岐阜 その他 でおすすめのお店

【移転先のページが新しく作成されたので、此方に再投稿させていただきます… 岐阜県養老町の焼肉街道と呼ばれるストリートでも人気の焼肉屋『やきにく藤太』さんのお隣りにある精肉店です。】 ”飛騨牛”をメインに色々な部位を扱っておられていて、日常使いのリーズナブルな品から贈答用の40,000円近い逸品までバリエーション豊富です。 また、数年前に店名『肉の藤太』さんとして現在地【養老町上方1342 】に移転されてからは、店頭にて”揚げたてコロッケ”等を販売されているとの事です。 移転先のページが新しく作成されたので、此方に再投稿させていただきます。 さて、今回は”ふるさと納税”を利用して購入したのは… ◾️飛騨牛 ロース・ステーキ　200g×2枚　15,000円 冷凍宅配で自宅まで… 箱を開けてみると、思いっきりサシの入った”ロース”肉です‼︎ また、焼く時用の”牛脂”も添えられています。 このサシの雰囲気から、年寄りには一人1枚は流石にキツいかな？…という事で、かみさんと1枚をシェアする事に。 先ずは、”VERMICULAR フライパン”で焼きます… 焼き加減は…目指せ！”ミディアム・レア”‼︎ そして、味付けは、当然”塩胡椒”のみで充分でしょう。 いただく際に、味変で”山葵醤油”を少々。 美味しくいただきました。 残り1枚を焼く際には… 脂の甘みがスゴいので、もう少し”塩胡椒”を効かせた方が良いかもしれませんね〜 ご馳走様でした。 #飛騨牛ロース #飛騨牛 #ロース #岐阜県養老郡養老町 #岐阜県養老郡 #養老町 #焼肉街道 #ふるさと納税 #肉の藤太 #やきにく藤太

#地元民おすすめ 贈答用としてもおすすめですが、お手軽に買えるカットフルーツでも流石果物屋さん！なだけあってとっても美味しいです。 しかもパイナップルなんて５００円と思えない量と質！ 手土産には鉄板です。どんな方にも喜ばれます。 あと、この時期は天津甘栗や焼き芋も売ってますが、焼き栗も美味しい！流石にすこーし高いですが。

【東濃かつどんキングダム②⑧】 【ずっしり重いフジクック】 ●八丁味噌かつ丼 重しぎー！！ ずっしりどっしり。 手に取るとわかるその重さ。 フジクックの弁当はだいたい重い。 そして、美味い。

お値打ちで、美味しい

ちょっと高山へ③　 ようやく高山です。古い町並みをぷらぷら、暑い日だったので涼をとろうとこちらのお店へ。飛騨牛コロッケや飛騨牛メンチカツが美味しそうです。が、初志貫徹で涼しげな飛騨桃ソフトを注文。 飛騨桃ソフト、さっぱりと美味しい。冷たくてようやくひと息つきました。飛騨ってついてるだけで観光気分になりますね。 #岐阜県　#高山市　#古い町並み　#お土産屋さん　#飛騨桃ソフト　#観光気分

お千代保さんに行くと寄る 漬物屋さん。 試食もありますよ。 この日は 大好きな柚子大根が完売(*T_T*) 季節物の桜で漬けてあるお漬物を買いました。 桜の香りがなんとも良い♡ 菜の花も混ぜておにぎりにしてみました。

本日のＢランチ、んまいっ‼︎お弁当屋さんの２Ｆが食堂になってます。メニューが豊富で手頃なのがありがたい♪ #お弁当屋さん #定番が美味い

どこにランチに行こうかとGoogleマップを見ていたら近所に聞いたことのないお店の名があったので行ってみることにしました。気をつけないと通り過ぎてしまいそうな小さな看板を頼りに店に入ってみると、既に何組かのお客様。予約していなかったのに何とか入店できましたが、予約しないと入れないかもしれません。 写真禁止なので、久しぶりに料理をじっくりと堪能出来ました。料理を初めからシェアして持ってきてくれるので、気にせずゆっくり楽しめました。前菜のユリ根。副菜の人参。メインの菜の花(と同じ種類のもの)などと、季節の野菜満載なメニューでした。隣のご家族はワインなど開けて、お祝いなのかゆったり食べていました。ワインは残ったら持ち帰る事も出来ると説明されていました。次回行くときは、私もワイン片手にゆっくりと野菜料理を楽しみたいな。

朝ごは〜ん(*^ω^*)今日もサーフボード型の玉子焼きは無し(´･ω･`)明日は朝ごはん食べれないかなぁ(*_*)

旅館で迎えた朝ごはんはまずひとっ風呂浴びてからいただきます。 息子の大好物のほうば味噌や豆腐がホテル自家製で提供されます。 そのほうば味噌にまさかの飛騨牛トッピング‼️ やはり白ごはんをかきこんでました(*´꒳`*) 朝から大満足いたしました。

