口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 3
Good: 1
Average: 0

名古屋

焼肉

創作料理

おでん

1000投稿平村ひろし
美味しい鶏白湯ラーメン

こだわりが詰まった鶏白湯
　名駅３丁目の1000万ロードで気になってた らーめん吟雅に休日ランチで行ってきました。  店内は広いカウンター席の落ち着いた雰囲気。  何度か夜に行ったらやってなくて残念でしたが よく見ると営業は18時で終了だったんですね。  早速、券売機でトリビーから鶏白湯を注文。  ◆鶏白湯（880円） ◇グラスビール（450円）  鶏と野菜と魚介の旨味が凝縮した泡系スープは 鰹節を浸すとさらにコクと深みが増して濃厚。 麦の香り高い全粒粉の中太麺がバッチリ絡んで めっちゃ美味しいです！！！  豚レアチャーシューと鶏チャーシューも美味で 味変の煮干し酢は旨味が深まって最高でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #こだわりが詰まった鶏白湯 #美味しい鶏白湯ラーメン
2023/12/6 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

餃子

1000投稿高橋義広
行列が出来るお店

鶏の出汁が旨い

レアチャーシューが絶品
11月にオープンしたらーめん屋さんに初来店しました。券売機で鶏醤油らーめん1200円を購入しました。お店はカウンター14席です。12時45分の来店だったのですんなり着席出来ました。チャーシューが丼一面を覆っています。レンゲでスープを一口呑むと、鶏が口の中で暴れます。醤油とのバランスの良い出汁に仕上がっています。チャーシューは豚と鶏の2種類入っています。麺は低加湿の細めのストレート麺でツルツルしています。しっかりスープを絡めとっています。レアチャーシューが大変美味しい。味玉は黄身が濃くて旨い。削り節と玉葱のざく切りが良いアクセントになっています。途中で卓上にある一味を入れ味変させます。スープに深みが出て最後まで美味しく頂けました。お水は自分でサーバーから注ぐスタイルです。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。お店を出たら、外待ち5人いました。 #行列が出来るお店 #鶏の出汁が旨い #レアチャーシューが絶品
2022/12/9 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

うどん

1000投稿 Kazuyoshi Kouda
51
2023.4.15 12:08 バスで来たので行動範囲が限られてしまうので近くのこちらに訪麺。鶏醤油らーめん@860円をポチッと！ちょいと香りに特徴がある醤油ダレに鶏出汁と低加水のサクッとした細麺と良くある奴で可もなく不可もなし(o^^o) 炙りチャーは中々良き(^^)v 鶏チャーは香草の香りが気になった。ご馳走様でした！ #51
2023/4/15 写真と本文をすべて表示

らーめん吟雅の店舗情報

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予約・問い合わせ	052-589-1511
ジャンル	ラーメン
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

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住所

愛知県名古屋市西区名駅３-９-２７大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩4分（320m）
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 国際センター駅 徒歩6分（440m）
近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩8分（610m）

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Instagram	https://www.instagram.com/ramen_ginga_89/

更新情報

最初の口コミ: 高橋義広 2022年12月09日
最新の口コミ: 平村ひろし 2023年12月06日
最終更新: 2024年03月07日 12:05

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