冷めても美味しい、ほっこり幸せコロッケのお店
2026/5月 ども❗ お休みの本日はいきなり 思いつきでドライブ。。。ふっ 岐阜県郡上八幡。。。 明宝ハムってここなのか? よし❗ お土産に買って帰ろう❗ おトイレもしたいし ちょいと休憩だ❗ おっ❗ 鶏ちゃんと豚ちゃんも 有るじゃないかぁ~❤ 豚ちゃん。。。買って帰ろ❗ お隣は。。。飛騨牛コロッケ しゃ~ないなぁ~食べよか❗ うん❗ 美味しい~❤ 明宝温泉。。。温泉も有るのか? よし❗ 後ひと山越えたら昼飯だ❗ 峠ドライブ。。。 楽しいじゃないかぁ~❤ 岐阜県 明宝 のどかで良いなぁ~❤ ごちそうさまぁ~❤
赤味噌ベースの合わせ味噌汁の美味しさ、身に染み渡って堪らない醸造販売元
いつもこちらのお醤油をお取り寄せしている知人からのいただきものです。 たまり醤油だけど、とろみはなく甘さもあまりなくて美味しい! 甘酒や味噌、他のお醤油も気になりました。
小倉にある織部駅からタクシーで行ける距離の自然食が食べられるお店
【 ストック放流企画 19 】 農産物直売所で頂ける“農村レストラン”です‼️ 山県市と、岐阜市の境目に在る、長閑な“直売所兼レストラン”、(๑˃̵ᴗ˂̵) “岐阜グリーン農業”で作られた農産物が並ぶのが此処の“ウリ”です(≧∀≦) では、“岐阜グリーン農業”ってのを簡単に説明しましょう… “有機物”等を有効活用した“土作り”を利用し… “環境負担の大“きい”化学肥料を削減“を基本とした、”生産性“と”環境“其々に”優しい“農業”‼️ 言葉では簡単ですが…、作られる方は其々に努力を払って出来る商品❗️、県のマスコット『ミナモ』ちゃんが、野菜を掲げるのが“目印”の、 “ロゴマーク”により、一目で判るブランドです ٩(^‿^)۶ さて…、此の“ブランド”を“ふんだんに”ご利用して、地元のおばちゃん達が作る、普段着の料理の数々が出て呉る“農村レストラン”が此方と為ります٩( ᐛ )و その殆どが…、1000円札を一枚払い、“お釣り”が付いて来る嬉しい価格帯٩(^‿^)۶ 此処の名物は『四季彩ごはん』 日替わりメニューで、田舎風の献立、在る日は、炊き込みごはんだったり、混ぜごはんだったり、煮物、和物は、 グリーン農業で採れる、“お野菜”と相談と言う事で(笑い)、但し、ご注意を、 限定の20食❗️、此処に来るお客さんの“殆ど”がオーダーする、人気メニュー、完売必至です(苦笑い) 伺った日は、曇りで、春先、暖かいモノが欲しいので…、『味噌煮込み定食』をオーダー❗️ “定食”のご飯は… 地元山県産の『はつしも』 言わずと知れた…、岐阜のブランド米 以前どこかのメディアで、『卵掛けご飯』に最適な“お米”として紹介されてました _φ(・_・ 勿論、“煮込みうどん”の中には、“卵”も入ってますので、“半煮え”を、ご飯の中に落としても… 相性バッチリ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵) “うどん”は若干細め、自家製味噌と、“ダシ”との絡みも、良好です(//∇//) “天ぷら”も、自慢の野菜の、大きいのを選ぶが如く、ご立派‼️ ジャンボ椎茸に、思わず笑みが溢れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 真心“てんこもり”のレストランです(๑>◡<๑)b #農村レストラン #真心“てんこもり”のメニュー #直売所併設の施設 #季節限定でイチゴ狩りも隣接 諸々の事、此処の店は、他にも、岐阜・山県市名物が“てんこもり”です(^_−)−☆ 