『2019年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 1977年創業の浜松を代表する関西風うなぎの名店と言われる浜松うなぎ料理専門店。 厳選される鰻は、青うなぎをはじめ様々な良質活うなぎを季節ごとに全国の産地から取り寄せ、毎朝井戸水にさらし泳がせている。 民芸調の店内は、派松まつりの三帖凧が天井に舞い、150個ものつるし雛が天井から飾られている。 席は、1階はカウンター、テーブル、座敷、2階は座敷のみで46席。 メニューは、脂ののった大きめのうなぎが一本のったうな重、やや太めのうなぎを1本半使った2段重の特うな重、お子様向けのメニューまで揃えている。 鰻を1本まるまる使ったうな重は、厳選された鰻を蒸さずに金串に刺し地焼きで、じっくり旨みをひきだす秘伝のタレにくぐらせた鰻が敷き詰められ供される。 備長炭を使ってゆっくり焼かれた鰻は、外はサクッと香ばしく身は地焼き特有のプリッと感と徐々に溶けていくフワッと感があり、濃い甘口のねっとりした濃厚なタレが鰻を昇華させる。 ご飯は、秋田県大潟村の減農薬のあきたこまちを使用し適度に硬さもあり良い塩梅。 炭焼きの香ばしさが魅力な、見た目も美しく食欲をそそるうな重でした。
053-464-6323
パリッ、フワッ、ジュワーの関西風のうなぎが絶品！浜松の老舗鰻屋さん
浜松でうなぎが食べたい！老舗の「かんたろう」は季節ごとに良質の産地を選んで取り寄せた国産うなぎを備長炭で焼いてくれる。火力の強い備長炭で焼くため、うなぎの表面がカリッとし身はふっくらした焼き上り。お米は減農薬のあきた小町を使用している。タレの味も甘すぎず、からすぎず絶妙。新鮮な白焼をわさび醤油でいただくのも美味しい。関西風のカリッフワッうなぎが堪能できる！
口コミ(73)
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あー、また行きたい 行きたい いつ行けるかなー
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20190906 静岡・山梨旅行 ランチ♡ 後輩を訪ねて静岡・山梨旅行へ 静岡空港に到着して、浜松うなぎを食べに あおいやさんへ 注文したのは、 鰻重 うなぎの白焼きハーフ 鰻重は大きめのうなぎが4切れ乗っており、表面はカリッと身はふわっとしています。 タレが染み込んだご飯と一緒に食べるとうなぎの脂の旨味も感じられ、箸が止まらない美味しさです(*´ﾛ`*) さらに驚いたのが、うなぎの白焼き！！！ 今まで鰻はタレつきの物しか食べたことありませんでしたが、塩とわさびで食べる鰻はまっっったく臭みもなく、あっさりなのにこってり！ 脂の乗った上品な白身魚の様なカリッムチッな食感でわさび塩とも相性抜群です♡ 食い倒れの静岡・山梨旅行♡ 次はうなぎパイ工場へしゅっぱーつ٩(ˊᗜˋ*)و #食い倒れ旅行 #静岡美味しいものたくさん #白焼きに感動 #富士山ベストショット
あおいやの店舗情報
修正依頼店舗基本情報
- ジャンル
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- うなぎ
- 丼もの
- 営業時間
- 定休日
- カード
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不可
- 予算
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- ランチ
- ～3000円
- ディナー
- ～3000円
- 住所
- アクセス
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■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 天竜川駅 徒歩15分（1.2km） ■バス停からのアクセス 遠州鉄道 鶴見富塚じゅんかん（鶴見方面） 飯田 徒歩1分（56m） 遠州鉄道 鶴見富塚じゅんかん（鶴見方面） 飯田十字路 徒歩2分（150m） 遠州鉄道 鶴見富塚じゅんかん（鶴見方面） 東部中学校入口 徒歩5分（380m）
- 店名
- あおいや
- 旧店名
- かんたろう
- 予約・問い合わせ
- 053-464-6323
- お店のホームページ
席・設備
- 座席
-
40席
- 個室
- 無
- カウンター
- 有
- 喫煙
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不可
（店先に喫煙所あり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
特徴
- 利用シーン
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- ランチ
- ご飯
- 禁煙
更新情報
- 最初の口コミ
- _asuka_asuka_
- 最新の口コミ
- Natsuhi.K
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