メツゲライ トキワ@関市 オニオンメットヴゥルスト（豚の脂身の少ない生ハムで作るペースト状）を食べたくて久しぶりにトキワさんへ。これ、マジに旨いから是非。 当然この後、ペイザン寄ってバケットを購入w この2軒は鉄板。

#飛騨牛コース ワインを合わせて美味しかった❣️ 子どもメニューは、前日までに予約しなかったため...アラカルトからコーンスープとハンバーグ。とっても美味しいと喜んでくれました♪

野球のスポーツ少年団でコロッケの買い出し。 肉屋さんのコロッケは値打ちで美味しい。

月変わりのテイクアウトは、飛騨牛ハンバーグ800円 容器は、レンジで温めることがてきます。 サラダが新鮮で盛り盛りでした。いつも美味しいお弁当なのでよく利用してます。（前日までに予約） 店内食事は、メインを魚かお肉かを選べます。 メインに行くまでにお腹いっぱいになりますが、野菜中心なのでおいしく完食できちゃいます。 コロナ禍で、営業は月火金土です。 #野菜たっぷりヘルシーランチ

調理器具や雑貨のお店だと勘違いしていたらcaféの看板が。友達は何回か来ていたらしいが、Coffeeが飲めると初めて知ったそうです(笑´･ｗ･｀)メニューもないけど、今日は手作りコーヒーシフォンとクレープのSETです。おまけでぜんざいを出してくれました＾ω＾飲み物も2回に分けていただいたから、2杯は飲んだかな♡3人座ったらもう定員オーバーの小さなcaféStyleの雑貨屋さんです。

【ひと狩りいこうぜ！！】 12月、いちごの季節になりました。 廿原（つづはら）ええのお で いちごハンターして来ました。 いちご食べ放題。 ここから、ここまでのいちご 全部下さるかしら状態。 甘くて、みずみずしくて、 (’ω’)ｻｲｺｳｶﾖｫｫｫｫｫｫｫ 要予約。

【旅館、温泉、景色、ご飯すべてが揃ってる】 旅館は1棟ごとで超リッチ。客室露天は小さめですが、泉質は好みです。 本館の温泉も入れるのですが、こちらの混浴のお風呂に絶対に入ってください！！（詳細は書きません、お楽しみに）（混浴ゾーン前に専用の着衣がありますので裸じゃないです） こちらの温泉ではチョウザメを養殖しており、部屋の前に造成された堀にはチョウザメが泳いでいます。 さてさて、朝晩のご飯は食事棟ですが個室です。 晩御飯は、まず梅酒と山葡萄酒のカクテル。 前菜は６品。★飛騨牛ローストビーフ（甘い脂でジューシー！！）、牛しぐれ煮手毬ずし、湯葉山椒、チョウザメの珍味（卵と刺身）、葉山葵醤油漬け 川魚（マス）やチョウザメの舟盛り 豆腐（ところてんみたいにしてお出汁と食べます）、野菜スティック 湯けむり美人のお吸い物（ふわふわの卵豆腐が美味！） ★飛騨牛ステーキ（ジュワッととろけますが、ヒトカケで十分・・・） ★天ぷら（おくら、茄子、パプリカ、えごま。特に美味しかったのは無花果と、あられの衣の海老） ★飛騨牛しゃぶしゃぶ（柔らかすぎる。しゃぶしゃぶなのにとても脂が乗ってて、大きいおにくが8枚くらいあった！！勿体無いので必死で食べ切った笑） 自家製奥飛騨キャビア茶漬け 野菜漬け ★デザート盛り合わせ（お腹いっぱいだったので、部屋に持って行ってもらい、ゆっくり食べました。いちごのケーキ、プリン、黒豆のジュレ、メロン、栗のアイスの豪華盛り合わせ！） お土産においなりさん（次の日のお昼ご飯にしました） 次の日は早起きして、6時半に近くの福地温泉まで歩いて行きました。 朝市に行き、野菜や米、山椒塩など買いに行きました〜。散策するだけでも楽しいです。今度はこっちの温泉郷も泊まってみたいな。 朝ごはんは牛肉系は肉味噌焼きくらい。夜のすごい量をちょっとでも朝に持ってきてもらえ・・・ても食べられないくらいもたれてた笑 西京焼きと、あとはあっさり目の小鉢が大量にあって、嬉しいラインナップ。 福地温泉、奥飛騨温泉郷では1番高い価格帯のお宿ということもあり、ホスピタリティー最高でした！