先ずは、“イチゴ農園”が直ぐ隣に、 『イチゴ狩り体験』が、毎年12月下旬〜翌年の5月中旬迄、出来ます٩( ᐛ )و 勿論、土と栽培に拘りが在ります(๑>◡<๑)b 食後の楽しみにも良いカモです(笑い) 其処迄しなくてても、欲しい方は… 此処の直売所に並びますから…ご安心を(๑˃̵ᴗ˂̵) 獲れっ獲れっのイチゴです(≧∀≦) もう一つは、“山県ハヤシライス” “ハヤシライス”誕生には、“諸説”在りますが、 その一つに… 『丸善』の“創業者”の名前にあやかって、付けたと言う説が在ります(^_−)−☆ 『丸善』の“創業者”は、 『早矢仕 有的』(はやし ゆうてき) さん 江戸時代の末期に、此処、山県市で生まれ、 元々は、岩村藩の藩医の子供、医者としても優秀でしたが、東京に出て、事業を起こし、総合商社“『丸善』の礎を築く、 此の”山県ハヤシライス“説では、 忙しい時でも、食べれ”ごった煮の料理“を”有的さん“が患者さんを含めて振る舞ったから”スタート“だとか_φ(・_・ 本人が亡くなり…長い年月を経て、故郷に錦を飾る、考案料理❗️素晴らしいかと(^_−)−☆ 良い事”てんこもり“の…お店と直売所、如何⁉️
和モダンな空間で味わう生パスタと彩り豊かな創作ランチ体験
岐阜の素敵な創作料理ランチ♡ 《生パスタ&創作寿司ランチ》 ~抹茶と紫陽花と道枝くん~ 岐阜市のお隣の羽島市にある 素敵な創作料理が人気のお店 店内は広々とプライベートスペースが保たれ 着物が飾ってあったり 素敵な空間で食事が楽しめる パスタのランチ1650円~いただけるが お友達のバースデーランチなので 奮発して1番高い彩ランチを予約 ……と言ってもかなりお値打ち! ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ノンアルコールカクテル ゆずの炭酸割り 550円 ◎彩ランチ 2310円 ・本日の1品 スモークサーモン入りサラダ ・旬の1品 茄子の煮浸し ・あおさ餡掛け茶碗蒸し ・選ぶパスタ ベビー帆立と木の子のオイルパスタ ・創作寿司 鮪・サーモン・蛸・有頭海老炙り 玉子・鰹のたたき・大葉 ・デザート ワッフル・アイスクリーム オレンジ・パイン・葡萄・バナナ 北海道夕張メロン ・選べるドリンク 抹茶 お友達の ◎選んだパスタ 海老と木の子のトマトクリームソース ◎選んだドリンク ホットコーヒー パスタのお皿が斜めになってて かなりお洒落だったが上手く写せなくて 伝わらない(т-т) ウェルカムドリンク用にオーダーした ゆず炭酸割りも良き 器もお料理も全て素晴らしい 創作寿司の有頭海老が炙ってあり めちゃめちゃ旨し デザートもワッフルにフルーツ盛モリ! ドリンクでお抹茶が選べるのも良き なにわ男子の道枝くん推し活中のお友達 アクスタから「ちびぬい」(小さいぬいぐるみ) に変わっていて 推しでもないのに私も真似して写メしてみた 紫陽花が季節感満載で お店の配慮が見えて素敵 #創作料理ランチ #パスタ&創作寿司のランチ #夕張メロン #ノンアルコールカクテルゆず炭酸割り #ドリンクでお抹茶 #有頭海老炙りが旨し #推し活はアクスタからちびぬいに♡ #膳彩ダイニングSOKI
素材に拘った彩り鮮やかな美味しい料理が頂ける、地元でも人気のお宿
