静岡のすし・魚料理 接待・会食 オススメ20店

[静岡県浜松市] 特上重 白焼 肝串他 ボリュームのある鰻重でした 美味しくいただきました 予約必須 接客◎

出張帰りに浜松駅の近くにある、うなぎ藤田へ！ 一瞬入っていいのか？ってくらい高級店感出てます 勇気を出して入ったら普通に感じのいい店員さんに案内されてカウンターに座りました。 店員さんは若めで過ごしやすい雰囲気でした。 うな重の山を注文。肝は売り切れ…。 油の乗った鰻で上品な味付けでした。これは美味いです。ふわっとした焼き具合で人気店というのは理解。 今度は家族を連れてきたいです。

子供のお宮参りのお祝いに、行ってきました末廣鮨！ 夜は時価のためとてもいけませんが、今回はランチということでお値段も安心、らしいです。全く知りませんが笑 外観から雰囲気あり、お店の前には・・・外車が沢山止まってました 子供が小さいので2階の座敷に！ 計10カンと巻物、特にネタが新鮮でマグロなんて口の中でとろけます！！ コースはメロンでしめるのか、お寿司の数を増やすのか選べますが、迷わずお寿司に笑 量的にもちょうど良く、雰囲気もいいので遠方からの友人が来た時や接待？にちょうどいい感じでした！

昨年は1年お店を休まれて京都で和食の技を研鑽されていた店主が、喧騒を離れた住宅街の一軒家にて新たに開業されたお店です。ピザが意外なメニューでした。 馴染みの客は、これより豪華な牛肉まで出てくるコースを食べている方もいる様ですね。 こちらのお店ではお料理の説明が本も殆ど無く、鰻の産地説明も無いので養殖鰻を使用されているのだと思います。国産とだけホームページに書いてありますが、稚魚が中国からでも日本で肥育すれば国産鰻と法律上名乗れます。 コースのみ ・エリ焼と枝豆豆腐 ・じゅんさいと尾ビレ焼　トマト　きゅうり ⚫︎湯葉と肝焼き ・牛蒡鰻巻き焼　　骨せんべい ⚫︎うまき ・うざく　　きゅうり　　きくらげ ⚫︎ブラウンスイスという岡山の吉田牧場にて飼育されて 　いるスイスに原産地を持つ牛のチーズを使ったピザ 　説明は無かったが、牛肉も同牧場のお肉 　 ・鰻重　肝吸い　お新香 ・ソフトクリーム ・茶 ⚫︎のメニューは比較的に好みの味でした。ブラウンスイスはかつてスイスブラウンと呼ばれていた牛ですが、日本の乳牛と違ってスイスチーズの濃厚な味がするのでタイプです。グリュイエールの熟成ものに近い味わいのピザでした。 静岡駅北口よりタクシーにて3,300円程度 馴染みのお客さんの席にお呼ばれしました。 ごちそうさまでした。 #うなぎ百名店

縁あって鮨かんざきさんに伺うことができた。静岡駅から徒歩10分圏内の場所にお店はあります。江戸前の技法を使い静岡中心のネタを楽しめる。店主は静岡だけでなく北海道だったりこの時期で1番良いネタを自分の目で見て仕入れている印象も。前半に出てきた北海道のタコの太さに圧倒された。更には食べてみると引っかかりもなく瑞々しい。ツマミは計５品、ウニや海老なんかも最高。 握りは13貫でネタの大きさとシャリのバランスや温度も計算されているように感じた。包丁の入れ方や合わせる薬味が効果的だと分かりやすい仕上げ。その場でヅケにしてくれるのを見せてもらったりと美味しく楽しい時間を過ごさせてもらいました。また伺えますように。

山正丼、1600円と追加でなめろう、600円。 両方すごく美味しかった！特になめろう。生姜の風味が効いていて、少し醤油を垂らして食べると絶品。 お味噌汁も美味しくて、大満足。沼津のインター降りて少し距離がありましたが、行く価値アリです！

静岡の夜、しかも雨。こういう日に当たりを引くと、妙に記憶に残るんですよね～ 今回、オススメしていただきお邪魔した「魚のへそ」さん、完全に大正解でした！ まず驚いたのが、雨の日限定のせんべろ企画。ちょい飲みセットにドリンク1杯追加で、まさかの2杯仕様！「雨の日くらいゆっくり飲んでってよ」みたいな空気感がもう最高！ 刺身盛りは見た瞬間にテンション上がります。甘エビはねっとり濃厚、カツオは香りが立ってます。どれ食べても“ちゃんと魚が旨い店”の説得力があります(^^) さらに創作巻き寿司、これがまた反則級の美味さ！ 黒はんぺんフライ、静岡おでん、も静岡感全開。 フライはサクッと軽い衣の中に、魚の旨みがギュッ。こういう一品が強い店って信用できるんですよね～ そして個人的MVPがレアカツ。断面を見た瞬間もう｢美味しい確定｣。衣はザクッ、中はほんのりレア。噛んだ瞬間、驚くほどやわらかくて“とろける”。タルタルの酸味がまた反則的に合う！ 派手さだけじゃなく、ちゃんと料理人の丁寧さが伝わる店。サイコーすぎました(^-^)/