築100年の古民家♪お魚のランチ1500円いただきました☆雰囲気バッチリ⤴︎お料理バッチリ⤴︎次はお肉のランチ食べたいな♡

　下呂温泉の帰りに道の駅花街道に寄って
ソフトクリームを食べに行ってきました。

毎年4月頃〜11月頃までオープンしていて
ソフトクリームは全部で３種類あります。

①ブルーベリー（400円）
②ミックス（400円）
③北海道バニラ（400円）

ちょっと悩んで、ミックスソフトを注文。
付知峡で採れたブルーベリーを使っており
果肉感あるブルーベリーと北海道バニラが
ミックスしてとても美味しかったです！！

ごちそうさまでした。 #ソフトクリームが美味しい #下呂温泉の帰りに

奥飛騨のプライベートを重視したお宿【ディナー編】 和の“オーベルジュ”一日限定“五組のお宿“で… 『新・奥飛騨懐石』を頂く‼️ 素晴らしい料理が出る料理旅館です(๑˃̵ᴗ˂̵) 名前からして… 『饗』(馳走、もてなし) 『家』(宿) ですので、ハズレは無いかと٩(^‿^)۶ 四季を通じて旬の素材を提供❗️ 春は、近隣の山々の『山菜』 夏は、北アルプス直下の雪解け水で育む『岩魚・鮎』 秋は、四季を通して山の香り漂う『キノコ』 冬は、凍れる大地が育む『根野菜』 此処らのお宿では、“手替え品替え”提供してますが… “オーベルジュ”(フランス発祥の起源:地方や郊外の宿泊施設を備えた“レストラン) を自らに冠するだけあって… 何処か、フレンチの匂い漂う“テイスト”がして、此の環境で獲れる食材を、 “少ない量”で、“数多く提供して呉れる”のが魅力に映ります(๑˃̵ᴗ˂̵) では…メニューの紹介を❗️ 食前酒：山葡萄酒(果実酒) 先付け：焼きブリ揚げ大根　香味野菜仕立て 椀物：大根おろしの真丈　牡蠣の澄まし汁と 造り：白菜の湯葉和え　& 岩魚の洗い 凌ぎ：白菜の巻き寿司　&飛騨サーモンの低温調理 焼き物：飛騨牛の炭火焼き　& 岩魚の炭火焼き 口替え：玉葱フライと熟成チーズの炙り 　　　　明宝ハム入り鏑のコールスロー添え 温物：葱入り豆乳の茶碗蒸しと 　　　鏑・里芋の香味揚げと 　　　蟹味噌和えをアクセントに ご飯：飛騨地鶏と舞茸の炊き込みご飯 デザート：カラメルゼリーの旬の果物載せて 　　　　　タピオカとバナナソース和え では感想を… 囲炉裏が中央に鎮座、上の梁が立派な古民家の佇まい、脇の個室で、締め切り頂くスタイル❗️ 個室の中央に此れまた小さな“囲炉裏”が在り 席に着いた時点で、温かな暖が摂れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 冬のメニューは、『根野菜』がテーマ最初から中盤迄は… “大根”、揚げたり、真丈にしたりと、 甘い大根を、巧みに使い食欲を掻き立てます(≧∀≦) 中盤以降から“玉葱&葱”❗️ 特に、丸揚げの玉葱を熟成チーズで炙りは、とても“野菜”とは思えぬ、出来映え(≧∀≦) 野菜だけの“フルコース”を作るなら… “メイン”にしても良い力強さ(๑>◡<๑)b “白菜”も、焼き物の“椎茸”も、“甘さ”と“旨味”を出し切る出来映えに満足です❗️ 『根野菜』意外も、“特選”の『飛騨牛』と、“新鮮”な『岩魚』‼️ “遠赤外線”の炭火で焼き上げる、『飛騨牛』は、霜降りの溶け具合で素晴らしく(≧∀≦) 『岩魚』は“ヒレ”は香ばしく、身は”ふっくら“と申し分無し、 ”造り“に至っては、『岩魚』の身が”透明“で”コリッと“、素晴らしい『オーベルジュ』に乾杯です‼️ #食に拘る素敵なお宿 #四季のモノを素直に提供するお宿 #プライベートが守られた空間を提供 #一日限定五組の宿泊のみの宿 #和のオーベルジュ 諸々の事、 恐らく、“立地の条件”、“お値段”、“環境”を考えたら、日本でも、屈指の、オーベルジュでは無いかと想像されます、 温泉が付いて居て、地のモノを活かし、アクセスが良いなら、神奈川の“箱根”が素晴らしい。 唯、国内屈指の観光地が“裏目”に出る“お値段”と“人出”… 他にも、北の魅力の大陸(北海道)、南の緑が雄大な、温泉リゾート(湯布院)と此処より“良い条件”は在りますが…遺憾んせんアクセスの良さが住んでる地域で“バラつく”(((^_^;) 唯、此処は地の利が良い❗️ 此の国の真ん中、“アクセス良好”、春夏秋冬、どれを切り取っても“四季を堪能出来”る 絵画と間違う…北アルプスを背景に、山々の恵と、清流『高原川』で育つ川魚、人の手がそれほど入って無い環境も在り、穏やかに過ごせます。 更に温泉で“リラックス”… 出て来る料理も、理に適った、料理法と、明確な“コンセプト”素晴らしい環境で、“旬の恵み”を頂ければ、寿命が延びそうな恩恵をもたらす、お宿です(๑>◡<๑)b