更新日：2024年05月21日
名古屋にある中華そばの名店。濃厚なスープと柔らかな焼豚が絶妙な一杯！
今回もチャーシュー中華そば930円に、ネギ150円、半熟玉子100円を注文しました。お店はカウンター9席とテーブル席3つです。着席すると程なくして、スープたっぷりのチャーシュー中華そばが目の前に来ます。スープは見た目濃いがレンゲで一口呑むと、ニンニクの香りがします。チャーシューのタレをかえしで使用しているから、甘さを感じるスープに仕上がっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは柔らかくて丼一面を覆っています。柔らかくて美味しい。半熟玉子も旨い。ネギが良いアクセントになっています。生だがシャキシャキしていて大変美味しい。途中でブラックペッパー、一味を入れ味変させました。スープに深みが出て美味しい。御馳走様でした。お店を出る頃には、行列が出来ていました。 #チャーシュー中華そばが旨い店 #行列が出来るお店
優しい味のスープが体に染みる、久屋大通駅近くのラーメン店
名古屋のラーメンといえば薬膳ラーメン、その元祖好来系の流れのお店の一つです。久しぶりの訪問でしたが13時近くなってましたが相変わらず賑わっており満席で5人待ちぐらいでした。今回も松（焼豚麺）に煮卵トッピングしました。最初はそのまま、自家製ラー油を加え、仕上げは人参酢を加えて味変しながら頂きました。やはりこちらも忘れられない名古屋飯です #名古屋 #ラーメン #薬膳ラーメン #好来系 #焼豚麺 #人参酢
と、いつも長蛇の列が出来てて気になっていた人気のラーメン屋さんに部下とふたりで こんな日でも10人ほど店の前に並んで居ましたが、どうせ昼からも暇だからと、今日は並んでやっと頂くことができましたよ クリーミーなスープ、麺が美味い 鶏そば全部のせ大盛で、お腹いっぱいです
季節限定で牡蠣ラーメンが出てるのは知ってましたが、さらに限定で牡蠣の味噌ラーメンもあると知り、それをポチッと。 しばらくして着丼。 牡蠣うまぁ〜(°▽°) 味噌に合う！ めちゃくちゃ美味しい(^^) でも残念ながらあと少しで終わっちゃうみたい。。 また食べたいな。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
出汁がたっぷり効いている絶品スープ
名古屋でお昼ご飯に連れてきてもらったつけ麺屋さん。初心者なのでピリ辛つけ麺にしたが、それでもまあまあ辛かったが、味はgood！ 美味しく頂きました。
名古屋市中区にある丸の内駅付近のラーメン屋さん
図書館施設内にある店舗のため、とても静かです。 スガキヤが撤退してしまった福井県からおみえになるお客様からのリクエストでお連れしたのですが、喜んでいただけました。 撤退したエリアにも再度出店してあげて…
名古屋市西区にある国際センター駅付近のラーメン屋さん
9月から中途採用で入社した部下に、片っ端から近隣名古屋グルメを紹介している。 気に入ったら深掘りして、色々なお店に行ってみて下さい。 少し涼しくなってきたかな…と思って、久しぶりの味噌煮込みうどん。 初…
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