海岸に隣接していて眺めは最高。なにせ駐車場はちょっとした崖の上にあります。 中は広々してます。メニューの方は海鮮丼系は妥当と思うが椀物はなかなか高級で辞めときました。 海女小屋丼は目移りするくらいの種類がドン！っとのっていて楽しめます。伊豆旅行に立寄ることはオススメです。

​三島駅からすぐのビル2階に店を構えるうなぎの坂東。 遅めのランチタイムに訪問しました。 三島といえばうなぎ、人気店なので期待高まる。 店内は和の趣あふれる清潔で落ち着いた空間です。 時間もあるかもしせませんがゆったりと寛げます。 ​●うな重 うなぎのサイズごとに花の名前がついており、 今回は一匹分の桜を注文しました。 お値段は4840円とそれなりの価格ですが、 ふっくらと柔らかな身と秘伝のタレが絶妙に絡み合い、 大満足の味わいでした。 うなぎの脂がふっくらした身とご飯に絡み最高。 あと、他店より香ばしく焼き上げられてる気がしました。 ​三島駅前という好立地でサクッと頂けるお店です。 ​ごちそうさまでした。 ​#三島グルメ #三島ランチ #うなぎの坂東 #うなぎ #うな重 #静岡グルメ #三島うなぎ #三島駅

【浜松へ①】 先月、転勤で浜松に行った友人夫婦を訪ねて浜松へ。当然、食いしん坊な私達は、観光と言うより食べる事メイン‼️ 到着して一軒目のランチはうなぎ屋さんへ。 浜松はうなぎ有名ですもんね！ お店は地元の人から人気のあるお店が良いなぁと全ておまかせ。 で、辿り着いたのがこちらです。 お取り置き予約をしておいて、開店時間前に車の中で待ちました！ こちらのお店は、知る人ぞ知る大井川の共水うなぎのお店です。蒲焼は、一度蒸してから、皮はパリッと、中はふっくらと焼き上げた関東焼き。 天然に近い食感に拘っているそう。 白焼きは、うなぎ本来の旨さを楽しめるように、蒸しの工程でじっくり焼いているそうです。 そして、珍しいうなぎハム。1週間に1～2本の限定品で、100%共水うなぎを使用。これがまためちゃくちゃ美味しい✨️ 拘りのつまった美味しいうなぎで大満足ですヽ(^^)ﾉ

接客も良いし飯もうまいし、酒もうまいし良い店でした@三島。 三島のキャバ街を少しだけ奥に行ったところにあるこちらのお店。 出張先で同僚が私の退職の送別をしてくれるとのことでこちらへ。 地元の人で溢れており、常連さんが多いがちゃんと一見さんにも優しい。 カウンターにておすすめやら、食事に合うドリンクも提案してくれた。 三島らしくうなぎもおすすめとのこと。 きも焼きがうますぎておかわりしてしまった。 そして牡蠣ですよ。 もう安定の美味さすぎました。 良い出会いができたお店。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #地元民おすすめ #地元の名店 #地元民に愛される店

たまたま駅前で見つけたこちらのお店。 ランチで行きました。 オープンして直ぐだった事もあり空いててラッキー！ちなみに食べ終わった頃には並んでいました。 団体だった事もあり奥の仕切りのある席に案内されました。 お水やお茶はセルフとの事。 メニューを見ながらそれぞれオーダーを決めます。 先ずは子供達！ みんなサーモンの刺身をライスセットで！ サーモンが大人気です。 ちなみにライスセットはご飯とお椀、お新香が付いてました。 続いてマグロ丼や漬け丼、四色丼、松前漬丼と丼モノをそれぞれ注文。 更に大アジの干物定食、金目鯛姿煮定食を注文！ 干物と煮付けは20分程時間がかかるとの事でした。 しばらくしてサーモンとライスセットが到着。 サーモンは厚みがあり食べ応えがありそうです。 続いてマグロ丼。 炙りと刺身が大きい！ 丼からはみ出てます。 四色丼はマグロ、炙りマグロ、サーモン、鯛とこちらも丼からはみ出ていてボリューム満点。 続いて漬け丼！ 角切りされたサーモンやマグロ等がたっぷり！ 真ん中に乗せられた黄身を混ぜて頂きました。 松前漬丼は名前以上の豪華さ！ マグロやイクラ、とびっこ等色々と乗っていました。 そして大アジの干物定食、金目鯛姿煮定食が登場。 アジの干物は身が厚くて美味しい。 金目鯛姿煮定食は見た目から豪華！ 名前の通り金目鯛一匹の煮付けがそのまま。 身も厚く、味も美味しい。 子供達も喜んで食べていました。 食後には地元限定のアイスやサイダーを注文しました。 このアイスも思っていた以上に美味しく驚きました。 また近くに行く事があれば行きたいお店です。 #金目鯛姿煮定食 #松前漬丼 #行列覚悟の人気ランチ

