いいお寿司。 シャリが小ぶりで丁寧な美味しさ。 少し値が張りますが、間違いない味。 ご褒美にぜひ！
口コミ(7)
オススメ度：97%
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赤身を置かないお店 雰囲気は外観も内装もお洒落 お腹いっぱい食べさせていただきました
熱い情熱をもった店主さんが丹念なお仕事をされる素敵なお寿司屋さんです(o^^o) ネタとご飯のバランスが秀逸でした♫
第2の故郷、静岡に3泊4日で帰省してきました♡ (13)3日目 ブー子を出て１軒寄ってから、鷹匠のお鮨屋さんへ。すでにへろへろ笑 さて ここ来てみたかったとこ。 赤身は置かず白身の魚に拘ったお店。 すでにボナペチのマスターと常連さんが居ます笑 合流し日本酒とお鮨を楽しみました。 なんか酔っ払ってしまい、あまり覚えていない泣 次回帰った時は、きちんと食べに行きたいです。 美味しかったのは覚えいますよ！
静岡なんだけど、大将が愛媛で修行されたとのことで、マグロなしの白身重視のコンビネーション。 はっきりいって美味い！ 大味な田舎風のお鮨ではなく、シャリも小振りで酢の加減もちょうどいい。 静岡来た際には、是非！ おすすめです！
