少し贅沢なランチをしようと思い中村孝明名古屋店にギリギリで滑り込みました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげます。 注文は松花堂弁当（4,600円）。せっかくなのでお高いやつを頂きます。 1．先附け 2．染卸し（名古屋コーチンの卵を使った出汁巻き） 3．松花堂本体 造り 鰻ざく 煮物 浸し蒸し鶏 じゃこ飯 香の物 赤出汁 4．黒毛和牛香味焼き 5．甘味 といったラインナップでしたが、どれも美味しいです。特に松花堂本体はよく考えられていて、味、温度、色味どれも素晴らしいです。またお料理が出てくるタイミングもバッチリ。ビールをいただきながら良いひと時となりました。また伺いたいですね。
口コミ(11)
オススメ度：82%
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落ち着いた店内で、ゆったりと優雅に和食を頂きました。 今回はコースではなく、アラカルトで合計15.000位。 ホアグラの豆腐とホアグラの茶碗蒸しが濃厚で、とても美味しく、満足です。
以前から気になっていた昔懐かし料理の鉄人で 二代目和の鉄人を担当だった中村孝明氏のお店に 休日のランチで行ってきました。 店内は落ち着いた和の雰囲気でカウンター席では 栄の街が一望できる絶景の空間となっています。 早速、生ビール（７００円）で喉を潤してから、 お昼のメニューで、一日限定１５食になっている 山形牛和風ハンバーグ御膳（2,270円）を注文。 海鮮サラダ、小鉢、香の物、白飯、赤出汁付きの バランスの取れた和風御膳となっています。 ハンバーグはふんわり肉の旨みがたっぷりあって 和風デミグラスソースもマッチして美味しいです！ 量は140ｇで、白飯も少ないので腹八分目ですが 付け合せの野菜も美味しくて満足のランチでした。 スタッフの接客も丁寧で上品なので機会があれば 再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。
松坂屋さんでお買いものしてた途中に伺いました。わざわざ行くことはないですが、お買いもの途中にはとっても便利だと思います。
祖母…大好きなおばあちゃんと、卒業&就職祝を求めて松阪屋へ…♡ お目当てのスニーカーをゲットし、お昼に向かったのは予約しておいた中村孝明！松坂屋のレストランって、ランチからでも予約できるのが有り難いですね！ 私はランチ懐石、祖母はお好み御膳をチョイス♡ 祖母の勧めもあったので、飲んじゃいましょうか日本酒…♪スタッフの方が、好みの味を聞いて幾つか勧めてくれます。 先付けの牡蠣のあとは、焼き物までを重箱のように一斉に提供！ 窓際、大通りと公園が見渡せる広い窓。接客は細やかですが、構われ過ぎず丁度良い感じ。半個室のような空間で、誰にも邪魔されずゆったりと食事ができます。国家試験でバタバタしていてあまりお話できていなかった祖母と、久々にお話しできました(*´∀`) お食事は｢ああ、デパートのレストランだ！｣という感じですね。しかしさすが高名な方のプロデュースとあって、幾つか｢おお！｣となる意外な味わいなものも。 驚きコミで楽しめて、丁度良い量のものがあって、値段もお高すぎないので、何かの折には祖母も遠慮せずに逆招待されてくれるかなぁ、なんて考えました。 懐石の方は"お食事"も桜の御飯となかなか豪華でして、双方に付いてくるデザートも小振りながら美味しかったです。 楽しいランチになりました♪ ごちそうさまでしたーーーー！！ #平成〆ごはんキャンペーン #ゆったり和ランチ