少し入店が遅かったので、ゆっくりはできませんでしたが、お刺身、おつまみ、にぎりを頂き大満足でした！ 鮮度が良いので何を食べても美味しかったです(^^) シャリは小さめです。

家族で熱海へ。 晩御飯はおさかな食堂（おさかな酒場）さんへ。 お腹のあまり空いてない息子はフライドポテト、 お腹の空いた娘は5食丼。 自分と妻はツマミというスタイル。 塩ぶり刺が絶品でしたが、お腹が満たされず、 結局丼を追加注文w 美味しかったです〜

【静岡 沼津】 沼津漁港で美味しいお寿司を食べようと思い当店に。当エリアでは雰囲気ある一軒家風のお店、初来店。 ランチタイムに事前に予約して来店。にぎり寿司のお任せセット+単品追加注文させていただきました。 　＊板さんおまかせ（10貫） 4,290円 　＊もも（地魚8貫）　　　　　2,970円 　＊単品追加（中トロ・ウニ・穴子） どの握りも満足できる逸品。追加3品は特に旨かった…穴子はサイズも大きくふかふかで柔らかく1番旨かった！…単品は少しお値段が張るかもしれませんがね。 観光客向けのお店が多いなか、当店は少し趣きが異なり、雰囲気よく高級感もあります。漁港ならではの新鮮でレベル高めの握りを、十分な適正価格で提供いただきコスパ的にも満足でした。ご馳走さまでした！！

かなりご無沙汰で伺いました 量が多い料理は半分にしてもらって いろいろいただきました お酒も美味しく、接客も気持ちよく 楽しいひとときを過ごせました

焼津港近くで仕事あったので 海鮮が食べたくなり訪問 お客さん沢山いましたが、すぐに入店 ランチの海鮮丼美味しくいただきました ビール飲みたかった

静岡地元の方々に連れてきてもらいました。料亭風の趣ある雰囲気で落ち着ける店内。茶碗蒸しから始まり、お刺身や、小作り椀、牡蠣フライ、焼き茄子、ローストビーフ、巻き寿司、と堪能いたしました。デザートの羊羹と苦い抹茶でギュッと締まりました！

これぞまさに名店❗️ 富士山の豊かな湧水に育まれた地 沼津の最高峰鰻店 沼津うなよしさん 本日も沼津での仕事を終え、とびきり旨い物を食すべく訪問。 来店のきっかけは、Rettyで国内のみならず、 世界各地の名店をレビューされているIshigamiさん オススメ店だった事。 Ishigamiさんには、以前、浜松鰻の名店、 かねりん鰻店さん訪問時お世話になり大満足。 （それ以来、私の中の信頼度は、キタサンブラック級！） そのIshigamiさんがリピートされ、静岡県東部NO1の お墨付きを付ける鰻とは如何なる品か⁈ 仕事が終わるや否やの訪問と相成りました。 沼津市郊外に立地したお店は、非常にモダンな造りですが、 ずっしりとした伝統も暖簾から感じられます。 内装も和モダンの中に、格式を感じる凛とした雰囲気。 着席後レビューに従い、特上うな重をオーダー。 緑茶に舌鼓を打ち待っていると、程なくして配膳。 お重を開けてビックリ！ レビューで拝見していましたが、まずは2段重ねの圧倒的 ボリューム！そして美しさすら感じる照り。 （食べるのが惜しくなるLevelでした） 一口頂けば、全ての疑問が吹き飛びます。 関東風に蒸し焼きで仕上げられた一品はとろける食感。 （丁寧に口へ運ばないと、崩れてしまう程にフカフカ） 表面はさっと焼き目がつく程度に炙られています。 とにかくこの食感だけでも、最高峰の品と言い切れます！ タレは濃すぎず上品で、使用しているみりんへの 拘りを感じました。（相生みりん使用との事） そしてつけ合わされた香の物、肝吸いのLevelも高く、 大量の特上鰻を食す間、優しいエッセンスになって くれました。（脇を固める品も手抜きなし） 最後はデザートのマスクメロンゼリー、追加注文した 茶碗蒸しで〆（こちらも期待を裏切らないお味でした） 結果、大、大、大満足！super excellent！ そして最後に、爪楊枝を開けてみると先が緑に.... うん？と思いながら使用してみると...... なんとミントが塗り込まれてました！ 口内に爽やかですっとした香りが広がり、サッパリとした 食後の感覚までお店から頂きました。 沼津と言えば漁港、海鮮のイメージですが、 鰻の名店もしっかり存在していました。 Ishigamiさん、今回もありがとうございました。 キタサンブラック同様に、間違い無く1着のお店でしたよ。

特上寿司いただきました シャリはやわらかめ ネタは良い 最初にまぐろ三昧 シラウオに赤貝、ウニ、もずく酢 イクラは少し塩辛い