【困ったらココ】栄で味噌煮込みうどんが楽しめる人気店7選

オーダーしたのは味噌煮込みうどんニラ入りとどて煮です。ニラを加える事でシャキシャキ感が増して食べ応えあります。卵は固まる前に早めに器にあげ麺にまぶして頂きました。麺が提供されるまでどて煮込を食べながら待ちました。じっくり下処理して煮込まれたどては柔らかく一味唐辛子かけて頂きました。 #味噌煮込みうどん #名古屋名物 #どて煮込

名古屋で宿泊&一人飲み♪久しぶりに大好きな立ち飲み屋「大黒」さんに行きました！名古屋にたくさんある「大黒」さんですが、此方のお店は初めて(^^) 「大黒」さんは何処の支店でもフレンドリーな接客でお店の前の…

よし、味噌煮込みうどんだ！ 寒くて凍えそうでも味噌煮込みうどん。 暑くて熱中症になりそうでも味噌煮込みうどん。 名古屋に暮らして五年。 しっかり味噌に染まりました。 力味噌煮込みうどんはお餅が二つ。ライスはサービスで付いてきます。 涼しい店内で、 グツグツ（チンチン）に煮込まれた土鍋。 味噌が薫り漂い、、あぁ堪らない。 小鉢にうどんを装い、煮ても煮てもヤワヤワにならないこの芯の通った麺を食べる。 他方、餅は柔らかく煮込まれ、口の中でホフホフ。 汗がブワッ 美味い、アチ〜、でもまだまだ。 名古屋のこの暑さには店煮込みうどんのような芯がなきゃ、耐えきれません！ 人間が鍛えられるなぁ笑。

2024/1/19 人生最高の味噌煮込みうどんの店！名古屋勤務時代、飲んだら締めは必ずここでした。決してキレイな店ではないが、遅くまでやってることと、ご夫妻で切り盛りする温かみが嬉しい。夜だけ営業しコロナ前は3時くらいまでやってました(今は12:30頃とのこと)。注文はいつも通り卵いり味噌煮込みうどん。まろやかな汁に、太さが不揃いの麺が絡んで、多彩な食感が楽しめます。過去10年余の僕の名刺を大切に取っといてくれる女将の温かいお客様思いも嬉しい。

きつね九条ネギの味噌煮込みうどんにしましたー！ 熱々に煮込まれたつゆと硬めの麺が最高。 漬物もちゃんとおかわりさせてもらった！

本日名古屋二日目は 取引先のおすすめ「山本家総本家 松坂屋店」に味噌煮込みうどんを食べに伺いました❗ 仕事帰り18時過ぎに松坂屋到着 ９階にあります 入口は、流石有名店の雰囲気 メニューから 「金華豚入煮込うどん」2,113円をチョイス！️ 前評判としてはうどんは硬めだとか 味噌も濃すぎず美味しいとのこと 待つこと10分くらいで グツグツのうどんが到着‼️ 濃そうなスープですが 全然見た目と違います うどんは確かに硬め でもこれが良いですね✨ 食べすすめていくと白米が食べたくなって追加 蓮華でスープをかけておじやにして もう止まりませんでした✨ 結局全部飲み干した 美味しかった、、、 ごちそうさまでした‼️

味噌煮込みうどん と思いきや 「もつ煮込みうどん」 ✨ とっても気になる！ ということでランチで訪問。 とにかく、もう最初に書きますが ガッツリ濃い系とは真逆の、 エレガンスで身体に優しいあっさり系でした！ 過去に食べた味噌煮込みうどんとは別物！ これは新しいー！！ そして個人的にとても好み！ 新鮮な愛知県産の生もつ使用で、 こだわりの味噌 醤油など 基本、無添加。 とても純粋な味。 鰹節は京都の福島鰹から仕入れているそう。 店主さんは 身体に優しい素材の味を楽しんでもらうために 無添加にこだわり、 天ぷらを入れないのも その為らしい。 私は、辛くないスタンダードな看板メニューの もつ煮込みうどん850円に 卵トッピング。 同行者さまは 辛いのを注文！ 赤い玉が2つ乗っている 辛辛もつ煮込みうどん950円。 もつ多めもありました！ 辛く無い私の うどんは あっさり優しい味付けで 安心する味。 全く飽きずに疲れずに最後まで食べられます。 ほっとします。 ほんとにエレガンスなうどん。これは 素材にこだわっているからこそ 誤魔化しの効かない逸品。