萬珍軒

まんちんけん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 / 太閤通駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
ラーメン 担々麺 中華料理 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎月第3月曜日 毎週日曜日
052-481-8824

【元祖 玉子とじラーメン】 20年振りぐらいの再訪です! 名古屋にいながら正統派醤油ラーメン好きの自分は、あまり利用していませんでした。 まず改装した様で、その店構え 内装にびっくり!自分が上海で必ず行く24時間営業の面館にそっくり? 会社の同僚と定番の 玉子とじラーメンと 餃子を注文、更には麻婆茄子を。 良く利用すると言う同僚が 「いつもは、もっと混んでいるんだけど、まだ7時だからかな?」と。 深夜2時半ま営業しているそうです。 しばし待たされ出てきた 玉子とじラーメン!玉子で覆われた スープを一口… …美味い! あれっ!こんなに美味かったかな? 馬鹿舌なので気のせいかもしれませんが、その食感からか、玉子とじと言うか、なんか全盛期の恵比寿「香月」の 背脂が香る様な味でした。 麺は細麺でちりちり、コシはそれほどありません。 小振りの餃子も美味い! 麻婆茄子も薄っすら甘く、期待の味付け! *餃子はかなりニンニクを効かせたのか、一晩中ニンニクが消えない 懐かしい味付けでした(笑) 同僚が途中からゴマ入りラー油をスープに 入れだしました。 名古屋人はラーメンにラー油が好きなのですかね? 自分も残りスープだけの中に ラー油をたらし 「この玉子とじスープにラー油は 合わないのでは」と一口… … 美味い!ラー油も合います! 入店時から比較的挑戦的な店員さん達も、支払いの時も挑戦的でした! アルバイトさんも多い様です。 我が社の近くにある西区の 「萬珍軒」はここの親戚ですかね? こちらは有名店とは言えませんが 昔のままの古いお店、 家族経営、玉子無しの醤油味! こちらの方が親近感が湧きます!

S.edaさんの行ったお店

萬珍軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-481-8824
ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
  • 中華料理
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 / 太閤通駅 徒歩4分(280m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 中村日赤駅 徒歩13分(1.0km)
名古屋市営地下鉄東山線 / 本陣駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

65席

カウンター
喫煙 不可

(全面喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.manchinken.com/story/index.html

052-481-8824