今日のご紹介は、若い店主夫妻が、拘りの郷土料理と 日本茶を提供してくれるお店 こんどうさん。 初訪問です。 来店の動機は、静岡®️のお姉さんであり、私に®️の 愉しさを教えてくれた恩人、yachiyo.oさんから 久々のミッションが発動した為。 ®️開始時、写真も無いレビューばかりだった SNS完全若葉マークの私を、最初に見つけてフォローしてくださったのがyachiyo.oさんであり、 当然!私が最初にフォローさせて頂いたのもyachiyo.oさんでした。 それ以来、®️通したやり取りの中で、私に様々な気遣いや 気づきを教えて頂いた、正に恩人なのです。 (きっと私以外の皆さんにも、気遣いの塊なはず。) そんなyachiyo.oさんが、時折優しさから、 話題店の情報や食レポ依頼を飛ばしてくれるのが... そう!yachiyo.oミッションなのです! すかさずスケジュールを調整し、人気店に電話予約。 lunch訪問と相成りました。 入店して驚いたのは、カウンター席に一部座敷席が 設けてあり、目の前には立派な茶釜&茶葉を挽く臼が 置いてある事! 当然カウンターの座敷席に着席し、lunchスタート。 この日も暑い1日でしたが、嬉しい事に、ボトルINの よく冷えた水出し煎茶が先ず無償提供されます。 (地元静岡山崎のやぶきた煎茶) 食事は2種類、自然薯とろろのお刺身定食orとろろ汁とつくねスキレット焼き定食。思い思いにオーダー。 (そう!このお店の推しは、自然薯使ったとろろ) プラス私は食前に、奇跡の茶葉を使った、 黄金みどりのすすり茶を愉しもうとオーダー。 盃に入れられた奇跡の茶葉に、氷を乗せ水出しにして 3分待ち、3煎で頂きます。 水出しにした茶葉は、見る見る黄金色に変化します。 一煎目は、香り高いパンチのあるお味。 ニ煎目は、アミノ酸が溶け出し味が変化。 三煎目は、渋みが溶け出した味になりました。 *最後に茶葉は、味付けをして食します、風情あり。 食事の方はと言うと、土鍋で炊かれた麦飯に、 たっぷり自然薯とろろを掛け頂くと旨い! (暑い日には、ピッタリのヘルシーさでお代わり自由) 刺身は鮪、炙り鰹、蛸がラインナップ。 そして、全員一致の今日のMVPつくねスキレット焼き! 熱々フライパンに盛られたつくねに、生卵を溶いて 掛けて頂くのですが、これが本当に旨い! ビールを頂きたい欲望との戦いが始まります! 笑 結果、腹一杯でミッションコンプリートにて大満足! とても繊細で感受性豊かな女性のyachiyoさん。 食の事なら何でもござれの我々食レポ部隊を、 これからも遠慮なく使って下さい。
Fumi.Hさんの行ったお店
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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らーめん矢吹 本店
新静岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大衆酒場 多可能
静岡駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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タワーズバー ベロビスト セルリアンタ…
渋谷駅 / バー
- ~3000円
- ~8000円
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そば切り 文目堂
谷町六丁目駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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うな繁
大岡駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~3000円
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La pullman Caffe'
第一通り駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~2000円
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トラットリア パッパ
西大橋駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~8000円
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炭焼うなぎ 加茂
東都筑駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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心・技・体 うるふ
神谷町駅 / 日本料理
- ~1000円
- ~15000円
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かねりん鰻店
高塚駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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美味旬菜 みずどり。
心斎橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~8000円
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鯱市 錦通伏見店
伏見駅 / カレーうどん
- ~2000円
- ~2000円
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八幡屋
亀島駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~2000円
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法善寺 三平
大阪難波駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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飛騨牛一頭家 各務原 馬喰一代
各務原市役所前駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~5000円
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八兵衛 静岡店
春日町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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泰平
新静岡駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~4000円
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支那そばや 日歩未
遠州小林駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚弥 長久
日吉町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円