岐阜 その他 でおすすめのお店

岐阜県飛騨にある、囲炉裏料理がいただける温泉宿。 ◆夕食◆ 【食前酒】かぼす酒…かぼす風味が広がる 【先付】じゃが芋そうめん…細長く切られたじゃが芋とじゅん菜が冷たくてスッキリ美味しい。 【前菜】季節の幸盛り…ズッキーニしゃくしゃく！ 【お椀】えんどう豆真丈の吸まし仕立て…えんどう豆が凝縮されて濃厚ふわふわ♡ 【お造り】川鱒と岩魚の赤かぶ和え 【焼物】飛騨牛炭火焼…炭火で焼く贅沢さ。お野菜も甘くて美味しい。 岩魚炭火焼 五平もち…柚味噌が香ばしくて爽やかで美味しい 【口替】アスパラスープ…冷たくて甘い 【揚物】よもぎ団子のあんかけ…よもぎの香りともちもち感、外側のアーモンドの食感が良き。 【御飯】新生姜ご飯…なにこれ！おいしっ！！生姜の風味と水分量抜群のお米。おかわりしたい。お腹はちきれそうだけどおかわりしたいw 【香物】赤かぶ、白菜 【デザート】抹茶とクリームチーズのムース ◆朝食◆ りんごジュース 白米、梅干し、きゅうり大根漬物。 鮎の一夜干し、アスパラ、みそ、お揚げさん。 捧げ煮物、ほうれん草おひたし、こもどうふ、ころ芋甘辛煮、こんにゃく、かまぼこ、シシトウ、切り干し大根、ぜんまい、木耳佃煮、きゅうり山葵。 いろり味噌汁。 温泉たまご。 フルーツヨーグルト。 囲炉裏料理を堪能できて幸せ。 お庭も素敵だし、お部屋にも囲炉裏があり、泉質も良きです。また来たい温泉宿が増えました(*˘︶˘*).:*♡ #囲炉裏料理 #源泉 #お庭もきれい #人気宿 #岐阜県

奥飛騨温泉郷のお宿。 夕食はなまずのカルパッチョ、鯉の唐揚げをバジルソース、クリームソースなど洋風な料理です。川魚特有の臭みもなく、タンパクな味わいと歯応えを活かした料理に仕上がってます。飛騨牛の炭火焼きは旨味タップリで美味しい一品です。 温泉も良く、C.Pは良いです。

時間(とき)を大切にする酒蔵‼️ 777のゾロ目はやはり自分らしく❗️ 自由奔放と行きます(￣^￣)ゞ 昨年の11月と…昨日の18日の日に訪れてます‼️ 両方共に“イベント”開催と言う事で(笑い) この酒蔵の在る岐阜県川辺町❗️ 人口1万人程の小さな町、面積の7割を“山林”が占め、飛騨川が町の中央を“ゆったり”流れ、此処より少し南で、木曽川と合流❗️ 木曽ヒノキなどの木材の集積地でも… 更に陸路でも、美濃路と飛騨路とを結ぶ“交通の要所”、つまり、穏やかな地域で、それでいて、人の出入りが盛んな地域‼️ 木材から作る“木桶”、“杜氏”の移動(人材が集まり易い)がし易い“交通網”❗️ そして酒造りに最適な“環境”(๑˃̵ᴗ˂̵) 江戸時代後期に“味醂屋”としてスタートの蔵は、明治に入り清酒❗️ 更に平成の塩麹ブームにも見事に対応‼️ 様々な酒類を製造٩( ᐛ )و 令和最初の“新年”の“蔵開き”に立ち会えた事、 幸運です(^_−)−☆ 此処のイベントの“ウリ”は何と言っても‼️ 『お酒の“瓶詰め”が“ライブ”で観れる事‼️』 『そんなの味変わらいよ〜』と、おっしゃりたい人も居るかも知れませんƪ(˘⌣˘)ʃ “百聞は一見にしかず”…こう言う“瓶詰めイベント“があったら『購入』をオススメします‼️ 私、趣味で魚を捌きますが… この”瓶詰め酒”を表現するなら… 『活け〆の真鯛』(泳いで居る鯛をタモで掬い、急所を一突き、姿造りに最適な”極上“の状態) と同じと言う事です(笑い) 日本酒の“鮮度”が“圧倒的”に違います (๑>◡<๑)b フルーティーさが抜群なんです(笑い) 他にも『餅つき』が定期的に開催、“つきたて”のお餅を無料配布‼️ 此方も極上の“柔らかさ“(๑˃̵ᴗ˂̵) 幸せです(//∇//) 更に、呼びかけに“集まった業者さん”が、テイクアウトの商品を陳列‼️ お酒の芳しい“香り”と料理の美味しい”匂い“ 辺り一面に、食べモノ好きなら、”幸せの香り“が充満してます‼️ #三年熟成味醂の酒蔵❗️ #瓶詰めのライブ感❗️ #フルーティーの極み瓶詰め酒❗️ #伝統芸能が在る酒蔵❗️ 諸々の事、此処の酒蔵には”町の伝統芸能“が在ります‼️ 毎年４月の第二の土日に『酒買いの儀式』(響きが素晴らしい❗️)として❗️ ”沛王“(古代中国の王朝”漢“の皇帝”高祖“の別名) の面を被った天神様の”遣い“が 朝の６時(´⊙ω⊙`)(早い)にやって来て… 店主に『酒を三升徳利に一杯に入れて呉れ』… から”スタート“ 店主と”コミカルな丁々発止“を繰り返し、旨高く天神様に引き返す儀式です(๑˃̵ᴗ˂̵) 新年の蔵開きは、干支の絵入りの”カワラケ“も粗品として配られます(๑˃̵ᴗ˂̵) オーバー・ホールに大活躍‼️(笑い) 蔵開きで出される… 日本酒も時間(とき)を大切にします 天神様の伝統芸能も時間(とき)を大切に重ねます❗️ 令和の時代も躍進して欲しい酒蔵です٩(^‿^)۶ 天神様の遣いも買いに来るお酒如何⁉️

