとさ(・・?) せっかく外に出たので今日は暑いので冷やしでもとこちらに訪麺。 冷やし終わってたorz…ついてない時はついてないね ならば冷やしで考えていた、透明塩そば温@880円をポチッと❗️ 正に名の通り無色透明な化調を感ずるやや旨味過多なスープにプリッとした縮れ細麺と旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ チャーもホロホロで良き(^^)v 150g程の麺はあっという間に無くなり、旨味スープにニンニクを少々加えパンチの出たを味わい楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #146
濃厚魚介スープ×太麺の満足度高いつけ麺
シンプルな濃厚魚介系のつけ麺、麺も太めのしっかりしたタイプ、普通に美味しい。 近所の御器所に麺屋さくらがあるけど、同じグループなんだろうか?水菜がのっているのも似ている。
本格味噌の香りとしっかり炒め野菜、こだわり麺が輝く地下の隠れ家ラーメン
愛知県/名古屋市栄。ビルの合間の怪しげな階段を降りるとこじんまりとしたラーメン屋さんがありました。インパクトのあるチャーシューが目に入ったので迷わずそれを注文。固めのたまご麺、うまい。スープも旨い。次はチャーシュー。端からかぶりつくと、脂身の多いところだった•••失敗。気を取り直して、身の部分を食す。チャーシューというより、豚肉の塊を食べている、そのものである。 ごちそうさまでした。
濃厚牛骨スープで元気になれるラーメン店
牛骨らーめん!! 濃厚!!とろとろスープは、衝撃的な濃ゆさと旨さを兼ね備えていた!!! この麺へのスープの絡み!! たまらなくうまい!! 『らーめん食ってるわぁ!俺(≧∀≦)!!』 って当たり前だけど、それくらい大満足させてくれます!! ここは。たまに来たいですね!! 元気もらえるラーメン!!
冷たいカレーが楽しめる、ツルモチ麺と季節限定メニューが魅力のお店
2025.6.19 12:30 お客様同行ランチでまたこちらに訪麺。 今日はうどんかな? って事で、冷しころカレーうどん@870円と玉ねぎ天@80円を発注。 ルーの量は戻ってるね(^^)v いつもの甘めなカレールーにむにゅっと柔めなうどんと旨いな╰(*´︶`*)╯♡ 食感はきしめんの方が好きなのだが、うどんは麺がくっついて来ないから食べ易いのでスルスルと行けてまう٩( ᐛ )و 一味、CoCo壱spiceで味変を楽しみ、玉ねぎ天をドボンとおやつ代わりで〆 ご馳走様でした❗️
名古屋の駅近で味わう、香ばしホルモン×絶品チャーハンの肉料理
どれも美味しそうなので、まぜそば小と半チャーハンと瓶ビールセットを注文しました✨️ まぜそばのチャーシュー香ばしくとても美味しいです麺はもう少し太め硬めが好みです。 しかしチャーハンが旨い❗❤️ めちゃめちゃ好み⤴️❤️ ほんのり甘味あり醤油少し多め香ばしくご飯は硬めでめちゃめちゃ旨い⤴️❤️ なのでお店を出る時に作った店員さんに、まぜそばも美味しかったけどチャーハンがとても美味しくて好みでした⤴️っと言いました✨️ そう言えば、チャーシューがあんなに美味しいならホルモンのまぜそば美味しいんでしょうね #まぜそば #チャーハン #ホルモンまぜそば #駅近で嬉しい #愛知県 #名古屋市 #新栄町駅
ミシュラン星付き直伝、麺とスープの芸術を味わうこだわりの一杯
2026.2.28 12:35 スタッフの体調不良連絡により急遽の休日出勤、今週の麺活予定は無し(;o;) 天気が良く暖かいので、つけ麺をいただきにこちらに訪麺。 濃厚昆布水の焙煎小麦つけ麺@1,100円をポチッと❗️無論、大盛で発注。 厚めな鶏出汁の先に山椒の痺れを感じるつけ汁に、とろっとした昆布水に浸った香ばしさが良き、シコむにゅな細麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ このメニューは結構いただいているのだが、毎回進化している様に見える。 いつものトッピング達も味、ビジュ共に良き٩( ᐛ )و 量が増えた⁇昆布水割りで〆 ご馳走様でした❗️ #31
江戸前の石臼挽き本格日本そばの店 そばと天ぷらを京料理屋風の店舗でゆっくりと
名古屋市東区泉3丁目の『そば処とう松』でのランチ、オーダーしたのはざるとろろ蕎麦です。いつもは海老おろしや天ざる蕎麦を頼むのが多いのですが今日は大和芋も使ったとろろ蕎麦です。粘り気しっかりのとろろに卵を混ぜてコクのあるタレに自慢の蕎麦をつけて頂きます。これからの季節にピッタリな一品です。 #名古屋市東区 #蕎麦 #天ぷら #蕎麦処
名古屋で味わう本格派和歌山ラーメンと濃厚豚骨の余韻
駅から歩いて行けるので、助かる。 美味しい。が、店に入ると豚骨?臭いが強い。(すぐに慣れるが。) カウンター席の前の台?は高いので、ラーメンを受け取る時こぼさない様注意が必要。 餃子は少し時間かかる。
野菜たっぷり!ボリューム満点で満足度の高い中華そば・タンメン専門店
名古屋東区。R41号線沿い。タンメン専門店‼️ ランチ〜ご飯・漬物・ピリ辛モヤシが無料サービス 野菜・ニンニク・アブラ 増し無料サービス ◆味噌タンメン 1000円(野菜増・ニンニク少し増) ボリューム満点で美味しい(^^) ピリ辛モヤシをラーメンに入れて美味しさUP❗️ 名古屋で一推しのタンメン屋さん 駐車場なし。またリピートします〜 #タンメン #野菜ニンニクアブラ増し可 #ボリューム満点
濃厚な塩味スープととろけるチャーシューが自慢のラーメン
今池のアスゲンタイガーで飲んだくれた後は なかなか機会がなかった、千種駅の近くにある 本郷亭にシメラーで行ってきました。 店内は奥に長い落ち着いた雰囲気の空間。 早速、券売機から白湯らーめんを注文です。 ◆白湯らーめん チャーシュー1枚(800円) 豚骨の旨味が濃厚な塩味スープに中太縮れ麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!! 分厚いトロトロのチャーシューもジューシーで やっぱりシメラーでも3枚にするべきでした。 FC店でも変わらず美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #シメラーで本郷亭 #フランチャイズでも変わらず美味しい
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