更新日:2024年08月23日
パリッ、フワッ、ジュワーの関西風のうなぎが絶品!浜松の老舗鰻屋さん
お重の蓋を取ると所狭しとうなぎが盛られています! あおいやさんのうなぎは焼きが強く、名古屋のうなぎのギリギリまで焼く感じでは無いものの、食感も外は香ばしく、中は脂が乗ったうなぎでフワフワでとても美味しいです。 タレも少し甘めで奥深い味わいで美味しいです。 浜松でいただいたうなぎの中では一番美味しいと思える味です。 標準で肝吸が装備され、香の物も美味しく箸休めに最適です。 あっと言う間に完食して、大満足な納得うなぎ人気店の味でした。 少し駅からは遠く、車でないと行きにくい場所ですが、一度は食べておく価値あるうな重でした。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #炭焼うなぎあおいや #あおいや #うなぎ #うな重 #paypay使える #浜松 #静岡 #2024うなぎLv14 #2024kn #466 #KatsushiNoguchi
浜松市のふっくら柔らかくて美味しい鰻が食べられるお店
共水鰻 養殖だそうですが全国で30店舗しか出されてないそうです。 初めて関東風で美味しいと思った鰻です。
焼き方が絶妙で皮がパリパリ、身はふんわり、タレも美味しい、うなぎ店
浜松は鰻が有名だけど、実は鰻よりアナゴの方が好きでした。神戸や大阪の有名店や、浅草とかで食べたけど、美味しさと値段のコスパがどうも釣り合って無い気がして。脂っこいだけの鰻や美味しいけど高過ぎてそこまで感動出来ない鰻や…。 で、こちら。地元民が開店前から並んでるお店、既に凄い感じがしますが、また外観の佇まいも良い。 開店1番目に入店、落ち着いた雰囲気の小部屋に通されて、オーダー。せっかくなのでうな重の特上、鰻1本半を頼みました。 蓋を開けると堪らない香ばしい香り。そしてこの鰻の柔らかい事!脂が乗っててふわふわで、皮はカリカリで心地良い食感の後に鼻から抜けていく口の中いっぱいの鰻の幸せな香り。こんな美味しい鰻があるとは⁉︎ 白焼きも上品な美味しさでした。こちらのお店は関西風に焼きのみで仕上げています。蒸さずに焼くだけで美味しく仕上がるのは良質な鰻の証拠。 新潟産コシヒカリにたっぷりと染みた自家製継ぎ足しダレも堪りませんでした(*^^*) ここは予約出来ないので、開店1時間前から並びましたが、その甲斐ありました。鰻の概念が変わりました。この鰻なら、穴子より好きです(笑)
脂がほどよく抜け、皮はパリッと身はふっくらとした鰻が美味しいお店
うなぎもタレに頼らず焼き方や捌き方などで勝負している感じで好感が持てる。もちろんタレも甘さや辛さ、粘りも軽めで美味しい。キモ焼きも絶品でビールも進む。
鰻のお刺身や、ふっくらフワフワな蒲焼が食べられるウナギ専門店
うなぎのお刺身を頂きにお邪魔しました。 うなぎをお刺身で…のイメージがなかったのですが、コリコリしていていい食べ心地! 冷えたビールのご用意もあるそうなので、お車でお越しの方意外は是非一緒に頂いてほしいです。 止まらなくなるはず! 白焼は上品なお味。 うなぎそのものの美味しさがしっかり残っていて、炭で味がしないなんてこともなく、良い白焼が食べれました。 蒲焼はタレが濃く甘いのにうなぎの味は濃く、とても美味しかった。 最後のタレを欲しがっていた友人にあげるとご飯にかけて食べてました。 男子にとって夢のような味だそうです。笑 美味しかった。 また浜松に行った時には食べたいなぁ。 ご馳走様でした!
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