台風を気にしながら 94歳になる義母と夫と私で 義母が雑誌から選んだ 下呂の水鳳園様へ こちらのお宿も 拘りのバリアフリールームが有り 美味しいお食事と温泉がお部屋で 楽しめます。 名古屋から下呂まで2時間のロングドライブも ドライブ好きのお義母様は楽しんで 道中キョロキョロ、抜かされると頑張れと。 お宿では、ウェルカムのお抹茶や フルーツの盛り合わせにニコニコ 個室でいただく 素晴らしく美味しいお食事。 義母はおいしいものが大好きなので 仲居さんが教えてくださる 一つ一つ素材や味付けの説明に 耳を傾けて確認をしていました。 岐阜の食材を中心に 土釜で炊く風味豊かな地場米の銀の朏や 義母は初めていただく初物の和良鮎。 和良鮎の別格の香り、深い味わいに感激。 過去一柔らかい芳醇飛騨牛に大喜び。 朴葉味噌に赤蕪に旬の食材 新鮮な刺身の盛り合わせ。 朝食は高山産のフレッシュなトマトジュース お米は高山産のコシヒカリ。こちらも美味。 しかも、、義母様、、ほぼ完食 私よりも沢山頂いたかもしれません。 お風呂に義母様を入れるのも 私と夫で頑張りました 温泉に足台を置いていてくださったり 本当にいろいろ気遣いをいただいて スムーズに入浴させることが叶い なんと夜と朝2回も温泉を楽しんで もらうことができました。 トロンとした、化粧水の様なお湯 『芯からあたたまって、ぐっすり眠れた』と。 酷い脚の浮腫も治っていて嬉しい☺️ 心から感謝です。 リファのドライヤーやヘアアイロンもあり 髪までツルツルに。 天魚の一夜干し等、、 朝のお食事もとても美味しくて 美しい女将の笑顔 優しいスタッフの皆様方。 義母はまた来たいから 大変なリハビリも頑張るとの事。 温泉旅行&美食をご褒美に、 リハビリを頑張ったり お薬をさらりと飲んだりするようになり (苦いとか苦言は言わない様に) 高齢になっても、おしゃれをする気持ちとか 寝たきりにならないように心がけ 気持ちも強く。 今回、 私達はアルコールを沢山楽しめなかったので 次回は、お食事&ワインや日本酒を 楽しみたいと思います。 — 場所: 下呂温泉、水鳳園
御嵩、白川口駅からタクシーで行ける距離のデリカテッセン
下呂に行く途中、相方が行きたかったお店が出てきましたぁ~(≧∇≦) お豆腐が大好きな私(⌒▽⌒) 私の誕生日に、相方から鉄板の飛騨牛のサプライズプレゼントだったんだけど、その前に、少しでも腹ごしらえしてて!と…(笑) お腹いっぱい食べるなら、10枚くらいは食べなきゃ(❤︎´艸`) 揚げたて油揚げ、少しだけお醤油! 美味しかった(*´³`*)♥︎
現在は フランクフルト220円になってます。 とーぃ 記憶w ふぃーと 旅に出まして。 名宝ハムはよく聞く名前。 フランクフルトだと!!? 食べるよね。 #買い食いスポット #道の駅
アートのような創作和食と、温かなもてなしが響く特別な一軒
常に予約の取れないお店です。そのため、訪れるたびに次回予約をお願いしてから帰ります。いつ行っても、何度行ってもやはり感動します!季節の食材、奇想天外な組み合わせ、口の中でいろいろな味や食感が楽しめます。6時間蒸してから焼いた鮎、食材を煮詰めたソース。味がギュッと詰まっているソースは一滴たりとも残しません!
2025忘備録、岐阜市橋本町JR岐阜駅アスティ岐阜内の『御月見堂』でのランチです。今回は名物の花籠御膳を注文しました。メインが鰯フライか牛筋煮込みからの選択でしたのでそれぞれを選びました。お刺身(サーモンと鯛)、小鉢(冷奴、温泉たまごなど4種)サラダ、お味噌汁にご飯でした。 #JR岐阜駅 #アスティ岐阜 #ランチ #花籠御膳 #鯵フライ #牛筋煮込み
上品な味わいの創作料理が楽しめる、ごじんまりした隠れ家的お店
何よりこちらのお店のビールが最高に綺麗で感激しました!やっぱり最初に口に入れるものだからビールは美味しければ美味しいほど満足度が上がりますね! そして、、、こんなつくね見たことない!