用事を済ませ、帰宅途中、道の駅・明宝へ寄りました♪ コロッケが、美味しいと聞いたので、おうちへお土産♪ 冷めても美味しい、コロッケでした(๑◕ˇڡˇ◕๑)

お盆の休みにお邪魔しました。 100%源泉かけ流し温泉龍リゾート&スパ。 夕食は飛騨牛しゃぶしゃぶ懐石です。 写真撮り忘れましたが、岩魚の塩焼きもありました。 前菜、お造り、焼き魚にメインのしゃぶしゃぶ。どれも美味しかったです。 このお料理の他に野菜の天ぷら食べ放題でした。 海無し県ですが、お造りとっても美味しかったです!!( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ 朝食はバイキン形式。 もちろん温泉は山の景色を見ながらの露天風呂。夜の月も素敵でした。 かけ流しの温泉。お湯はとても柔らかく、素敵なホテルでした。( ˙꒳​˙ )✨

奥さんが気さくで、色々、料理や素材の説明をしていただけます。香酢を使ったお料理は、どれも美味しく。たまたま作りたての金木犀のアイスを食べれましたが、めちゃ絶品です。

2021.07.24 下呂温泉に宿泊です。 飛騨牛すき焼き付き(写真の隅にお肉写ってます)すき焼き調理済み写真撮るの忘れました 何品出たのかな❓ 小鉢(味噌和え)、お造り、椀物(海老入り)、鮎の塩焼き、天ぷら、玉ねぎのグラタン… ご飯に汁物(すり身入です♡) デザートの果物まで、苦しい…と思いながらも、全て完食❣️ 大満足でした。 今日も美味しくいただきました( ᷇ᵕ ᷆ ) (温泉も最高❣️)

岐阜市徹明通りの『旬のお料理桃花館』でのランチです。頂いたのは洋定食です。クリームコロッケは揚げたて熱々です。ほぐした蟹の身がクリームに沢山入ってました。前菜は盛り合わせは盛りだくさんでした。スープは、かぼちゃとコーンのスープ（写真は撮り忘れ）メインのパスタは、キノコのクリームパスタです。濃厚クリームですが味はマイルドで美味しかったです。デザートはプリン、バゲット（撮り忘れ）も付いてました。コーヒー、紅茶がついていてお腹いっぱいになりました。

またまた温泉入りまくってひたすら食べてました（笑） 食べれちゃうところが恐ろしい 宮川家のルーツである岐阜県ですので 宮川の朝市(お昼過ぎまでしてます)も行ってきました（笑）

