更新日:2022年05月06日
浜松市のふっくら柔らかくて美味しい鰻が食べられるお店
共水鰻 養殖だそうですが全国で30店舗しか出されてないそうです。 初めて関東風で美味しいと思った鰻です。
焼き方が絶妙で皮がパリパリ、身はふんわり、タレも美味しい、うなぎ店
なので、お店の雰囲気は判りませんが美味しくいただきました。だけど、もう食べに行けないかも(涙)
脂がほどよく抜け、皮はパリッと身はふっくらとした鰻が美味しいお店
せっかく遠出したので鰻でも、と知り合いのオススメでこのお店。昔の座敷席ってこんな感じだっなあ、と懐かしさに浸りながらうなぎ丼を注文。浜名湖周辺は関西系の焼きのみのお店が多く、ここも同じく蒸さない鰻。フワフワ感は少ないですが蒸さない分、鰻の脂も味わえてこれはこれで美味でした。テイクアウトもできるそうです。
関東風のとても美味しい鰻
関東風のふわふわ系のうなぎ。 普段は、パリパリ派だが、たまには良い。
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