珍メニューが沢山、日替わり定食がおすすめないつも賑わう創作料理のお店
出張で瑞浪に泊まったので、近隣を徘徊 つまみを数品頼みましたが、どれも美味しかったです マグロのお刺身は、いかにも冷凍で残念 イチオシは、車海老のフライ‼️身がプリプリで最高でした
料理好きも納得の、試飲で選べる本格だしショップ
木曽路小旅行2日目、「銀の森」に寄った目的は息子が竈出汁を買うためです。以前買ってからお気に入りです。 だし汁だけでいただいてもとても美味しいです。 いつきても店内はお客さんでいっぱいの人気店です。 #テレビで紹介 #人気店 #出汁の店 #試飲できる
行列のできる手作り総菜が魅力の地元精肉店
岐阜県加茂郡八百津町【焼豚は唯一無二!ホロホロ崩れるほど柔らかいのに香ばしい♡】 三勝屋さんのメニューにもある、御嵩屋さんのチャーシューを購入しに(⌒▽⌒) 焼豚1本1680円だったかな?その位(;´∀`) 家に帰って、薄切りと厚切りにして食べました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) タレも付いてたので、焼いただけですが、焼豚の概念が飛ぶほどに柔らかぁ~い(≧∇≦) これは、お客さんが多いのも納得(*´³`*)♥︎ 近くに行ったらまた、絶対購入ですね! 揚げたて熱々の飛騨牛コロッケは、駐車場で食べちゃいました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 飛騨牛コロッケ120円
旬食材を活かした贅沢な体験と、五感を満たす滋味あふれる和のコース
前菜のキャロットソースが美味でした。 お造りは、カンパチを白醤油(金粉入り)です。 醤油にレモン絞っていただいたのは初めてでしたが、 非常にさっぱりとした口当たりになり、新しい発見でした。 土瓶蒸しは松茸入りで香り豊かな1品で、お酒にも合います。 合わすお酒は岩魚の骨酒。 焼き岩魚が一匹、お酒の中に。このタイプの骨酒は初めてでしたが、魚の風味が日本酒に移っており美味しいお酒でした。 焼き魚はマスでいくらの塩味とマッチしていました。 メインは飛騨牛。 A5ランクのお肉はとても柔らかく、口に入れたら、とろける口当たりは流石でした。 岩魚の骨酒が美味かった。焼き魚の出汁?が染み出しまくりでした。 朝は 鮎の一夜干しがメインで、おかずが豊富。 玉ねぎの皮の焼売?は、玉ねぎの甘みがめっちゃ主張してきます。 おかずの種類が多くて、ご飯がすすみました。 #鬼岩温泉 #了山 #天然温泉
三橋にあるモレラ岐阜駅付近の創作料理が食べられるお店
久しぶりにママごんにご招待ランチ。 行きたかった創作和食ムラヤマさん。昼は1800円のコースのみ。満席です! 丁寧に作られた胃に優しい和食。高年齢者高し。 ホール1人でも見事なタイミングで出され、魚や餡掛け、美味しかった。内装、外観もいい感じ
サーモンの漬けゆず風味とマグロのたたきが絶品
洋風煮込みハンバーグランチ ☆ 950円 ハンバーグは、煮込みとおろしの2種類! 洋風を選んでみました 前菜から、真ん中のペンネは、桃のドレッシングです! サラダは、いつものトウモロコシドレッシングで旨し! さてメインは、煮込んだというよりはハンバーグにデミグラスソースがかかったという感じですかね! ハンバーグは、細挽きで肉汁ドバーッという感じではありません! どこか粗挽き肉汁ドバーッを想像していたので・・・ でもソースの味も良く最後まで美味しくいただけました! #ランチ #ハンバーグ #洋風煮込みハンバーグ #定食 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #飛騨高山ハンバーグの旨い店 #一品創作料理城東
宿泊気分を格上げする、バイキングと温泉で心満たすホテルステイ