No.２６６３✨ 《2024年No.95》 〘母の日に届いた大好物の飛騨牛✨〙 弟にしては年が離れ、息子にしては年が近すぎる エアー息子から素敵なプレゼントが届きました❣️ (♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ #丸明養老店 #飛騨牛 切り落しですが流石✨飛騨牛✨サシが美しい✨ 1回目はすき焼きで❣️ 鍋で葱とお肉を焼き割り下を注ぎ入れ食べます ﾊﾟｸ(*ㆁ～ㆁ*) お口の中で蕩ける～至福のひととき✨ 次は、牛鍋で…このくらい楽に食べ切れると思ってましたが、2人でも食べ切れず牛鍋のお残しは 翌日の旦那ちゃんのお弁当になりました^^; 岐阜県で飼育されてる黒毛和牛が飛騨牛✨ 白老町で飼育されてる黒毛和牛は白老牛✨ 黒毛和牛繋がりの姉妹都市のようですね(〃艸〃) 思いがけず久しぶりに飛騨牛を堪能させていただき ®️河本さん(国ちゃん)に感謝です❣️ ありがとう御座いました┏○ﾍﾟｺｯ 5月12日✨ ✄-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-✄ 今年は、5年ぶりに白老牛肉まつりが開催されるので、1頭丸焼きと、焼肉を食べに行きます(^^)v お肉の前売り券ゲット済❣️ 以前の河川敷の会場から、今年はポロトミンタラ広場での開催ですのでJRでのお越しをオススメします。 ✄-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-✄ #母の日 #旨みが凝縮された飛騨牛 #肉質がキメ細かい #口の中でとろける

2025年8月夏休み。 若狭湾海水浴、琵琶湖旅行 帰路。 名神高速道路の養老サービスエリアへ来たらいつも買います。 車でラジオを聴いてるとよく流れるCM。 「まるてん、まるてん、まーーるてん ♪」 酒のつまみに。 たこ棒、海老マヨ棒、じゃがバター天、海老あさり天の4種類。 安定のたこ棒。 あさりの食感も良かった。 じゃがバターは。。。妻が美味しいと。

飛騨の至福3種盛（飛騨牛・白川郷結旨豚） 岐阜県の白川郷のメインストリートにある飛騨牛にぎりのテイクアウト店。 14:30ごろ前を通りかかったら並びがなく、看板を見ると「賞味期限3分」という言葉に惹かれて購入。 せっかくなのでご当地豚との食べ比べを注文。 注文してから調理されるので4人分で10分強待つ。 周りの合掌造りの建物を見ながら待つのも悪くはない。 じゃがいもで作った煎餅が皿代わりでその上に3貫乗っている。 飛騨牛を最後に回して軍艦から。肉は柔らかく黄身がと和えることで優しい旨味に変わる。 豚は脂が甘く繊細な肉質でとろけるような食感が驚きではある。 飛騨牛は軽く炙って脂が溶け出すので赤身の旨さも引き立つ。 近くのお店の飛騨牛串から寿司へのリレーもいい。

#地元民おすすめ 贈答用としてもおすすめですが、お手軽に買えるカットフルーツでも流石果物屋さん！なだけあってとっても美味しいです。 しかもパイナップルなんて５００円と思えない量と質！ 手土産には鉄板です。どんな方にも喜ばれます。 あと、この時期は天津甘栗や焼き芋も売ってますが、焼き栗も美味しい！流石にすこーし高いですが。

