更新日：2024年11月16日
栄でラーメン。名古屋に来て京都発祥の店（だと思う）に来るのは気が引けたが、胃の調子がイマイチだったので、サッパリ系っぽい店をチョイス。メニューの一番最初にあって、オススメって書いてあった「淡竹（ハチク）」ってのを注文。貝出汁らしい。間違いない！絶対旨い！旨かった。けど、ちょっとだけ、喉にイガイガ来た。でも、全然大丈夫！気にしない。次もきっと来る。 ごちそうさま！
何気にはいって食べました、塩らーめん。 チャーシューじゃなく2種類の鶏肉。あっさりしたスープによくあいます。なんか初めて入ったのにそれを感じさせないホッとした味でした。
仕切りのある独特なカウンターでラーメンに集中できる店
ラーメンは細麺ではありますが、最近の他の店よりはやや太さがある印象、辛みの赤いのは最初に啜ると辛いみたいで所々で咽せる音がしてました。辛みはありますが混ぜればそこまでかなという感覚。 豚骨特有の臭みなくどちらかというとカエシとかの味をしっかり感じる一杯でした。
日本三大地鶏「名古屋コーチン」使用｜鶏ガラベースの絶品ご当地ラーメン！
栄で友達と飲んだ後はラーメンが食べたくて １人でコーチンラーメンに行ってきました。 店内は広めでモダンな落ち着いた雰囲気。 券売機から家系白湯が気になったので注文です。 ◆名古屋鶏骨家系白湯（930円） 純系名古屋コーチンの鶏ガラを贅沢に使用した 鶏白湯スープに濃いめのかえしがベストマッチ。 ガツンと濃厚な味わいに中太麺が抜群に絡んで めっちゃ美味しいです！！！ さらに豆板醤とニンニクを入れると旨味が増し 飲んだ後にはたまらないラーメンでした。 また機会があれば再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。 #家系白湯がめっちゃ美味しい #名古屋コーチンラーメン
#炒飯 #チャーハン #チャーハンにこだわり 溜まりに溜まって大放出2！ コメントなくてすみません！m(_ _)m
名古屋市中区にある矢場町駅付近のラーメン屋さん
結構メニューがあり迷いますが、外は肌寒かったのでみそラーメンチャーハンにしました。 ほっこりとあたたまることができました
【ラーメン】別店舗訪問有。 野球観戦終わりにごはんを探したけど どこもやってない。 やっと見つけたのがここ。 他閉めてるから一人勝ちだよね。 注文したのは 全部のせの極みです。 味噌といえばバターとコーンがいいのよ。 味噌をしっかり感じられるラーメン。
休日ランチで、夫がラーメン食べたいのに付き合って。ラーメン何年ぶりか。台湾まぜそば食べましたが、久々ジャンクなもの食べたら、すごく美味しい感じしてペロリと食べました。
味玉醤油らぁめん（雲呑TP）¥1,130 名古屋出張、案件後の本日２杯目。 割烹だったお店が今月初めから、らぁめん屋さんに。 トッピングで水菜のお浸しや生麩を使ってるあたりに、その名残を感じさせます。 らぁめん…
【ラーメン】 錦店は行ったことがありましたが ロフトに進出されてました。 とまとらーめんですが とまとなんだけど、イメージとしては 生のトマトよりもピザやパスタのトマトソースを 連想する味というか、、、難しい！笑。 私はトマトジュースは嫌いなので そういう感じではないです。 にんにくが入ってるのかな、 癖になる美味しさ。
名古屋市中区にある矢場町駅付近のつけ麺が食べられるお店
つけ麺がオススメ！ この辺りでラーメンは一番星も有名ですが、 友人が愛知県でナンバーワンだというので、来てみました。 今日はつけ麺W。 牛テールスープ 辛いのとマー油 1100円 普通のつけ麺は900円 ラーメン7…
絶品創作中華をリーズナブルに味わえる、栄にある中華料理店
外観も内観も喫茶店ですがメニューはラーメン屋です。私はミルクラーメンを発注。ミルクが濃厚すぎず、さっぱりしすぎず、なんともバランスがいいラーメンです。麺も細めちぢれ麺でスープをよく絡めてくれます。またスープの温度も熱々で最高です。これはリピート確定です。隣のお客様が焼きそば頼んでいてので次回トライしたいです。
名古屋で一番の塩ラーメンのお店
名古屋は夜ラーメンも混むのか！？と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い！ ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい！早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ！魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった！
TVでも紹介された、カツカレー飯が人気のラーメン店
【ラーメン】再訪 久々の麺や。ほんとうは カツカレー飯が食べたかったけど 時間が時間なので ラーメンに。 妥協でラーメンて笑。 相変わらず深夜でも満席。 〆のラーメンは おいしかったです。
さっぱりあっさり、オススメはもち豚脂の塩ラーメン
初来店しました。今回は幻の塩漬けのチャーシュー塩1380円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。レンゲでスープを一口呑むと、塩味をしっかり感じます。石垣島の塩を使用しています。鶏油…
煮干し系であっさりしていてクセがなく美味しいラーメン
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.48 煮干しラーメンのお店 栄に来たので、レティ投稿数を増やすためラーメン店に、笑。土曜の夕方に来てです。雪が降っていたのでお客さん少なめでしたが、来店する方はそこそこいました。Uberがひっきりなしにきてました。ラーメンは、そろそろつけ麺が食べたかったのでつけ麺にしました。煮干しを売りにしています。チャーシューは2種。メンマは穂先メンマです。麺はツルツルの太麺でした。丼ものも日替わりであるみたいです。次あれば丼もいきたいです。 【評価】流行 サービス ★★☆☆☆ スピード ★★☆☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる
出張で訪れた愛知県で一番賑わう街、栄で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、塩ラーメン950円 合わせたお酒はハイボール650円 着ラー スッキリとしたイケ麺の登場に思わず身が引き締まります スープは貝出汁が効いた優しい塩で〆にピッタリンコ 途中で柚子とあおさを投入して味変できるのもイイデスネー 麺は全粒粉入りの細ストレートでモチモチ食感 小麦の風味を感じながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #塩 #栄 #名古屋
煮干ラーメンと無料では申し訳ないので大盛@150円とご飯@100円をポチポチッと❗️ 超濃厚で麺にメチャ絡む粘度高い煮干しと鶏のスープにサクッと食感の中細麺が旨い╰(*´︶`*)╯♡ 麺に山葵を付けていただくとスープが濃厚なので全然辛く無く香りが抜けてこれがまた良き(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーも柔らかく肉団子もイイね(^^)v 〆はスープかけ山葵飯でDMZ ご馳走様でした❗️ #159
麺とスープのバランスが良い、札幌味噌ラーメンが美味しい店
名古屋市中区錦3丁目の札幌ラーメンの『みそ吟』栄プリンセス通り店でのランチです。今回も味噌バターを頂きました。コーンもたっぷり入れました。ここのラーメンも時に思い出して食べたくなる一品です。相変わらずの人気店繁盛してました。 #名古屋 #中区錦 #ラーメン #札幌ラーメン #味噌ラーメン #コーン #バター
ミルキーなとんこつスープのラーメンが味わえる熊本ラーメンの店
おすすめは納豆ラーメン！！ 想像以上に美味しい！！ 納豆感もあり、納豆すぎない。なんとも言えない味で癖になります。 #名古屋 #錦 #栄 #深夜営業 #〆のラーメン #美味しい食べ物は正義
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