岐阜旅行で高山グリーンホテル、3月31日の朝食バイキング。 当たり前やけど、やっぱりビジホとはクオリティが全然違うし、どれも美味しい(^o^)v 欧米系の外国人客が多くてビックリ(*゜Q゜*) 食事も部屋も温泉も良くて、今回は2回目めのリピート。 ご馳走様でした~o(^o^)o
飛騨の薬草を美味しく食べて健康に♪
【薬膳料理のお店】 古川駅近くの古い街並みの 中に水色の壁が見立つ建物 があります。 薬膳料理のお店、 蕪水亭OHAKOさんにて ランチ利用しました。 お店に到着すると あいにくの満席で少し 待つことに。 10分ほどしてテーブル席 に案内されました。 メニューは メナモミという薬草を 使った薬草料理です。 メナモミは血液を サラサラにするものだ そうです。 ・薬草ランチプレート ・薬草ハンバーグ ・薬草カレー ・薬草オムデミバーグ ・薬草そば ・普通のそば がある中、 薬草ランチプレートを 注文しました。 結構早く運ばれてきた ランチプレートですが、 スタッフの方が1つ1つの 料理を丁寧に説明してくれます。 プレートは、 ・ハンバーグ ・千切りキャベツ ・かぶの煮物 ・揚げ野菜 ・古代米 が乗っており別でスープが 添えてくれていました。 全て薬草が入っており、、 ソースやドレッシングにも、 メナモミの薬草が入ってます。 薬草と聞くと正直苦そうな イメージがありますが、 全く味はしません。 ソースもドレッシングも 個人的に好みの味でした。 しかもボリュームもあり。 また来たいなと思える お店でした。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #ゆったりできるカフェ #女性が喜ぶカフェ
初めての「馬籠宿」へ。 中山道の宿場町として栄えた馬籠宿。 石畳の坂道に昔ながらの建物が並び、歩いているだけで江戸時代の旅人気分を味わえるような場所です♪ 到着したのが少し遅めだったので、すでに閉まっているお店もちらほら。 そんな中、夕方まで営業していた「馬籠館」へ。 馬籠館は、お食事処や茶房、お土産店などが集まった大きな施設。 今回は気軽に食べ歩きできる「出店」で小休憩しました。 もちろん狙うは名物の「五平餅」! この辺りの五平餅は、丸いお餅が3つ並んだ…まさに「だんご3兄弟」スタイル(笑) 愛知県・奥三河でよく見る五平餅とは形も違って、これも旅先ならではの面白さ。 焼きたての五平餅は、表面にたっぷり絡んだタレが香ばしく、胡桃の風味と甘みが絶妙! お餅もふっくら柔らかで、これは美味しい! 散策途中にサッと食べられるサイズ感もちょうど良く、昔ながらの宿場町で味わう五平餅は雰囲気込みで格別でした。 他にもソフトクリームや栗きんとんアイス、信州牛串など気になるものがいっぱい。 今回は滞在時間短めでしたが、石畳の坂道や古い町並みを眺めながら、まったり小休憩できました。 次回はもっと早い時間から来て、馬籠宿をゆっくり歩きたいですね♪ さあ、ここから旅はさらに北へ。 次なる目的地「下呂温泉」へ出発です! #馬籠宿 #馬籠館 #五平餅 #中津川グルメ #岐阜旅行
デザートも充実!パフォーマンスが光るアットホームな料理屋さん
やっぱり天ぷらは食べないと! 半熟卵、梅干し、ミョウガ 酸っぱいのが好きな方は梅干しおすすめですね。 私は卵が好きなので半熟卵はかかせません。 ミョウガは大人の味です。 そして迷ったらつまみ盛りです。 いろいろ食べれるのでうれしいですね。 メニューも普段から頑張って改正してるみたいですね。 また、こちらはネット予約のサイトがいろいろ使えるお店なので便利ですよ。 今日はお腹もいっぱいになりましてごちそうさまでした。
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