お値打ちで、美味しい

過ぎてしまった忘れモノ(((^_^;) 夏にピッタリのスポット‼️ 今年の夏も暑かったです(((^_^;) 記録的には昨年程でもございませんが… 体感的には、年々酷くて為って行く感じがします (((^_^;) “気温”より“湿度”が大変と、先日の投稿で上げましたが…(((^_^;) あの…、ジメっと、汗が滴り落ち、体の動きを封じられる、空気の蒸し蒸しした感じの“湿度… 毎年ながらヘキヘキするのが心情(((^_^;) かと言って、涼しい、避暑を求めて、プチ旅行も限界が在ります(u_u) 休日、一番暑い時間帯(ランチタイムなんですが(((^_^;)) ランチを頂きながら“涼む”、そして、若干、直射日光が弱まった時間帯に自宅etcに戻る…、 此れが理想(≧∀≦) 都会レストランで此れも在りですが、ちょっとした山あいに入り、滝のマイナスイオンを浴びて、お昼を頂く❗️僅か数時間ですが最高の避暑でもあるんです(^_−)−☆ 此処は其れが出来る場所❗️ “茶屋”の入り口は、『マスの釣り堀』、夏休み期間もあって、お子さんが、物凄い集中力で、池を見ながら、竿を出して、“糸”に集中してました(≧∀≦) 邪魔にならぬ様に足早に受付に‼️٩( ᐛ )و 昨年は『カレーセット』を頂きましたが、 パターンを替えて❗️ 『流しそうめん』大人一人 800円 と… 『アマゴの塩焼き』一本 500円 です(๑˃̵ᴗ˂̵) と言うのも、親と一緒で“避暑”(笑い) 年齢も年齢ですから…、カレーとそうめんの組み合わせは… ちとキツイかと、でっ…純然❓たる“和風”で、 『流しそうめん』は当然ながら“食べ放題”❗️ イッパイ食べれるよっ❗️(^_−)−☆って自信が在る方は、 “ツユ”が薄まら無い様に頂くのがBEST‼️だと “ツユ”の追加は200円、“同じツユ”だと思われるので、水切りはポイントかと(≧∀≦) 喉越し良好なそうめんを堪能していたら… 『アマゴの塩焼き』が運ばれて来ました‼️ 竹串に刺さって状態で、“かぶり付く”、焼き立ての熱々を‼️ 酷暑と言っても…、この“熱々”は別物(((^_^;) オールシーズン此の“熱々”はウエルカムです (๑>◡<๑)b #涼を求める“流しそうめん”❗️ #暑さを忘れれる滝のマイナスイオン❗️ #土日は満杯なので平日がオススメ❗️ #焼き立てのアマゴの塩焼き❗️ #遊びココロ一杯の滝茶屋❗️ 諸々の事、此の夏も、もう1箇所、有名な『滝&流しそうめん』に行ってますが… 其々特徴が異なります(≧∀≦) 此処は一言で言えば、雄大な滝で、風流なタイプの流しそうめん、では無く…(((^_^;) お茶屋の先に『釣り堀』が在る様に、遊びココロを満たして呉れるスポットでも在ります(≧∀≦) 滝も3箇所在り、一番奥の滝に行く迄には“吊り橋”も有って、ちょっとした“アドベンチャー”気分も味わえます‼️ 雄大な滝で無いぶん…、学生か、社会人為りたての若いメンズ、二人組が、まるで“カッパ”の様に、冷たい水を求めて、滝遊びを敢行❗️ 私の方が先に奥の滝に行ってたので、すれ違いざまに『一番奥の滝って水冷たいですか❓』って満面の笑顔‼️(≧∀≦) 『冷たいですよっ』(^_−)−☆って返して 数分後、奥から… 『きゃっほう〜』と無邪気な歓声(๑˃̵ᴗ˂̵) あんな時代もあったと懐かしみました(≧∀≦) 遊びココロ一杯の滝と『流しそうめん』如何❓

お千代保さんに行くと寄る 漬物屋さん。 試食もありますよ。 この日は 大好きな柚子大根が完売(*T_T*) 季節物の桜で漬けてあるお漬物を買いました。 桜の香りがなんとも良い♡ 菜の花も混ぜておにぎりにしてみました。

本日のＢランチ、んまいっ‼︎お弁当屋さんの２Ｆが食堂になってます。メニューが豊富で手頃なのがありがたい♪ #お弁当屋さん #定番が美味い

どこにランチに行こうかとGoogleマップを見ていたら近所に聞いたことのないお店の名があったので行ってみることにしました。気をつけないと通り過ぎてしまいそうな小さな看板を頼りに店に入ってみると、既に何組かのお客様。予約していなかったのに何とか入店できましたが、予約しないと入れないかもしれません。 写真禁止なので、久しぶりに料理をじっくりと堪能出来ました。料理を初めからシェアして持ってきてくれるので、気にせずゆっくり楽しめました。前菜のユリ根。副菜の人参。メインの菜の花(と同じ種類のもの)などと、季節の野菜満載なメニューでした。隣のご家族はワインなど開けて、お祝いなのかゆったり食べていました。ワインは残ったら持ち帰る事も出来ると説明されていました。次回行くときは、私もワイン片手にゆっくりと野菜料理を楽しみたいな。

木曽路小旅行2日目、「銀の森」に寄った目的は息子が竈出汁を買うためです。以前買ってからお気に入りです。 だし汁だけでいただいてもとても美味しいです。 いつきても店内はお客さんでいっぱいの人気店です。 #テレビで紹介 #人気店 #出汁の店 #試飲できる

朝ごは〜ん(*^ω^*)今日もサーフボード型の玉子焼きは無し(´･ω･`)明日は朝ごはん食べれないかなぁ(*_*)